26款下饭菜分享,绿色食材简单调味味道更鲜美,赶紧试试吧
食材:猪肉300克,豆腐皮5张,小葱一根,小米辣一个。制作方法:1.猪肉洗净去皮,放入绞肉机里搅打成肉糜。2.取一小锅装入半锅清水烧开,豆腐皮切成细丝,放入开水里汆一分钟捞起。3.小葱小米辣洗净,切碎。取一小碗放入适量淀粉,加入少许清水拌匀,调成水淀粉。4.锅里放入适量植物油,烧至7成热,放入肉糜...
颜值爆表的柳叶包,做法原来这么简单→
制作方法往盆中加入面粉500g、糖15g、干酵母6g、分多次倒入半瓶水约250g,搅拌并揉成面团后醒发10分钟左右,直至面团内外光滑。分成大小均匀的剂子,盖上塑料膜或笼布静置发酵15分钟。在600g肉糜中加入老抽3勺、生抽2勺、鸡精2勺、白胡椒粉1勺、糖1勺,食用油1勺,搅拌均匀。加入大把葱花后,加葱姜水8勺,...
头伏10天很重要,健脾祛湿是关键,常吃这6种食物,安稳过苦夏
食材:肉糜(肥瘦比例2:8)、山药、玉米粒、鸡蛋、姜末做法:1、山药去皮切块,放进料理机打成泥。切出一部分玉米粒备用。2、把肉糜,山药泥,玉米粒一起搅拌,再加入姜末,料酒,蚝油,生抽,白胡椒粉搅拌均匀。可根据个人口味加入一点点的盐调味。3、找一个深一点的碗,把整个肉糜放到碗中,用勺子压出一个火山...
一种对孩子眼睛好的食物,很多家长都忽略了(不是胡萝卜|南瓜|菠菜|...
②将肉糜、香菇碎、青豌豆碎翻炒3分钟,1岁后宝宝可以放入盐或酱油调味;③把米先煮10分钟,青菜焯水切碎备用;④把米饭放入南瓜盅底层,再放上炒过的香菇、豌豆、肉糜碎和青菜碎,盖上南瓜盖子;⑤将南瓜盅放入蒸锅/蒸箱,蒸25~35分钟左右即可;吃的时候,把食材搅拌均匀;←左滑查看详细做...
这包子做法很简单,一捏一蒸,只要早起15分钟,家人最爱这口味
做法第一步制作好猪皮冻,把买回来的猪皮用刀刮一下油和猪毛,猪皮放入煮锅煮10分钟,猪皮倒出用冷水冲洗一下,趁热把猪皮的油和猪皮的毛全部清理得刚刚干干净净。猪皮再次放入煮锅,加入姜和料酒,猪皮熬煮30分钟,再用料理机搅拌,放在容器里放凉再冷藏成型。猪肉最好用2分肥8分瘦,猪肉剁成肉糜,马蹄削皮。
爱吃茄子的看过来,11道茄子做法,简单美味比肉还香,好吃又下饭
制作方法:1.红泡椒剁细,猪肉剁成肉糜,茄子切成条,备用(www.e993.com)2024年10月6日。调一碗鱼香汁:老抽3,醋4,白糖3,调好备用。2.放适量料酒在肉糜里拌匀。3.锅里下适量食用油,烧至6成热。放入姜蒜泥炒香。再放入适量豆瓣酱翻炒均匀。最后放入剁细的泡椒末翻炒。4.翻炒至油色红亮,下肉糜。当肉糜炒至肉粒散开,放入茄子,翻...
黄瓜怎么做最好吃?小编教你19道黄瓜做法大全,怎么做都好吃
做法洗净黄瓜,切薄片敲开鸡蛋,沿一个方向打散往锅里倒少许菜油,油热后倒入鸡蛋炒散,加少量盐倒入黄瓜片略炒一下,加少许盐倒入清水,煮开成汤黄瓜酿肉用料黄瓜;猪肉糜;胡萝卜;豆腐;香菇;姜;料酒;耗油做法黄瓜去皮,切成2cm厚左右的片,去囊把胡萝卜,香菇,姜切碎,豆腐过水后按碎,与猪肉糜放在一个容器中,...
16种基围虾家常做法,做法超简单,美味看到见
做法1、基围虾洗干净,沥水,内开刀。2、放葱(切丝)、姜(切丝)、生抽、糖、话梅腌制4-5小时。3、下油锅炸至没有水分就可以捞起装盘了,很简单!泰式拉皮基围虾泰式拉皮基围虾用料:基围虾500g,拉皮粉条200g,咖喱酱、沙嗲酱、色拉油、高汤、白糖、姜、葱、味精、鸡精各适量。
秋季最肥美的9条鱼,这17种做法绝了
做法是先炸后焖,吃口酥烂无比,味道醇厚,这样做连鱼骨都能吃,再也不用担心卡刺。04|砂锅带鱼饭舟山人最爱砂锅带鱼饭,和广式红烧带鱼煲仔饭的做法略有不同,舟山人的做法更突出一个字:鲜,腌制后直接蒸。带鱼焖熟后,淋少许蒸鱼豉油,撒上葱花、芹菜丝,想要提鲜的话,也可以加上少许鲜笋丝,鱼肉配饭,大...
天热就要吃拌面!12种美味拌面做法在这里了
做法:1.肉糜用少许盐、生抽、料酒腌制一下;洋葱、西红柿、青椒切成丁备用;炒熟的花生米捣碎;黄瓜擦成丝;蒜头剁成蒜末,小葱切葱花;鸡蛋打散,加点盐和料酒搅匀。2.鸡蛋炒熟待用;蒜蓉葱头煸出香味,放入黄豆酱,倒入肉糜翻炒至肉糜变色,再放入青椒洋葱西红柿丁一起翻炒,加入一小碗开水,撒少许盐、白糖、生抽、料酒...