家庭自制奶香小馒头:老妈用了20年的方法,简单方便,不比买的差
第1步,首先将准备好的面粉倒入盆中,往里面打入一个鸡蛋,再加入适量的白糖,这样根据自己的口味来进行添加,接着把准备好的纯牛奶倒入一个无水无油的锅中,加入准备好的酵母,开成小火慢慢的进行加热,等到有点温度的时候,再把牛奶倒入装有面粉的碗中,一边倒入的同时,一边用筷子将其搅拌成絮状,最后用手揉搓成面团,...
奶香小馒头做法,松软香甜,一口一个!
这款小馒头在传统馒头的基础上融入了奶香元素,使其口感更加丰富和诱人。首先,准备好以下食材:300克面粉,3克活性酵母,10克白糖(白糖的用量可以根据个人的口味喜好进行调整),160克温牛奶。接下来,将面粉放入一个大碗中,加入酵母和白糖,然后慢慢倒入温牛奶,同时用筷子或搅拌器边倒边搅拌,直至面粉形成棉絮状。
巨简单的“烤馒头”,外脆内软,好吃又好做
总之两个字:简单。再加两个字:好吃。奶香烤大馒头(4个)配料:中筋面粉200克,耐高糖干酵母2克,盐2克,细砂糖25克,牛奶105克,软化的黄油(或等量玉米油)15克首先揉面。将所有材料都放进搅拌盆。黄油不用后放。君焙厨师机G1/L1/S6用5档揉6分钟即可。也可以手揉。这个面团偏硬,比平时的面包面团...
不用发面,一次醒发成型的奶香小馒头做法,一口一个,孩子超爱吃
1.今天和大家分享一个奶香小馒头的做法,一次成型不需要二次醒发,做法超简单。准首先,需要准备200克的普通面粉,2克的酵母,10克的白糖,以及110毫升的温牛奶。将这些原料混合,揉成稍硬的面团。由于我们这个不用发面,直接醒发成型,所以说第一遍揉面一定要揉至光滑,要想把面团揉到光滑,有一个快速的方法,就是搓揉...
奶香馒头最简单的做法人人都能做出白净松软又有弹性的馒头
由三杯鸡演变的三杯排骨,香嫩入味吮手指,...当你对婚姻感到迷茫时,不妨看看这三句话被时博们穿了N次的单品长啥样?这篇给你盘...80后大姐:内耗太大,是现代婚姻的通病为什么我们养孩子这么累?5种原因你中了几...帮助跑者提升抗疲劳能力的6种训练方法新媒体实验室朋友圈47%的内容在炫耀近300...
奶香小馒头夏天新做法,不用蒸,蓬松香甜不腻口,小孩最爱吃了
具体做法:1.准备500克的面粉,喜欢吃甜的就多放点白糖,放入两克的酵母粉,用温牛奶和面,等搅拌到没有明显干面粉的时候,用手揉成面团,密封饧发半个小时(www.e993.com)2024年9月16日。2.案板上撒点干粉,把饧发好的面团揉均匀,右手按压成饼型,擀成饼胚。3.刀两面刷油,把饼胚切成宽度均匀的长条。
「奶香紫薯馒头」的做法+配方,好看又好吃的紫薯馒头
奶香紫薯馒头的做法步骤1紫薯和牛奶放破壁机里打一下,所有材料放入厨师机,用低速混合至无干粉。步骤2再用中高速打成光滑的面团,滚圆室温发酵20分钟,分成6分。步骤3每份加适量干粉揉至光滑无气孔,二发20至30分钟,至馒头明显变大变轻,1.5倍到2倍水下锅,中火蒸15分钟,焖5分钟即可出锅。奶香紫薯馒头的烹饪技巧...
简单好吃的芝麻奶香小馒头,外皮酥脆、内里蓬松,孩子吃了健脑
平底锅预热刷油,油热放入小饼,晃动一下摊平,盖上盖子,烙至一面定型,烙至一面定型,给翻个面,盖上盖子,另一面定型再给翻个面,最后烙至两面发黄,全部鼓起来,变得很胖就可以出锅了。简单好吃的芝麻奶香小馒头就做好了,做出来外皮酥脆,里面蓬松暄软,别看看着跟煤球一样,吃起来非常的香。平时多给...
奶香南瓜馒头的家常做法!
奶香南瓜馒头的家常做法!(吃货趣闻)首先要选择外表光滑、颜色金黄的南瓜一小块,洗净后削皮刨成丝,放入料理机,加入一小杯纯牛奶榨汁备用金黄的颜色好漂亮哦这是榨成汁后的效果图把榨好的南瓜汁倒入容器加入酵母面与酵母的比例100:1,加入适量的水柔成光滑的面团,盖上保鲜膜醒半小时左右...
在家自制蛋挞、烤虾和烤鱼也能这么简单:长帝大白鲸F40风炉烤箱...
根据个人分量准备奶香小馒头,然后在外表面刷上一层食用油。以搪瓷烤盘的面积,我们大概能放下8到10个左右。将刷好食用油的奶香小馒头推入到风炉烤箱的第二层,如果用双层同烤的话,也就是一次出炉20个。温度与时间掌控,我们需要调到180℃和10分钟,但默认菜单中并没有烤馒头的选项,所以只能手动调节了。假如真...