推荐五道家常菜,做法简单易学,好吃又健康,而且厨房小白也能做
5、出锅装盘,毛豆米炒鸡蛋制作完成。四、家常黄焖鸡准备食材:鸡腿肉、土豆、香菇、糖色、生抽、蚝油、黄豆酱、盐、胡椒粉、青红椒做法步骤:1、鸡腿肉剁成小块冷水下锅,加料酒、葱姜去腥煮开后撇去浮沫捞出控干水分。2、锅中倒入适量油,油热后放入姜蒜干辣椒炒出香味。3、倒入鸡腿肉翻炒至微微...
推荐5道特色下饭家常菜,做法简单,好吃又下饭
1.将豆角切成适当长度的段,茄子切成条状备用。2.调制料汁,碗中加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖和一勺水淀粉,搅拌均匀。3.热锅倒油,分别将豆角和茄子煎至微黄,盛出备用。4.锅中留底油,放入蒜末和小米辣爆香。倒入豆角和茄子,翻炒均匀。5.倒入调好的料汁,大火翻炒均匀,使料汁充...
黄焖鸡可以加什么配菜在里面?如何挑选鸡肉?
一、黄焖鸡可以加什么配菜在里面传统的黄焖鸡,也就是起源于山东省济南市的黄焖鸡,其中加入的配菜是青椒,土豆,香菇,金针菇。当然我们每个人都有自己对饮食的喜好,我们可以根据自己的饮食习惯和饮食喜好来进行增减,这些配菜并不是说都是固定的。但是我认为黄焖鸡的配菜中绝对少不了的是香菇,因为在这道菜中,香菇...
家常黄焖鸡:香浓入味,暖心又暖胃
加入配菜:当鸡肉炒至微黄时,将切好的香菇、土豆、胡萝卜等配菜放入锅中,与鸡肉一起翻炒均匀。此时,锅中的食材在火焰的炙烤下散发出诱人的香气。调味炖煮:接着,倒入适量的生抽、老抽、盐、白糖和鸡精,翻炒均匀后加入适量的清水。注意水量要刚好没过食材,这样炖煮出来的黄焖鸡才能更加入味。盖上锅盖,转小火慢...
...吃起来更舒服,价格还便宜意不意外?减脂的尽头是中式家常菜
10年前开遍各个城市的黄焖鸡米饭,曾经因为多油多佐料惨遭不少打工人的抛弃。但如今重新出现在了写字楼白领的桌子上,只是会谨慎控制豆皮和米饭的食用比例。就连长期躺在罪恶夜宵名单上的小龙虾,都令人意外地成为中式减脂餐领域的座上宾。只是,做法从麻辣变成清蒸或者花雕。随着这股“把家常菜吃成减脂餐”的热潮...
小朋友吃不腻的黄焖鸡,自己在家做,更实惠
家常菜之黄焖鸡主要食材:鸡腿,香菇具体做法:鸡腿剁成小块,我还是喜欢用鸡腿来做,孩子说肉多,吃起来过瘾(www.e993.com)2024年9月21日。香菇用水泡一下,再切成片状或者就直接对半切开也行。锅里放水,加料酒,姜倒入鸡块焯一下水捞出来备用。焯水的时候准备一碗料汁,我这个自己调的,就是豆瓣酱,生抽,蚝油,1:1调好备用。我还准...
好吃又下饭的五道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,大人...
做法步骤:1、鸡腿切块,冷水下锅,加入葱段、姜片、一勺料酒,焯水后捞出备用。2、碗中加入一勺黄豆酱、一勺生抽、少许老抽、一勺蚝油、一勺白糖,搅拌均匀成料汁。3、起锅烧油,油热放入葱花、姜片、蒜片炒香,加入焯好的鸡块,大火翻炒出油脂。
北京市怀柔区市场监督管理局关于对存在食品安全问题的餐饮单位...
北京道仪品商贸有限公司(招牌名称:焖焖乐黄焖鸡米饭)存在采购食品、食品原料、食品添加剂、食品相关产品,未查验供货者的许可证和产品合格证明,未保存记载有货物名称、数量、进货日期,以及供货者名称、地址、联系方式等内容的相关凭证的行为,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定。依据《北京市小...
北京海淀区开展餐饮食品安全大检查,“茉酸奶”“奈雪的茶”等65家...
招牌名称:黄焖鸡米饭经营地址:北京市海淀区上地十街1号院6号楼-1层B42存在未佩戴工作帽的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(八)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。
普洱农家菜,品味云南风情:探寻普洱农家菜的独特魅力
普洱农家黄焖鸡的做法相对简单,但关键在于煮出鸡肉的携程入味和汁的浓稠度。煮黄焖鸡时一定要注意火候的掌握,火大汁不会浓,火小太久会会影响鸡肉的口感。此外,加入普洱茶叶的独特做法,为黄焖鸡带来一丝苦涩的茶香,让整道菜更加美味可口。普洱农家黄焖鸡是一道家常菜肴,带有浓厚的农家气息。它不仅具有普洱茶的...