美食推荐:三菌烧鸡、高汤炖煎蛋、活鳗鱼海胆饭制作方法
做法:1、将200-250克的小鳗鱼养一到两天吐净腥气,然后活杀,去头去骨。2、将杀好的鳗鱼串好,置于炭火上炙烤,反复涂刷鳗鱼汁,烤好后撒上少许的山椒粉。3、将米饭放入碗中,浇上少许的鳗鱼汁,在米饭的一半的位置放入烤好的鳗鱼。4、将精选的海胆均匀地铺在另一半的米饭上,再放少许芥末即可。
鳗鱼别再做日式的,这3种家常做法天天吃都不腻,一上桌就被抢光
第一步,先将买回来的鳗鱼用清水清洗干净后,放在案板上,将其切成3厘米厚的宽度的片状,但是不要切断,大概切个五分之三深度即可。第二步,取出一个碗,放入三颗酸梅,将其捏碎,放在一边备用。葱清洗干净后,将其切成葱花,放在一边备用。第三步,,取出一个盘,将鳗鱼摆放在盘中,撒上适量的盐,放入酸梅,将其涂抹均...
红烧鳗鱼正确做法
首先,在锅中加入适量的油,烧热后放入切好的姜片和蒜瓣,煸炒出香味。然后,将腌制好的鳗鱼段放入锅中,小火慢煎。在煎的过程中,要注意翻面,确保鳗鱼两面都煎至金黄色。当鳗鱼煎至金黄色后,我们加入适量的料酒和酱油,翻炒均匀。此时,可以闻到一股浓郁的酱香味。接着,加入适量的白糖和清水,水量以刚好没过鳗鱼...
江苏人宴席上的红烧鳗鱼好吃,看淮扬菜大厨手把手教你经典做法
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0004:2204:22江苏人宴席上的红烧鳗鱼好吃,看淮扬菜大厨手把手教你经典做法殇痕饰尚说说说你的看法0打开APP
吃寿司喝普洱茶会怎么样,品尝寿司与普洱茶:一场味觉的宴
-鳗鱼酱:适量-寿司酱:适量-酱油:适量做法:1.将寿司米洗净后,用适量的水泡浸30分。2.将米倒入电饭煲中,加入适量的水煮熟。3.煮好的米饭放凉后,加入适量的寿司酱并拌匀。4.青瓜和胡萝洗净切成细长条。5.将海苔铺在寿司帘上,然后在上面均匀地抹上一层米饭。
维生素A是猪肉的100倍,正大量上市!保护视力,抗血栓还补脑,很多人...
鳗鱼,生姜,蒜拌,芹菜,食盐,胡椒粉,料酒,酱油具体做法:买鳗鱼的时候我们直接让海鲜店的老板帮忙处理一下,处理的时候他会连同鳗鱼表面的粘液搓掉,把鳗鱼表面搓洗干净,而且会帮忙切成像这样子的薄片(www.e993.com)2024年9月21日。买回来之后我们只要再用清水给它稍微洗一下,如果说鳗鱼骨的地方有血水要冲洗干净,然后就可以了;...
舌尖上的中国2:蜂蜜鳗鱼的做法
做法1、鳗鱼处理干净后,切厚片2、芹菜汁、胡萝卜汁、白葡萄酒、红曲米、姜汁调匀,浇在鳗鱼身上,并挤上柠檬汁,腌制20分钟3、鳗鱼腌制好后,均匀地涂上蜂蜜、盐、老抽,放进180℃的烤箱里烤5分钟左右4、按个人口味再刷上蜂蜜、盐等,装盘即可。
义丰祥芝麻油分享砂锅焗鳗鱼的做法
做法步骤:1.鳗鱼处理好后擦干水份放入盆中。2.加入适量生抽,蚝油,玉米淀粉,盐抓匀。3.加入花生油继续抓匀,静置30分钟左右入味。4.锅中热油放入鳗鱼,小火慢煎。5.煎至鳗鱼两面金黄即可。6.红葱头,生姜,蒜头备用。7.香葱洗净切段备用。
赛过鳗鱼饭的蒲烧茄子饭,做法简单,好吃巨下饭~
赛过鳗鱼饭的蒲烧茄子饭,做法简单,好吃巨下饭~中国日报网2021.12.0718:00关注#美食时间#赛过鳗鱼饭的蒲烧茄子饭,做法简单,好吃巨下饭~??赛过鳗鱼饭的蒲烧茄子饭,做法简单,好吃巨下饭~大家都在看查看完整热榜台风摩羯657万沸微信更新425万台独骨干杨智渊被判9年424万相关新闻...
素鳗鱼饭的做法
鳗鱼饭是将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱,然后在白米饭上盖上鳗鱼。不用担心,今天懒妹给你带来了素鳗鱼饭!不仅成本低,做法还很简单!用料:茄子,小葱,白芝麻,生抽,蚝油,蜂蜜,糖,油。做法:取一小碗,倒入3小勺生抽,1小勺蚝油,半小勺蜂蜜,少许白糖,加5勺清水,搅拌均匀。