这辈子没开面馆是我的遗憾,这个面条配方,真的绝啦,百吃不腻
三、麻酱流汁酸汤面四、京酱肉丝面五、家常凉面六、韩式辣酱拌面来源:httpqjygs(httptopgongjiang)(httpwhyidiantong)(httpsatd)(httpngruixinqt)特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本...
吴歌| 老无锡都有一份酸辣汤情结
比如上海酸辣汤,食材选用豆腐、猪肉,有的还用胡萝卜丝,放鸭血,豆腐和鸭血切成小块,猪肉切成肉丝,不用粉丝、牛肉和油面筋,这些都与无锡酸辣汤不一样,虽然口味接近,但不属于同一个流派。而且,苏州人对酸辣汤并不太倾心,因此酸辣汤并未成为苏州的美食地标,但上海人倒是非常喜欢酸辣汤,与无锡人同味相投。听老无...
拿肉都不换的6种面条做法,不仅简单易学,而且口感十足,收藏了
4.青椒肉丝炒面青椒肉丝炒面是一道炒面的经典菜品。将鲜嫩的青椒与嫩的肉丝炒制,再加入煮熟的面条,搅拌均匀,使面条青椒肉丝充分融合。这道炒面色香味俱,每一口都让人陶醉其中。5.炸酱面炸酱面是中国传统的色面食之一。它选用黄豆酱、肉糜等调制成酱汁,再加入豆腐干、黄瓜丝等配料,浇在煮熟的面条上,搅拌...
江南吃货节即将登场!超多美味,就在……
蒸、炒、烤、煮皆宜炒年糕是最家常的做法而“桂花年糕”使桂花香味能够浸透到年糕中入口的瞬间软糯的年糕带着桂香久久驻留在唇齿间02张记炒粉肉丝炒粉猪肝炒粉牛肉炒粉上饶米粉吃法多样尤以炒粉集五味于一身佐以各种配料让人不得不为之心动大火快炒出锅猪肝和米粉都带着诱人的光泽肉丝...
中伏要吃面,7月25日中伏,分享6种家常面条,营养美味,爽滑劲道
做法:1、手工面条用热水煮熟,捞出,沥干水分备用。2、白菜心切成丝,木耳泡发之后切成丝,平菇手撕成丝,里脊肉切成丝,加入食盐抓匀,倒入一些食用油腌制一会儿。海米适量备用。如果喜欢吃西红柿也可以切成丁儿。3、热锅烧油,加入葱花炒香,加入海米炒香,放入腌制好的肉丝,翻炒变色之后。加入白菜丝,木耳丝,平菇炒...
酸菜肉丝面,家常做法简单便捷,早餐吃一碗能量满满
做法步骤:第1步、猪瘦肉切细丝(www.e993.com)2024年9月16日。第2步、使用了做酸菜鱼的酸菜包,有泡椒和泡姜,味道更好,这个比较辣,洗一遍后挤去水分切段儿,特别喜欢吃辣的可以直接用。第3步、炒锅入油,油温后加入肉丝滑至肉丝变色。第4步、加入酸菜炒香。第5步、倒入史云生经典顶味上汤,加盐调味,煮开后关火备用。第6步、开水...
适合上班族的6道家常菜,3荤2素1汤,营养美味,开胃简单易做
①鱼香肉丝这是一道经典的川菜。它将肉丝炒至鲜嫩多汁,配以酸甜微辣的鱼香调料,色香味俱佳。制作起来简单快捷。将猪肉切丝,用葱姜蒜爆炒,加入胡萝卜丝、木耳丝等配料,最后加入鱼香调料翻炒均匀即可。这道菜色泽鲜艳,口感丰满,是一道深受大众喜爱的美食。
7种适合夏天吃的面条做法,营养美味,又香又好吃,简单易学
做法:1.食材备齐,尖椒和猪肉洗净,将尖椒切成丝,猪肉切成丝待用2.将碗内加入半碗水,加入生抽酱油,老抽酱油,盐,淀粉搅拌均匀成调料汁3.锅加水烧开,下入面条煮熟,捞出,将煮好的面条放在冷水中投凉,捞出沥水,加入少许油拌匀,防止粘连4.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下入肉丝炒至颜色变白...
天热起来了,推荐十款家常汤,开胃营养又健康,做法很简单!
1、大白菜取菜心,洗净切大块。鲜肉一大块,取全瘦肉,切肉丝,勾芡一下:生粉、生抽、盐、五香粉、少许糖,将肉丝搅拌均匀。香葱几根洗净剁碎。2、烧一大锅热水,将白菜段放进去煮软,加盐和猪油将白菜汤底调好味。3、用筷子将肉丝放进锅内烫熟,看到肉丝明显变色即可。
喜欢吃面条的先收藏了,家常做法,连吃2大碗才过瘾,拿肉也不换
——砂锅面——主要食材:面条,葱,香菇,姜,蒜苔,五花肉,调料:生抽,老抽,盐,蚝油,味精,白糖具体制作步骤:1、首先将香葱切一下,香葱切成小丁,再切点姜,再准备两个香菇,将香菇切成香菇片,在切点蒜苔,将蒜苔切成段2、准备点五花肉,将五花肉切成片,再切成小条...