糖醋排骨制作过程,大厨教你传统做法,排骨红亮油润,软烂入味

1.排骨处理:将排骨洗净,冷水下锅,加入料酒焯水去腥。煮至排骨变色后捞出,沥干水分备用。2.炒香料:锅中倒入少许食用油,加入切碎的生姜和大蒜翻炒出香味。3.炸排骨:将沥干水分的排骨放入锅中,中火炸至金黄酥脆。捞出沥油,放凉备用。4.调糖醋汁:锅中留底油,加入冰糖小火炒化成糖色。倒入醋、生抽和...

比糖醋排骨还好吃的可乐排骨,做法简单,酸酸甜甜,孩子爱吃,太香了

比糖醋排骨还好吃的可乐排骨,做法简单,酸酸甜甜,孩子爱吃,太香了展开2024-10-0710:47发布于四川|161观看1评论13手机看丽丽来教做菜粉丝2828|关注0+关注作者最新视频992|01:57皖北特色美食红薯叶窝窝头,配上蒜泥辣椒,连吃3个都不过瘾2024-10-28753|02:48这样做的梅干菜酱肉包,咸香...

这才是茄子最好吃的做法,酸甜可口,比糖醋排骨还好吃,营养解馋

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经典糖醋排骨的家常做法:香脆酸甜,每一口都是满足!

排骨洗净后切成适当大小的段，用料酒、盐腌制15分钟，以去腥增味。炸制排骨：锅中倒入足量的油，烧至6成热时，将腌制好的排骨放入油中炸至外皮金黄酥脆后捞出沥油备用。炒香调料：锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，随后加入白糖翻炒至糖变成焦黄色。调制酱汁：倒入清水、生抽、白醋，大火煮沸后转小火慢炖，待糖...

蒸排骨的做法家常做法,家常蒸排骨,简单几步让你秒变大厨!

2.将排骨放入腌料中,确保每块排骨都均匀裹上腌料,腌制30分钟,让排骨充分入味。四、蒸制排骨1.准备一个蒸锅,加入足够的水,大火烧开。2.将腌制好的排骨放入蒸盘中,整齐摆放,避免粘连。3.将蒸盘放入蒸锅中,盖上锅盖,中小火蒸制40-50分钟,具体时间可根据排骨的大小和蒸锅的火力调整。

手残党福音,深扒豆豉蒸排骨的简单做法,鲜辣味美,营养YYDS

步骤说明:先将排骨焯水去腥,再用冰糖炒出糖色,加入排骨和其他调料炖煮至入味(www.e993.com)2024年11月26日。蒜香排骨风味出处:以蒜香为特色的现代创新菜式。食材清单:排骨、大蒜、生抽、蚝油、蜂蜜等。步骤说明:排骨腌制后,与大量蒜末混合,烤制至外皮酥脆,内里多汁。糖醋排骨...

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5块钱猪肉加1碗毛豆,上锅简单蒸一蒸,出锅鲜香嫩滑,好吃又下饭2024-10-2638.6万|01:50土豆别总炸薯条了,试试这个做法,不用炒不用炖,出锅巨下饭23评论2024-10-121351|02:06这样做的鱼头豆腐煲,鲜香味美,汤汁拌饭都能吃2大碗2024-10-186544|01:28俗话说三伏天吃伏羊,这样做的清炖羊肉,...

糖醋排骨的简易做法,无需炒糖色,往锅里一扔就做好了

做法:1、排骨用清水浸泡30~40分钟左右,去除血水2、锅中加水烧开,加入排骨小火煮40分钟左右3、料酒、醋、白糖、生抽、酱油和水,充分搅拌均匀成为糖醋汁4、锅中倒油,中火加热,加入葱、姜、八角和桂皮爆出香味5、加入沥水后的排骨翻炒几下6、倒入糖醋汁,盖上盖子,焖煮约10分钟...

超爱吃的糖醋排骨做法原来这么简单!

1、首先把买来的排骨,放冷水里泡半小时,然后流动水洗干净。2、然后锅里放水,烧开,倒入排骨,焯三分钟,捞出沥干水份备用,如果着急做的话,可以用厨房用纸沾干水份。3、开始准备糖醋汁,12345是最佳比例,一勺番茄酱,两勺生抽,三勺白糖,四勺陈醋,五勺清水,搅拌均匀,备用。