四十多款特色面食,做法简单,味道香浓,总有一款属于你

1.打2个鸡蛋,入锅煎成蛋皮,改刀成菱形片。2.肉按照第二种面里做肉的做法将其炒熟备用。3.豆角、豆腐、胡萝卜处理干净,切丁,入开水锅中焯水,熟后捞出,调入盐拌匀,给点熟植物油搅匀备用。4.面入开水锅中煮熟捞入碗内,煮的时候再加点干净的油菜一起煮熟。5.碗中再放入一勺素臊子、几勺肉臊子,给...

天冷来份牛杂煲,营养美味少不了,家庭做法更简单,驱寒补中益气

原材料牛肚、牛肠、牛筋、萝卜、金针菇、油豆腐、千张结;牛杂煲的做法1、家庭制作牛杂煲可以去市场上买生的牛杂,能买到啥就是啥,我用的是牛肠、牛肚和牛筋,要是能买到牛肺、牛肝、牛学之类的是最好的,买回家的牛肠和牛肚用面粉清洗几遍,清洗干净之后放在砂锅中,加入多一点的清水、姜片、料酒,开始...

推荐牛肚的5道特色美食,做法简单方便,既下酒又下饭,有喜欢的朋友...

二、凉拌牛肚准备食材:牛肚、黄瓜、香菜、蒜、生抽、醋、辣椒油、香油、盐、糖做法步骤:1、把牛肚处理干净后煮熟,捞出晾凉并切成丝。2、黄瓜洗净后切成丝,香菜切段,蒜切成末。3、取一个碗,加入适量生抽、醋、辣椒油、香油、盐以及糖,搅拌均匀制成调味汁。4、将牛肚丝、黄瓜丝、香菜段、蒜末放入盘...

旅居彩云南丨舌尖上的非遗:品尝传统美味,感受文化韵味

1、材料:新鲜牛肚、牛肝、牛心、牛脾、苦肠水等。2、做法:将牛肚洗干净,放入开水锅煮,捞出刮掉牛肚表层上的黑色杂物并清洗干净;将洗净的牛肚、牛肝、牛心、牛脾放在锅里,放点盐、用冷水煮,煮熟即捞出切成细条状;用纱布过滤苦肠水,再将过滤好的苦肠水倒入苦胆水中,放在锅里先大火煮再小火煮;将新鲜的牛肉...

牛肚这么做真的太好吃了,麻辣Q弹,卤味十足,做法也简单实用

大家好我是老左!今天给大家分享牛肚的家常做法。食材:葱姜蒜干辣椒八角桂皮香叶草果花椒火锅底料郫县豆瓣酱生抽蚝油冰糖食用盐香菜做法:1,新鲜的牛肚放入一点淀粉醋用手抓洗一下去除牛肚上面的异味和杂质,用清水清洗干净,切成大块

广式牛肚牛舌煲的做法,配料做法都很简单,口感软嫩味道特别正宗

今天10:20电子支付兴证国际京津冀联手,首个跨省区茅友嘉年华在北京举行10月20日18:30京津冀嘉年华共筑繁荣之路丨雅万高铁正式运行一年便利出行促经济发展今天09:34高铁经济发展6李嘉诚减持邮储银行H股4.75亿港元,持股比例降至7.96%今天13:41一汽邮储银行李嘉诚李家超:持续优化和扩大香港与内地金融市场互联...

夏天的10道开胃菜,做法简单,好吃不油腻,多吃一些也不长胖

1.鸡胸肉清洗干净后入煮锅中,盖盖子,中大火煮10分钟左右,筷子能轻松扎透肉厚的地方就可以关火;2.煮熟后捞出晾到温热时就手撕成细丝,越细就越入味;3.煮鸡肉的时候来处理一下配菜:胡萝卜刮外皮,将其和芹菜杆、嫩青蒜苗、豆腐皮洗净;4.胡萝卜、芹菜分别切细丝,青蒜苗切寸段,豆腐皮切丝;...

学会这10道家常菜做法,五一家宴不用愁,简单美味,下饭又下酒

做法:1、准备食材,山药去皮,黑木耳提前泡发。2、胡萝卜,山药切丁,黑木耳切碎,生姜切丝,在碗中放一勺玉米淀粉,放小半碗清水,搅拌均匀。3、锅内放清水放几滴食用油,水开后放入五彩丁,焯水两分钟捞出,然后放凉水中浸泡。4、锅内放油,放生姜爆香,放入五彩丁,放适量的盐,放一勺蚝油翻炒,淋入淀粉水...

火爆麻辣牛肚简单做法

市场上的生牛肚回家洗净用高压锅压20分钟，嫌麻烦可以直接买熟的，熟牛肚切成条，配菜是青红线椒圈，锅里加油，热后下入香辣酱，葱姜蒜，干辣椒花椒，爱吃辣可以多放一点，煸炒香加入牛肚炒，加入生抽酱油上色，加入配菜炒熟，加鸡精加孜然粉干炒出锅，因为香辣酱和酱油都有盐所以不用放盐。这个菜不能加水，油...

牛杂怎么样做才好吃,简单家庭做法和配料需要哪些

清炖牛杂萝卜汤的做法步骤1、牛杂洗净入冷水锅烧开去污,洗净待用;2、将牛杂和辅料一起放入炖盅里面;3、加入辅料;4、适量的水;5、清炖2个小时左右;6、熬好的牛杂;7、接着加入去皮萝卜块继续熬半个小时左右;8、最后加入调料撒香菜即可。