快过年了,这道菜要赶紧学起来,简单一炒,香软Q弹,比吃肉还香

准备食材:年糕3块,蒜苗2根,小米椒3颗,食用油,盐,生抽。做法:首先我们把年糕切成片,经过晾干的年糕会比较硬不好切,小编建议先放水里泡软了再切。把蒜苗和小米椒洗干净,切成段。锅里下两勺食用油烧热后倒入年糕翻炒,火力不要太大,因为年糕比较黏不好炒,火太大了容易烧焦。翻炒一两分钟以后,给...