36款家常小菜推荐,美味十足,寒冷冬季来几道暖心又暖胃
1、虾洗干净去头挑去虾肠,反复洗干净;青椒洗干净切成小碎丁,大蒜去皮切碎;2、虾放入盆中加入料酒搅拌均匀后加入淀粉继续搅拌,直至每个虾都均匀地包裹着淀粉;3、锅中放少许油,等到5成热的时候改为小火放入蒜粒,炸香,等到炸成金黄色时就捞出蒜粒,备用;接着再放入一些油,加大火烧至油大概7成热,就把虾放...
白灼虾吃腻了,可以试试这5种家常做法,美味好吃,简单不失营养
1.首先把鲜虾的虾头去掉,不用剥壳,然后在虾背开一道口子,取出虾线,洗净后沥干水分备用。2.把虾用黄酒、食盐、淀粉进行腌制5分钟。3.锅中倒入适量的食用油,把腌制好的虾倒入,采取香煎的烹饪做法,把虾的两面煎至焦黄色。4.然后加入葱段翻炒断生后,撒上椒盐继续翻炒均匀即可。好啦,以上5道鲜虾的家常...
非常好吃五道特色美食,做法简单又好吃,厨房小白也能做
大虾、葱姜、料酒、淀粉、椒盐粉、青红椒做法步骤:1、大虾开背去虾线,用葱姜料酒抓拌均匀腌制10分钟,去除腥味。2、腌制好的大虾裹上一层淀粉,确保每个部位都均匀裹满。3、锅中油温烧至九成热,下入大虾炸至金黄酥脆,捞出沥干油分。4、锅中留底油,炒香蒜末,再倒入炸好的大虾。5、撒入椒盐粉,快速...
椒盐大虾的家常做法简单又好吃,解锁椒盐大虾新吃法,鲜香四溢!
把大虾买回家后,先给它来个全身SPA,用刷子轻轻刷去表面的泥沙和污渍,剪掉虾须、虾枪,再用牙签从虾背第二节处轻轻一挑,那条黑黑的虾线就乖乖出来了。记得,这一步很重要哦,不然吃起来会有沙子感,影响口感。2、腌制。在碗里加入适量的料酒、盐、生抽和一点点胡椒粉,然后把大虾放进去,给它来个全身按摩,让每...
吃过的人都知道,椒盐虾比油焖大虾好吃,教你家常做法,简单易学
吃过的人都知道,椒盐虾比油焖大虾好吃,教你家常做法,简单易学!最近因为奥运冠军杨倩,油焖大虾就此走红,这时候要是吃够了油焖大虾,不妨做一道椒盐虾,连壳带肉一起吃,比油焖大虾还好吃。今天炳哥要给大家分享的就是一道椒盐虾,椒盐虾是一道色香味俱全的地方名肴,属于粤菜系,虾外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。虾...
5分钟就能做好椒盐虾,以后下班想吃就做,简单快捷,上班族最爱
2,把锅洗干净,用干布擦干水分,倒入小半锅食用油(www.e993.com)2024年9月22日。开中火烧至6成热时,放入大虾炸,炸至虾变成金黄色捞出控油。3,接着再复炸一遍,控干油。4,趁虾还热时,放入适量的椒盐,用手抛动,让椒盐均匀沾在大虾上。简单的椒盐虾就制作完成,只需要3分钟,特别快捷。好,开动,开始享用美食!!
家常菜:椒盐虾
这道菜的关键在于椒盐的调制,要由黑胡椒、白胡椒和盐,按1:1:1的比例进行调配,当然盐可以按个人口味酌减!评论—新闻推荐—旅客回应拍摄海航空姐瑟瑟发抖照:认识领导,提点建议澎湃新闻21年10月20日31省区市新增本土确诊17例分布在多省市中新网21年10月20日内蒙古新增本土确诊3例已有12例在...
大厨教你在家就能做的20道家常菜,不但方法简单,而且美味可口!
做法:1.将小龙虾洗净,皮厚处剪口;2.葱白切段;3.姜、蒜洗净切末;4.将葱叶和花椒洗净,剁成末,加少许开水、精盐、味精、香油、香醋调成味汁;5.锅内注入适量开水,放入葱段、姜末、蒜末、辣椒、料酒,烧开后,放入小龙虾,煮熟后蘸调味汁食用即可。也可以先炒后煨再收汁,口味也很棒。
这一道焗海鲜在广东出了名,手把手教你做出来,好吃味美又简单
详细做法1.准备几块钱花甲跟半斤大虾,把花甲清洗干净备用,把大虾的虾脚虾须剪掉,至于虾线可以去掉也可以不去,这个要看个人习惯。准备几根葱跟一块生姜,把葱切成段,把生姜切成块备用。最后来调一下酱汁,碗里面倒入适量的料酒,加入一勺生抽,接着倒入少许的盐焗鸡粉,把它搅拌均匀备用。