秘制黄豆辣椒酱,原来做法诀窍这么简单,香辣下饭,看一遍就学会
做法:1,准备好500克的黄豆清洗干净,浸泡一个晚上2,泡好的黄豆沥干水分放入锅中加入一勺食盐,大火烧开转中小火煮30分钟,30分钟后捞出沥干水分备用3,准备两根青辣椒清洗干净切成辣椒圈备用4,准备好一块瘦肉,先切成小块在剁成小丁放入盘中,加入少许食盐,生抽,料酒,淀粉,一勺淀粉搅拌均匀,搅匀后眼腌制20分钟...
酱面炸酱最简单的做法,家常美食轻松做
接着加入葱姜蒜末炒香,这一步能去除肉腥味,提升整体香味。最后加入黄豆酱和甜面酱,继续翻炒均匀,让肉末充分吸收酱料的香味。三、调制炸酱,粘稠适中将炒好的肉末和调料倒入一个大碗中,加入适量的清水。然后开小火慢慢熬煮,期间要不断搅拌,防止酱料粘锅。熬煮至酱料粘稠适中时,即可关火备用。这样调制出来的炸酱...
超级好吃的5道家常菜,做法简单易学,厨房小白秒变大厨,有喜欢的...
一、茄子拌土豆准备食材:茄子、土豆、辣椒、葱、香菜、黄豆酱做法步骤:1、土豆切成厚片,茄子中间切开,切好的茄子和土豆放入蒸锅,上汽蒸15分钟,尖椒切小块,香菜切段,大葱用手撕开。2、锅中油热放葱花,翻炒出香味,倒入切好的辣椒丁,再放入一勺花椒粉,翻炒至断生,加入两勺黄豆酱,炒出酱香味,放入少许味精...
炸酱面的做法非常简单方便:一酱倾城!让你欲罢不能的家常美食!
首先准备好所需要的材料:面条200克、猪肉末150克、黄瓜1根、胡萝卜1根、大葱1根、黄豆酱80克、甜面酱40克、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、食用油:适量制作流程1.将黄瓜和胡萝卜洗净,切成细丝备用。2.大葱和姜切末,蒜切片备用。3.锅中倒...
超级好吃的5道经典家常美食,做法简单易学,厨房小白也能做,好吃又...
做法步骤:1、清洗干净的茄子用手掰成块,土豆去皮洗净用勺子挖成块。2、锅中油热,放入葱花、蒜末,翻炒出香味,放入一勺黄豆酱,炒出酱香味,再放入一勺生抽,倒入茄子土豆翻炒均匀,加入清水没过食材,盖上盖子,小火炖15分钟,用铲子使劲的捣成泥。
除夕家宴吃什么?看看这八道硬菜,做法简单又好吃,老少皆宜
6、放入两勺黄豆酱,炒出香味,再倒入料汁,翻炒均匀7、倒入没过牛肉的热水8、放入一小把冰糖,然后大火煮开转小火盖上锅盖焖煮一小时以上9、然后放入萝卜,再加入适量的盐和鸡精调味,继续盖上锅盖,小火焖煮30分钟即可家常糖醋排骨准备原料:切好洗净的排骨350克,冰糖实15粒,姜5片,葱花少许,辅料准备蚝油,...
普洱茶炖排骨,《美味可口的普洱茶炖排骨,养生又好吃!》
3.黄豆酱适量4.料酒适量5.酱油适量6.糖适量7.适量8.葱适量9.盐适量10.水适量步骤一:将猪排骨用盐先腌制15分,以去腥味。步骤二:锅中放入水,加入料酒,将猪排骨放入水中焯水至变色,捞出备用。步骤三:锅中加入适量的更多食用油,放入葱爆炒出香味。
准备一斤黄豆,教你自己在家做好吃的黄豆酱,做法简单,易于存放
首先我们先准备一斤的黄豆,然后把黄豆给清洗干净,因为黄豆的质地也是非常的坚硬的,所以我们要提前都把黄豆放在清水中浸泡,等到第2天的时候,我们就可以把黄豆再清洗一遍来制作了。第2天把黄豆清洗干净以后放入锅中,然后再加入一些清水,水的量,一定要注意抹过黄豆,然后加入适量的食用盐,生抽,花椒,八角,香叶,放入锅...
“黄豆酱的做法”,媳妇向70岁婆婆讨教秘方,做法简单,美味
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