韭菜怎么炒好吃又简单的做法?韭菜炒鸡蛋——简单又美味的家常菜
首先准备好所需要的食材:韭菜:300克、鸡蛋:3个、白糖:少许(可选)、盐、食用油:适量1.韭菜处理:将韭菜洗净,沥干水分。切成约5厘[06m.qsbrzy)米长的段备用。2.鸡蛋打散:将[1bx.xysnc)鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀,打至起泡。3.炒鸡蛋:热锅凉油,倒入适量食用油,油热后倒入...
干豆腐这样做,既简单又好吃,香味浓郁,吃起来真过瘾,收藏了
具体做法:1.今天给大家分享一个酱香干豆腐,买几张干豆腐皮,我们改刀把它切成粗一点的条状。2.切好之后,起锅烧一些开水,把干豆腐煮一下,再次煮开之后,煮两分钟就可以出锅了。3.再另起锅,加入适量的油,油热之后,下入少量的郫县豆瓣酱炒出红油,然后加入葱姜蒜末炒香,接着加入三勺水,然后再加半勺酱油,...
豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
做法:准备食材:豆腐皮切成小块,青椒和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。焯水:将豆腐皮放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生。调味:加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。加入豆腐皮:将焯好水的豆腐皮...
分享几道大人小孩都爱吃的家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己...
准备食材:丝瓜、豆腐皮、肉片、调味料做法步骤:1、丝瓜去皮切滚刀块,用盐水浸泡防止氧化。2、油热后打入鸡蛋,小火煎至八面金黄,加入开水捣碎。3、加入丝瓜煮2分钟,再放入豆腐皮和肉片。4、调味放盐、鸡精,撒上葱花和枸杞,再煮1分钟即可出锅。大家好,我是喂尚美食,欢迎来到我的美食频道,这里有更多美食...
4月里超级好吃的8道家常菜,做法简单易学,懒人必备的美食教程
1.豆腐切块,干木耳提前泡发后撕成小朵,青红椒切片,大蒜剁成蒜末。2.锅中热油,放入豆腐块,小火慢煎至两面金黄,盛出备用。锅中留底油,放入蒜末爆香,接着加入青红椒片翻炒均匀。3.加入木耳,翻炒片刻,烹入生抽、老抽、糖调味,翻炒均匀,使木耳充分吸收调料味道。将煎好的豆腐块重新放入锅中,轻轻翻动...
教你8种超级的家常菜,做法简单,学会了饭桌上天天不重样
红烧茄子是一道经典的川菜,口感鲜美,入口即化(www.e993.com)2024年10月7日。首先将茄子切成块状,用盐腌制10分钟,挤干水分备用。然后热锅凉油下蒜末爆香,加入茄子翻炒均匀,加入适量生抽、糖、盐和水,烧至茄子软烂即可出锅四、清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道健康美味的家常菜,做法简单,口感鲜嫩。首先将鲈鱼处理干净,两面放葱、姜丝,淋上料酒和生...
舌尖上的“金色”非遗!教你玩转“素食之王”的N种家常做法
点击下方小程序即可购买▽腐皮青菜腐皮青菜是一道十分常见的家常菜,做法也很简单。将豆腐皮用水泡软,切成将段。再将小青菜洗净,切成两厘米长的段。准备一点大蒜拍碎切末,葱切末。将锅烧热倒油,加入蒜末、葱末爆香。倒入青菜,开大火翻炒。倒入豆腐皮,继续翻炒。倒入生抽,翻炒半分钟。倒入蚝油,继续翻炒一...
豆制品营养大比拼!豆腐竟然不是第一名
再加上千张的做法简单又多样,可凉拌、可做汤、可炒菜,价格也不贵,实在是值得推荐!当然,除了千张,以下这些豆制品的表现也可圈可点。2第二名:南北豆腐无论是北豆腐还是南豆腐,它们的钙含量都还算不错。虽然蛋白质含量比不上千张、豆干,但胜在低脂、低钠、低热量,对于需要控制体重、降低体脂的朋友来说,就...
夏天吃八道素菜,咸香美味,比肉还下饭,简单炒一炒,全家都爱吃
准备食材:油菜,老豆腐,蒜片。做法步骤:1、油菜摘好放入清水中,加入食盐浸泡一会儿,再清洗干净沥干水分。老豆腐切成片,装盘备用。2、起锅烧油,油热后放入老豆腐煎一下,煎至两面金黄,再盛出备用。3、锅中底油,放入蒜片炒香,再放入油菜翻炒片刻,炒软后放入豆腐翻炒均匀。
桂林市商务局关于评选桂林美食经典菜谱的公告
15、糟白菜炒肉末。把小白菜用酒糟泡制,味道独特,自然芳香。糟白菜清洗切碎,投入锅中炒干水分起锅,落猪油及料头,配以猪肉碎。此菜久盛不衰,大受欢迎。糟白菜炒肉末是最普通不过的大众菜。在桂林几乎每个家庭都懂得这道家常菜的做法,而且风味各异,都有自己的独门秘籍。选用桂林两江的长梗小白菜,用米酒和甜酒...