玉米胡萝卜排骨汤的做法简单,是一道非常适合家庭日常的滋补汤品

锅中加入清水,放入排骨和姜片,倒入料酒。大火烧开后撇去浮沫,煮约5分钟后捞出沥干。3.炒香锅中倒入适量食用油,加热至五成热。放入焯好水的排骨,翻炒至表面微黄。加入姜片继续翻炒出香味。4.炖煮倒入足够量的清水,大火烧开后转小火炖煮。炖煮约20分钟后,加入玉米段和胡萝卜块继续炖煮。...

红焖羊肉,看似简单的一道菜,其实蕴含着丰富的细节

5.**调味炖煮**:沿锅边淋入料酒,增香去腥,随后加入豆瓣酱、生抽、老抽,翻炒均匀,使每块羊肉都裹上浓郁的酱汁。接着,加入足够的开水(以没过羊肉为宜),大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖。6.**加入蔬菜**:待羊肉炖煮至七八分熟时,加入胡萝卜块、土豆块和山药块,继续炖煮至蔬菜熟透,肉质酥烂。此时,...

秋季进补第一肉!比猪肉营养、比羊肉便宜,秋季常吃补肺强肾健脾

这道菜不仅好吃,而且做法简单,非常适合忙碌的家庭主妇或上班族在家尝试。食材:鸭肉:500克,腐竹:150克,老抽,生抽:适量,料酒:适量,生姜:3片,大蒜:3瓣,八角:2颗,冰糖:适量,盐适量,香葱:适量,食用油做法如下:1.鸭肉洗净,斩块,放入沸水中焯水,去除血水后捞出备用。腐竹提前用温水泡软,切成段备用。2....

秋天,吃牛羊肉不如吃它,含钙量极高,简单一拌,太好吃了

第二:另起锅倒上油,加上排0951flower骨和香料,煮40分钟左右,把排骨煮熟煮入味(要记得tmysmbi全程小火慢煮,这样煮的排骨会更入味好吃)。第三:yijingtong煮排骨的汤汁,可以用来煮面条,或者是搭配别的饭菜吃gzffx,把排骨捞出来,加上配菜和调味品即可食用。以上就lizhiyou是热拌排骨详细的...

家庭版孜然羊肉,简单几步就可以非常美味!

做法:1、羊肉清洗干净,先切成厚片,再改刀切成小块,切好后装入盆中,加入盐、生抽、料酒、胡椒粉和孜然粉。2、用手抓拌均匀、吸收调料,之后加入少许清水,朝着一个方向搅匀上劲,然后加入半勺干淀粉,抓拌均匀给羊肉上浆,最后在加入少许的食用油,抓拌几下,先腌制备用。

羊肉怎么做最好吃 做法简单味道超赞,好吃极了

准备食材如下:羊肉片300克,姜丝适量,葱花适量,洋葱适量,香菜适量,孜然粒2克,生抽5克,盐3克,淀粉5克,食用油5毫升具体做法如下:碗中倒入羊肉片300克,倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2克,生抽5克、盐3克、淀粉5克,腌制15分钟,冷锅热油5毫升,下腌制好的羊肉爆炒2分钟,加入适量辣椒粉、孜然粒3克...

孜然羊肉的家常做法,不需要过油炸,不膻不柴,软嫩鲜香简单省事

分享一道孜然羊肉的家常做法,不需要过油,烹饪过程更简单,做出来的孜然羊肉不膻不柴,家里大人孩子都喜欢吃,软嫩鲜香特别下饭。孜然羊肉所用食材:羊肉卷一斤,调配孜然香料2勺,小葱1根,生抽2勺,淀粉1勺,陈醋2勺,黄酒半勺,鸡蛋1个,盐适量。第一步:羊肉是这道菜的主料,品质好坏直接决定菜品的质量,可以买新鲜...

面粉和鸡蛋这样做真是绝了!制作简单,外脆里软,嘎嘎香

具体做法:1、取一个大碗,打入2个鸡蛋,加入酵母粉2克、食盐少许,然后用打蛋器搅拌均匀后,再倒入150克面粉,再慢慢加入温水50克,边加边用打蛋器搅拌均匀,直到面糊没有小疙瘩,看起来很细腻,用打蛋器挑起一团面糊很紧致不松懈就可以了。然后盖上盖子放在一旁等待面糊发酵。

冬天外行人吃猪肉,内行人专食驱寒暖胃兼补钙,冬季进补最该吃

1、羊肉汤羊肉汤是一道营养丰富、温暖身体的美食，尤其适合寒冷的冬季食用。它的制作简单，需要准备的材料有：羊肉300克、食盐3克、黄芪、党参、当归、生姜各25克。具体做法如下：首先，将羊肉洗净切成小块，黄芪、党参、当归包在纱布里，用线捆扎好，然后与羊肉一起放入砂锅中，加入2000毫升的水。接下来，将砂锅...

教你这样在家做美味的羊肉汤,营养丰富,做法简单

叔叔说,主厨们在做羊肉汤时,都不容易挑选绰水,反而是将羊肉用首先用盐水浸泡2~3个钟头,由于盐水的浓度比血水高,因此羊肉中的血水会全自动跑出去,一样可以将血水解决整洁,而羊肉或是十分细嫩,再然后煲汤就沒有腥味儿,肉嫩汤鲜,更强喝。泡够時间后,将羊肉清洗整洁,沥干水份。