教你做玉米面发糕,简单搅一搅就上锅,做法零失败,比蛋糕还好吃

先来和面,玉米面120克、中筋面粉180克、酵母3克、白糖30克、鸡蛋1个、无铝泡打粉3克、奶粉30克、常温水150毫升,搅拌成细腻且浓稠的面糊;面粉的吸水性都是有所不用的,大家在加水的时候可以分次添加,一边搅拌一边加,切记不要太稀,也不要太干,都会影响口感,大致像这种面糊状就可以了;2、盖上保鲜膜开始发...

玉米面发糕这样做,不发粘不塌陷,香甜松软又好吃,做法超简单

玉米面发糕这样做,不发粘不塌陷,香甜松软又好吃,做法超简单2024-08-2822:50发布于山西|1万观看25152259手机看美味小舍粉丝6.0万|关注0+关注作者最新视频2899|06:08今天吃什么?炒馍花、红薯粥,简简单单一顿饭2024-11-148491|04:28天气转冷,在家做一锅烂糊白菜汤吧,暖胃又好喝,做...

教你做玉米面发糕,零失败的做法,不塌陷不开裂,蓬松暄软又好吃

47粉丝我是一枚爱做美食的90后,每天记录一道简单易做的家常美食日志。02:48官网:喜茶加盟费用一共要多少钱,喜茶加盟店和直营店的区别02:13瑞幸咖啡加盟挣不挣钱,瑞幸2024回本时间及加盟费用明细01:32官方:蜜雪冰城加盟需要多少钱,蜜雪冰城2024加盟条件和费用02:01零食很忙加盟政策2024:零食很忙...

玉米面最好吃做法,手不沾面,开水一烫,加点面粉,蓬松暄软

具体做法:1.今天和大家分享一个玉米面发糕的做法,首先我们准备细玉米面300克,开水350毫升,把玉米面烫一下,搅成面絮状,喜欢吃糖的也可以加一些糖,晾至温热。我们加入四克酵母,如果面糊温度过高的话,酵母菌烫死面就发不起来了。2.搅拌至酵母完全融化,我们倒入约150克的面粉,然后顺着一个方向把它搅成比较干的...

入秋后,建议少吃白面和米饭,主食多吃它,健脾养胃,饱腹感强

玉米面发糕的做法很简单,不需要揉面,一双筷子搅一搅就可以做,一起来看具体做法。玉米面发糕主要食材:自发玉米面350克,清水350克,白糖20克,葡萄干、蔓越莓适量,具体做法1、碗中倒入自发玉米面,加入白糖,倒入清水。自发玉米面中是含有发酵粉的,所以不需要另外再添加发酵粉了。

玉米面发糕详细做法,手不沾面,一搅一蒸,蓬松柔软不粘牙

具体做法:1.准备一个小碗,碗中倒入温开水,再加半勺白糖搅拌化开(www.e993.com)2024年11月25日。2.给盆中加入玉米面、普通面粉,玉米面和面粉的比例是1:2,再加入半勺酵母粉,然后再给面粉中一边加糖水一边搅拌,糖水要少量多次加,将面粉搅至粘稠状的时候,盖上保鲜膜醒面10分钟至两倍大。

天冷了,玉米面别再蒸发糕了,教你个简单做法,比面包还好吃!

我们家里人多,每次做面食要做一大盆,首先我们准备500克玉米面+200克面粉,用牛奶和面,加5克酵母粉打5个鸡蛋,用筷子搅成面絮,揉成软面团,别太硬了,尽量的软,如果不软就在加些牛奶,反正不加一滴水像这样,揉成软面团就行了,放在温暖地方发酵到2倍大,其实做面食,只要你的面揉的软,便不费力气,小时候不...

玉米面发糕,粗粮细吃,大人孩子都喜欢

做法步骤：第1步、玉米面和白面不需要计算很清楚，基本1：1的比例就可以了。第2步、把玉米面，白面，泡打粉，酵母，白糖，放一起，用清水搅拌均匀，无颗粒状就可以了。第3步、水的比例，就加到能把面搅拌成面糊状就可以了，盖盖儿醒30分钟。第4步、醒成这个样，就可以改放蒸盘里。第5步、我用的烘焙圆盘...

玉米面发糕

玉米面发糕??材料:玉米面150克，黄豆面50克，普通面粉80克，鸡蛋两个，白糖20克，酵母红枣适量。做法准备好玉米面??将滚开水倒进玉米面里，边倒边搅拌，直至没有干面粉。??打两个鸡蛋??搅成面糊??放豆面，酵母，白面粉??再放糖10克??搅均匀的发糕面糊，也可以比这稀一点??...

大米发糕,儿时甜美的记忆

刚蒸好的发糕热气腾腾,松软甜香,口感软滑是孩子的最爱。可做甜食也可配菜做主食,非常百搭。民间习俗里,祭拜天地、祖上和灶王爷也需要奉上一块发糕。发糕做法很多,都略有不同,比如有用米粉的,也有用面粉的,还有用玉米面的,还有加红糖的。柳扬