我国的“10大名汤”,声名远扬,各有各的鲜美,看看你喝过几种?

外面的餐厅则多用小炖盅,食材分好量放进去,密封隔火慢炖,食材原本的汁水和鲜香都不会流失,只会分布在每一滴汤水里,里面的肉吃起来滑嫩鲜香,汤喝着也没有多余的调料味,就只有浓郁的鲜甜滋味,温润了全身。九、佛跳墙佛跳墙算得上是我国最名贵的一道汤了,毕竟“中华第一汤”的美誉也不是说说而已。做佛...

牛肉粉丝汤“简约”做法,汤清亮味道浓,营养又补水,适合夏天喝

牛肉粉丝汤食材牛腩或者牛里脊200克、绿豆粉丝90克、洋葱40克、大葱2段、姜片2-3片、八角1枚、香菜适量详细做法步骤1:牛里脊先切成三指宽的长条,再切成小厚片,假如用牛腩就切成2cm的丁;粉丝用温水泡软。步骤2:牛肉片放入冷水里,水烧开后继续煮2分钟捞出,然后用凉水冲洗干净牛肉表面的血沫。步...

天冷,不吃这菜太亏了!1元一斤的“菜中人参”,鲜嫩营养正当季

1.先将青萝卜洗净,擦成细丝备用;粉丝提前用温水泡软;大虾洗净剪去须和杂质。2.热锅加入少许油,放入姜片爆香后,将大虾放入锅中煎至表面变红,放入青萝卜丝,加入适量的生抽,翻炒均匀,加入适量清水,烧开后加入泡软的龙口粉丝,继续煮5分钟。加入盐和少许胡椒粉调味,撒上葱花即可出锅。这道萝卜丝大虾粉丝汤...

清华白菜粉丝汤走红,家长表示:女儿必须考清华

随着一元白菜粉丝汤在社交媒体上的广泛传播和热议讨论，这一话题也逐渐引发了社会各界的关注和思考。有人为清华大学的教育理念和人文关怀点赞喝彩；也有人质疑这样的做法是否过于“接地气”而失去了名校应有的高端大气上档次；还有人则从中看到了教育公平和社会责任的重要性并呼吁更多学校能够向清华学习借鉴。这些不同...

无锡I在居民楼里吃一顿草根小吃,咖喱味的牛肉粉丝汤,卤入味的鸡腿...

上面撒着牛肉薄片,牛肉量不算少,汤的颜色很咖喱,粉丝都染上咖喱黄了,汤里也有咖喱味,上面的油面筋蘸上汤水很好吃。里面还有小蔬菜,咖喱热汤在寒冷的冬天吃上这么一口,暖呼呼的。一份砂锅牛肉粉丝,一个鸡腿还是很丰盛的一餐,只有粉丝作为主食,热量还是比较低的。

清华1元白菜粉丝汤走红,网友羡慕不已:难怪每月500伙食费就够了

情况是这样的，她和孩子去清华大学桃李园餐厅2楼用餐，打了一份1块钱的白菜粉丝汤(www.e993.com)2024年11月16日。没想到这个白菜粉丝汤虽然看上去很素，喝起来却很美味，口感又鲜又清爽。她一下子被清华的饭菜征服了，当即表示“就凭这碗汤，让女儿考清华也值了”。这位家长还顺手发了个帖，结果引发网友们的共鸣，纷纷表示“学校越好，学费...

鸭血粉丝汤

循着香味,我走到了制作区旁。厨师们先抓起一把泡过的粉丝放在一个小篓子里,然后放在滚烫的开水中烫几十秒,随后倒入碗中。接着,把煮熟的鸭血、鸭肝、鸭胗、鸭肠等食材放入碗中,再舀上一勺高汤,点缀上些许香菜。说话间,一道美味的鸭血粉丝汤便做好了。

减肥晚上吃牛肉粉丝汤会胖吗

核心提示:减肥期间晚上吃牛肉粉丝汤会不会长胖因人而异,通常与个人体质、饮食习惯等因素有关。减肥期间晚上吃牛肉粉丝汤会不会长胖因人而异,通常与个人体质、饮食习惯等因素有关。由于个体差异,不同人在同样的饮食条件下,体重变化可能存在差异。对于易瘦体质的人来说,即使晚上吃牛肉粉丝汤也不一定会胖;而对于...

东北雨姐带货的红薯粉里含有木薯粉,涉嫌虚假宣传?

红薯粉丝用来炒菜也很常见,在广东汕尾一带,称粉丝为"粉签",炒粉签成了和炒饭、炒面分庭抗礼的主食。镬气十足、香而不腻的炒粉签,配菜丰俭由人,鸡蛋、芥兰、虾仁一锅出。粉签既可以干炒,也可以淋上汤汁"湿炒"。本地人称炒粉签的动作为"兜",熟练的做法是左手筷子、右手锅铲,均匀翻搅,才能最...

元旦家宴,推荐9菜1汤,荤素搭配,简单易做,寓意十全十美!

具体做法1、扇贝买的时候让商家给处理掉了内脏,拿到家直接用流水冲掉上面的细沙。龙口粉丝泡软备用。2、锅中倒油,倒入切好的蒜末小火炒出香味,加入两勺酱油、一勺蚝油搅拌均匀。3、泡软的粉丝铺在盘子底部,将扇贝肉取下来铺在粉丝上面,将蒜蓉酱汁淋在扇贝粉丝上面。