人均100+!藏在静安商圈的“秘密花园”,这家餐酒吧也太上头了!

干式熟成30天T骨牛排这里的新品干式熟成30天T骨牛排绝对是性价比之王,每份都不少于600g,在上海很难找到这个价位的品质T骨牛排。采用干式熟成的方式更加美味,首先将T骨牛排置于恒温恒湿循环风环境下,经过30天的熟成之后,肉香被紧紧锁住。送入口腔的同时,随着温度的上升,牛肉的多种风味被逐渐释放,堪称一绝!精...

单店销售6个亿,这家日本“品类杀手店”,凭什么做到?

4等级“源牛”的厚切肉片130元/539g熊本产牛排肉霜降肩里肌芯肉110元/440g消费者预期的品质感和价格差之间的方差来自于Lopia牛肉的品牌化。Lopia的高级和牛商品线的名字为“源牛”,并且树立了一套自己的等级评判标准。但“源牛”并不是“神户牛”、“松阪牛”那样有着严格规定饲养环境要求的牛肉,而...

太牛了!这口炒锅 0 涂层还不粘,好用哭!

内置1800W猛火加热,升温很快,几分钟就能沸腾,火候也能通过旋钮轻松控制!5L大容量,32cm大口径,7.8cm深锅身,3～6个人吃绰绰有余～分体式设计,吃完之后可以直接把锅拿起来清洗,轻便不累手,真的很方便!有了它,过年吃火锅、煎牛排、炖鸡汤全都不在话下,还不占炉灶～这次新年开团,咱们也帮...

从G20供应商到家庭牛牛排品牌创始人:顾雪宇的牛排故事

其中,静腌牛排因其口感鲜嫩、方便烹调,迅速成为市面上的热销产品。顾雪宇总是强调,牛排的烹饪要保持其原汁原味,他甚至讲述了一个有趣的故事:“有一次我在家煎牛排,女儿围着我转,问我怎么能让牛排那么嫩,于是我告诉她,七分熟最好,汁水才会丰富。”这样的家常环节,不仅彰显了他的绅士风范,也传递了品牌对家庭和儿童...

给大家做一个自制美食家庭牛排,方法很简单,味道很好!

7月23日15:59饮食生活牛排3豆角+酱牛肉=连吃3碗饭7月21日21:52菜谱豆角Omills-BakeryBistro,五彩缤纷,极其美味的上海排名第一的超级牛肉帕尼尼与上海第二三文鱼沙拉。7月23日14:27美食攻略牛肉三文鱼简单生活中的美食(六十)7月23日07:41菜谱春卷早餐5探访美国Costco牛排涨幅35%美联储为何坚持...

中国宠物数量大过婴幼儿?1亿家庭进入“猫狗富养时代”

拍摄一种打着“#配餐”标签的宠物食物摆盘视频出现了人传人迹象:比如一个叫“沉浸式宠物配餐”的视频里,主人带着塑胶手套,在价格高达200元以上的釉下彩饭盆里摆上了解冻鹿腿肉和鸭胸、蓝莓搭配无花果、蒲公英加西兰花、兔心脏配羊腰切片外加鸭肝,撒上五颜六色的营养补剂和鱼油,用勺子挖些无糖酸奶,再按上一块...

牛排家庭版烤包子的做法!

做法:1、面粉一斤差不多能做10个烤包子,面粉里加盐2克,鸡蛋1个,食用油2汤匙,温水适量和面成一个面团,放在旁边醒20分钟的时候正好做馅儿;2、牛排解冻后切成稍微大点儿的牛肉丁儿,放入拌馅碗中,加入洋葱丁儿,青椒,红彩椒,黄彩椒切的丁儿,倒入食用油1汤匙,孜然粉半汤匙,花椒粉适量,盐1克,蚝油半汤匙,生抽...

最简单的家庭版牛排,只要找到这两种材料,分分钟你也是大厨

两种做法都可以,直接下锅煎到两面金黄,收边,然后加入黄油,加入我们的小菜,然后做出香味,汤汁要不停的输入牛排当中,如果不想牛排太熟的话,就一道两分钟就足够了,这样就做出来的牛排大概8分熟这样,最后再准备一个漂亮的摆盘,非常有仪式感的告别餐,家庭版牛排就做好了。

瞄准家庭场景打造中高端牛排品牌,「一山和牛」还想帮助行业建立标准

用户想要找到好的牛排，部分高收入人群会直接到Ole、G-super、citysuper等高端消费门店去购置，但价格是市场价的五到十倍以上；对于普通用户来说，缺少购买渠道，在电商平台反复对比价位、原厂地、部位、第几代和牛等信息，学习成本也非常高。对此，一山和牛希望在非标的牛排市场做出一个中高端品牌，为家庭用户提供...

15元/片、月销1500万,线上牛排是个多大的市场?

淘宝平台牛排销售额排名第一的大希地,是一家专注于进口生鲜食材的互联网企业,主要瞄准80后家庭消费场景,进口牛排是其明星产品。2016年,大希地与云集微店合作,5分钟就卖出22.5万块牛排。通过在云集微店渠道的投入,以及在供应链、仓储、冷链物流方面的加码,大希地有效打通了下沉市场,在2018年就已覆盖全国超4800个县区。