推荐5道大人小孩都爱吃的家常美食,做法简单,好吃又实惠,自己在家...

准备食材:土豆、茄子、青红椒、葱花、蒜末、做法步骤:1、准备去皮洗净的土豆改刀切成大厚片,茄子滚刀切块,再将茄子放入盆中撒入少许干淀粉抓拌均匀。2、起锅烧油,油温七成热下土豆片,大火炸至两面金黄飘起捞出控油,油温再次升高后下茄子,炸30秒后用漏勺微微推动,炸至金黄飘起下土豆片继续炸30秒,放入青红...

分享5道特色食谱,做法简单易学,自己在家就能做,而且大人小孩都...

3、锅留底油,放入辣椒段爆香,接着加入生抽、蚝油、老抽、一勺陈醋、一大勺白糖,大火熬制粘稠,放入炸好的茄子,加入少量蒜末、香菜段,翻拌均匀即可出锅。三、凉拌土豆丝准备食材:土豆、蒜末、青红椒、香菜做法步骤:1、准备两个去皮洗净的土豆,用擦板擦成丝,若怕擦到手可用筷子插着土豆进行操作。将土豆丝...

白茄子、红土豆、青西红柿……这些异色果蔬你吃过吗?

一位正在挑选食材的黄女士告诉记者，她更喜欢白茄子，认为其口感细腻，适合蒸制，尤其以蒜蓉蒸制最为美味。而紫茄子则更适合炒制，口感更劲道。白茄子和紫茄子的售价均为6元/500克，绿茄子（“高山糯茄”）则略贵，售价为7.9元/400克。这些异色蔬果的出现，不仅丰富了我们的餐桌，也反映了农业科技的进步。通过...

3道家常菜,做法简单比饭店还好吃,家里人都吃不腻

1.茄子去蒂,切成1.5厘米厚的片;土豆去皮,切成小块;青椒切丝;葱姜蒜切末;2.茄子片用盐腌制10分钟,使其出水;3.热锅凉油,将茄子片煎至两面金黄,捞出备用;4.锅中留底油,放入葱姜蒜末炒香,再加入土豆块翻炒至表面微黄;5.加入青椒丝翻炒均匀;6.加入生抽、老抽、糖调味,倒入煎好的茄子片翻炒均匀;...

山东原产豆橛子新鲜应季,又脆又嫩,清炒、凉拌、炒土豆、炒茄子...

70017001.199-e7ab7770d1e7af1c56e0a87ff872016f山东原产豆橛子新鲜应季,又脆又嫩,清炒、凉拌、炒土豆、炒茄子……做法多样,怎么吃都不腻,喜欢快带回家尝一尝!展开2024-07-1821:29发布于山东|1006观看0评论收藏1手机看山东卫视粉丝7975|关注1+关注...

蚂蚁庄园今天答题正确答案:家常菜地三鲜指的是茄子青椒和什么...

材料:茄子1个、土豆1个、青椒1个、葱、姜、蒜适量、盐、糖、酱油、醋、料酒适量(www.e993.com)2024年12月18日。步骤:将茄子、土豆、青椒洗净切块备用。热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。加入茄子、土豆、青椒煸炒。加入盐、糖、酱油、醋、料酒调味,翻炒均匀。加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮10分钟左右。

30个你可能不知道的生活小妙招,个个都很实用~

茄子放置时间长了容易变蔫,色泽也不好看,还会影响其口感,因此在保存时需要注意保持水分。具体做法是,在放入冷藏室前先用保鲜膜把茄子包裹好,这样能防止水分流失。8、胡萝卜保鲜胡萝卜忌水,沾水易变质,宜擦干水分,用保鲜袋包好冷藏。若是带土的胡萝卜,用旧报纸包好放凉爽通风处即可。

千万别被这锅菜丑哭,尝一口你会想抱盘吃!做法简单巨下饭,怒吃一周...

??做法1.准备炸酱,油多一些,加入肉沫炒熟炒散,在肉沫炒到略干的时候,加入十三香、葱花,加入一袋豆瓣酱、一碗清水、半勺糖,搅匀,把水熬干,酱和油分离这样就好了。2.准备好蒸熟的茄子和土豆以及葱花和蒜末。3.把土豆和茄子按这样捏散、捏碎。

超级好吃的5道家常菜,做法简单易学,厨房小白秒变大厨

茄子、土豆、辣椒、葱、香菜、黄豆酱做法步骤:1、土豆切成厚片,茄子中间切开,切好的茄子和土豆放入蒸锅,上汽蒸15分钟,尖椒切小块,香菜切段,大葱用手撕开。2、锅中油热放葱花,翻炒出香味,倒入切好的辣椒丁,再放入一勺花椒粉,翻炒至断生,加入两勺黄豆酱,炒出酱香味,放入少许味精炒匀备用。

秋季尽量不买这5种蔬菜,煮食需当心_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The...

1.发芽土豆在选购土豆时,一定要注意是否发芽。发芽的土豆含有大量的龙葵素,这种物质具有溶血作用,可能导致脑部充血和水肿。如果误食发芽土豆,初期会感到喉咙痒和烧灼感,随后可能出现上腹部发热及胃肠炎等症状。2.又圆又直的茄子茄子是一种寒性食物,体质偏寒或肠胃功能较弱的人在秋季应尽量少吃。过量食用可能...