湘西特色菜,9大家常做法,超级有料!看看有你喜欢吃的嘛?

泡椒炒鱼鳔特色湘食味主料鱼鳔适量;泡椒适量;大蒜适量;辅料陈醋适量;姜丝适量;盐适量;泡椒炒鱼鳔的做法步骤1:将鱼泡洗净入油锅爆香,淋陈醋取出备用2:将锅洗净入油下配料煸香后放入鱼泡3:调味鄱炒均匀即可小窍门鱼鳔要提前用开水浸泡减少煮的时间窝头-湘西外婆菜主料湘西外婆菜1待;窝头半斤;豆面...

湖北农村酒席上的特色菜炒盘鳝做法,今天教会你

多吃菠菜,搭配豆腐和鸡蛋,简单一做,鲜香味美,解腻有营养2024-11-053580|00:48凉拌菠菜就像这样做,清爽解腻,做法简单又好吃1评论2024-10-311861|01:54河南传统扣碗蒸鱼块,老做法教会你,鲜嫩入味,过年给家人露一手2024-11-056485|01:00自制手工鱼丸,个个鲜嫩Q弹,干净健康吃得放心2024-11-01...

江苏特产水晶肴肉的正确做法,原来仅用8种香料,学会在家露一手

水晶肴肉的制作看似复杂,其实并不难。卤制只需要8种香料,按照一定的步骤和方法进行操作,就可以轻松制作出这道美味的江苏特色菜。接下来就和我一起进行学习操作吧。一、制作水晶肴肉需要准备以下原料:猪前蹄肉、猪皮、香料包(八角16克、桂皮8克、砂仁6克、肉蔻6克、山楂6克、荜拨3克、香叶2克、丁香1克)、葱...

客家秘制咸骨,一道咸香好吃下饭的地方特色菜,详细做法配料简单

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超级好吃的几道特色菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,大人小孩都...

做法步骤:1、将新鲜莴笋洗净,削去外皮,切成均匀的细丝,再改刀成片状,放入大碗中备用。2、在碗中加入一勺白醋,并倒入清水,使莴笋片完全浸泡其中,静置5分钟,以增强莴笋的爽脆口感。3、准备调料汁,将蒜末、红椒丝、辣椒面放入碗中,浇上一勺热油激发出香味,然后加入盐、鸡精、白糖、一勺白醋和半勺生抽,搅拌均...

骆马湖独特红烧鱼做法,“闸头鱼”特色菜,学会在家露一手!

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分享五款特色菜,做法简单又好吃,自己在家就能做

做法步骤:1.将鸡蛋打散炒熟备用,调鱼香汁,碗中加入两勺白糖、少许鸡精和胡椒粉、一点料酒、三勺陈醋、两勺生抽和适量淀粉水,搅拌均匀。2.另起锅下葱蒜末和郫县豆瓣酱,小火炒出红油,倒入调好的料汁煮至小泡泡出现。3.放入准备好的配菜和炒熟的鸡蛋,大火炒出酱香味,盖在蒸好的米饭上。

眼见为食②|这些特色菜,谁看都得流口水!

雁蛋韭菜花的做法多种多样,但一般来说,都是将雁蛋和韭菜花搭配在一起进行烹饪。首先,需要将雁蛋打散,加入适量的盐、料酒等调料,搅拌均匀。然后,将韭菜花洗净切段,与雁蛋一起放入锅中,加入适量的水,煮至雁蛋凝固熟透即可。肉丝卜留克是一道家常菜,主要食材是卜留克(又称蔓菁甘蓝、芜菁、诸葛菜、圆菜头、圆...

48道家常凉菜,营养丰富做法快捷,可以收藏了

受食客好评,鲜辣味突出,木耳脆嫩爽口,做法简单快捷,很适合下饭下酒,做这款爽口木耳所用到的木耳最好选用片张小,皮薄肉嫩的云耳,冷水清洗泡发,温水清洗,加入小米辣是此菜味道的一大特点,小米辣切圈,可以加入食盐稍微的腌渍一下,鲜辣味会更突出,可以稍微加点食用醋,但不宜过多,这么简单又高营养的凉拌菜你怎能就...

超级好吃的5道特色菜,做法简单,有鱼有菜,好吃又实惠,自己在家就能...

导语:超级好吃的5道特色菜,做法简单,有鱼有菜,好吃又实惠,自己在家就能做,感兴趣的朋友快来试试吧!以后把这种草鱼买回来,不要只会红烧和清炖,今天这个做法很多人没见过,而且更好吃,感兴趣的朋友快来试试吧!一、剁椒草鱼1、首先把处理干净的草鱼改刀剁成小块,剁椒用清水冲洗一下,捞出控干水分备用。