四川人捐献的爱心儿菜,湖北兄弟看了不敢吃,其实这吃法超简单
2,将一个个小孢子掰下来,大茎上的老皮用削皮刀刮掉。3,将儿菜切成片状,不需要很厚也不需要很薄,一般就可以,吃着有肉肉的感觉。4,锅中加入清水烧开,水中加入一勺盐,少许油,加入儿菜焯烫,这样焯儿菜能让儿菜的颜色碧绿,还能去除儿菜里轻微的涩味儿。5,大蒜多准备几粒,去皮,拍碎,切成蒜蓉,如果有压...
莴苣怎么做好吃又简单?莴苣新吃法,一口清爽征服味蕾,夏日必备
把腊肉处理好,放入锅中煮一会儿去除多余的盐分和杂质。捞出切片备用。莴笋还是老样子处理干净切成片或者条状。锅里放油先下腊肉小火慢煸至卷边发黄,并散发出诱人的香味儿来!加入葱碎和干辣椒段继续煸炒出香味儿来!接着把切好的莴笋倒进去快速翻炒至断生,并加入适量的料酒和酱油调味儿,根据个人口味加盐调味儿并...
青椒肉丝怎么炒好吃又简单?这样做,肉丝又嫩又入味,青椒不泛生
3、青椒炒至断生即可,不要炒得过熟以免影响口感。亲爱的朋友们,你们是不是也喜欢这道简单又美味的青椒肉丝呢?快来分享一下你们的烹饪心得或者独门秘诀吧!同时,也欢迎大家晒出自己制作的青椒肉丝照片,让我们一起探讨美食的魅力,享受烹饪的乐趣!香干炒肉的家常做法:客家人啊天独家秘诀!让你秒变大厨!腊肉的做...
比腊肉还好吃的腊排骨腌制方法,简单又实用,秘方和做法也教给你
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0007:0407:04比腊肉还好吃的腊排骨腌制方法,简单又实用,秘方和做法也教给你可可君爱八卦说说你的看法0打开APP
这菜现在大量上市,营养价值高,吃法很简单,清脆爽口,解腻又去火
制作方法:步骤1:将腊肉在温水中洗净后,入水中煮30分钟,然后捞出晾凉后切成片。步骤2:在煮腊肉时,将儿菜清洗干净并切成薄片,放在盘中,加入半小勺食盐,与儿菜搅拌均匀,腌15分钟,将儿菜中杀出来的水分倒掉,这样可以让儿菜吃起来更加清脆;葱和蒜切成末备用。
30年肉店老板教你在家做腊肉,做法简单,一次就成功
首先,我们要准备好制作腊肉所需的材料(www.e993.com)2024年10月19日。我们需要五花肉、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、五香粉、辣椒粉等。五花肉是制作腊肉的主要食材,它的质量直接影响到腊肉的口感。在购买五花肉时,我们要挑选新鲜的猪肉,最好选择肥瘦相间的部位,这样的五花肉做出来的腊肉口感更好。接下来,我们将五花肉切成适当大小的块状,用...
陕西农村特色镇巴腊肉怎么制作?很简单,快点学起来!
镇巴腊肉制作要求:(1)分割。将整块的前腿、后肩、五花肉,分割成1500g至2500g重的长方形肉块。(2)腌渍。将切好的肉块用食盐及调料粉擦均抹透,肉面向下,最下一层肉皮向上,依次放入腌缸,腌渍3天后翻缸,温度控制在-2℃至5℃。(3)熏制。腌好的肉应沥干水分挂入熏房,用备好的木屑、柏树枝、椿树皮等熏...
男子聚会时吃大量肥腊肉,致急性坏死性胰腺炎住院!年末切勿“胡吃...
潇湘晨报·晨视频记者从湖南省第二人民医院(湖南省脑科医院)获悉,一名38岁的男子因胰腺炎出院后仍不注意饮食,吃了大量肥腊肉,而导致急性坏死性胰腺炎,收治进重症医学科。幸而经积极治疗,目前已转危为安。38岁的赵先生(化名)近日因腹痛腹胀3天,就诊于湖南省第二人民医院急诊科。CT检查提示:急性坏死性胰腺炎并胰...
老人言“端午吃一草,夏天不显老”,口感脆滑营养高,对健康极好
做法:1、腊肉切成薄片,鹿茸菇提前用水泡发后切成小段。蒜苗切段,生姜、大蒜和小米辣切成细末备用。2、烧开一锅水,放入腊肉焯烫两分钟,这样可以去除部分咸味,然后捞出沥干水分。3、热锅凉油,待油温升高后放入腊肉煸炒,炒出多余的油脂。加入切好的生姜、大蒜和小米辣,炒出香味。再加一勺辣椒面,快速翻炒均...
舌尖上的美味 正宗四川非遗腊味!肉汁饱满 外香内嫩 吃一口太过瘾!
简单冲洗一下,上火蒸熟后,取出切片,沿着菜刀留下来的猪油,还有肥瘦相间的香肠片,总是忍不住边切边吃。刚入口的香肠,香辣味比较明显,咸中带着轻微的甜,吃一口满嘴麻辣鲜香。一盘油水丰盈,香飘四溢的蒸香肠端上桌。立马将几片香肠塞进嘴里,甜辣的香肠汁水,顺着舌尖流进喉咙,满口的肉香在口腔中四散开来...