家常菜菜谱大全,做菜更得心应手。
烹饪方法:简单易懂,通过煸炒五花肉至出油,加入调料和适量水小火慢炖即可。2.鱼香肉丝推荐理由:口感:酸甜微辣,口感丰富,肉丝滑嫩,木耳、胡萝卜等配菜爽脆。营养价值:富含蛋白质、维生素和膳食纤维,营养均衡。烹饪方法:将肉丝腌制后滑炒至变色,加入调好的鱼香汁快速翻炒均匀即可。3.清蒸鲈鱼推荐理由:...
分享五道家常下饭菜,做法简单,好吃又实惠,大人小孩都喜欢吃,感...
1.选取新鲜油麦菜,洗净后切成适口段;大蒜和辣椒剁碎备用。2.在小碗中加入适量盐、鸡精,若条件允许,可添加少许牛油以增香。3.热锅凉油,待油温升高后,放入剁碎的大蒜和辣椒煸炒出香味。紧接着倒入油麦菜,迅速翻炒,保持大火快炒,以锁住油麦菜的翠绿色泽。4.待油麦菜炒至断生,且调味均匀后,即可出锅...
分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小...
肉丝豆腐是一道简单而美味的家常菜,口感嫩滑,营养丰富。三、烧冬瓜准备食材:冬瓜、青辣椒、蒜、小米辣、豆豉、盐、蚝油、酱油、生抽做法步骤:1、将冬瓜去皮,清洗干净,切成适当厚度的片状备用。2、锅中烧油,油热后倒入青辣椒和一勺盐,边炒边压,炒至断生后盛出备用。3、锅留底油,放入冬瓜,用中火慢慢...
送你6道家常菜菜谱 做法简单好吃 学会年夜饭露一手!
具体做法:1)葱姜蒜切小粒,郫县豆瓣酱剁碎备用2)牛肉切成小粒备用3)花椒干锅小火烘至棕红色取出,擀成细面备用4)豆腐切小块,入加了盐的开水中焯至浮起,捞出沥干5)起油锅,温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油6)下入郫县豆瓣酱和辣椒面中小火煸炒至香味和红油出7)下入葱姜末继续小火煸炒8)添加盐、糖、酱油和料...
家常菜菜谱大全,10种家常菜的经典做法
家常菜菜谱大全,10种家常菜的经典做法!DIY咕噜鱼1.鱼柳切丁,用盐.胡椒粉.蛋清腌10min;2.鱼柳沾淀粉,炸酥脆后捞出来,不关火,大火复炸一次(这样保证鱼丁外壳很酥脆);3.锅里的油倒出,放番茄酱.糖.果醋,小火炒一下,兑水熬成粘稠的汁;4.把鱼丁放进去,迅速拌匀,撒点熟芝麻,出锅。
我的一周菜谱,荤素搭配都是家常菜,做起来简单价格还不贵
周一午餐食谱:清炒苦瓜,凉拌金针菇,凉拌洋葱,丝瓜汤(www.e993.com)2024年9月15日。今天中午清炒了苦瓜,苦瓜是我和老公的最爱,我炒苦瓜没有焯水,我感觉吃瓜就要吃苦瓜的苦味才够味。凉拌金针菇是将金针菇先焯水后,加入盐,辣椒油和其他调料拌均匀就可以了。凉拌金针菇我女儿很喜欢吃。凉拌洋葱吃起来一点都不辣,而且还有点脆口,很开胃。丝瓜...
适合周末经常做的几道家常菜菜谱!美味又简单,特别适合上班族
适合周末经常做的几道家常菜菜谱!美味又简单,特别适合上班族打开网易新闻查看精彩图片食材:大肠一斤、青红辣椒各两根、泡姜一块、蒜头三颗、剁椒少许做法:1、大肠反复用水清洗干净,烧开水焯熟捞出放凉切段,泡姜、青红尖椒分别切好,葱蒜切末。锅烧热,倒入少许油,油热后,放入大肠爆香,加入少许食盐翻炒均...
每天四个家常菜,荤素搭配菜汤齐全,一周家常菜菜谱,简单好操作
方法:1.老豆腐切成小块,厚度0.5cm到1cm都可以,切厚的豆腐油煎时间略长点,中间用小刀划出一个方形,扣掉方形框里的豆腐,扣出来的豆腐可以用来做其它的菜。2.锅里油七成热,豆腐入锅,两面煎至金黄,煎好的豆腐装盘备用。3.猪肉洗净剁碎成肉沫,肉沫放葱姜水,盐,胡椒粉,鸡精,生抽,料酒,生粉,适量水顺着一...
6道好吃的家常菜,做法简单,有荤有素,营养美味,家人有口福!
做法1、丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用。2、锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒。3、炒至丝瓜心完全变白即可出锅。如果您有好的做菜创意,请留言评论。关注食味菜谱,每天更新最新的烹饪技巧,最新的家常菜做法。版权声明:如涉及版权问题,请作者持权属证明与本网联系来源:健康...
正确认识豆类家族,为你的孩子收藏,附部分家常菜做法
荷兰豆最常见的做法就是蒜蓉荷兰豆1.热锅冷油,爆香蒜蓉。2.荷兰豆倒进锅中煸炒熟后调入盐即可。也可以炒肉,做法也简单,先炒肉,肉7分熟的时候盛起来,炒荷兰豆,最后一起翻炒均匀即可。三、豆角豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,...