孩子最爱吃的清蒸鲈鱼,做法也太简单了!

白灼汁:葱、姜、香菜、洋葱、清水、蒸鱼豉油、白砂糖;??做法步骤:1????:鲈鱼处理好,多清洗几遍,洗好放在案板上,在鱼的边缘处打上花刀,便于入味也好看,再准备一碗清水,加入葱段、姜丝、一勺食用盐,把鲈鱼放进去泡10分钟,泡过的鲈鱼蒸出来肉质更加洁白,口感也比较紧实;2????:起锅烧油,油热下入...

不管蒸哪种鱼,用“3样料”就足够!简单好吃,鱼肉鲜嫩不腥

葱,这个厨房里最常见的调料,也是蒸鱼时的好帮手。葱不仅能够增加菜肴的香气,还能使鱼肉更加鲜美。葱的香味与鱼肉的鲜美相互融合,能让整道菜肴的风味提升不少。使用葱的方法也很简单。你可以将葱切成段或丝,同样均匀地铺在鱼身上或塞入鱼肚内。葱的清香会随着蒸汽渗透到鱼肉中,让鱼肉的味道更加鲜美。而且,葱的绿色...

大虾这样做太好吃了,鲜嫩Q弹,蒜香浓郁,做法简单,待客很有面

5.把准备好的蒜蓉酱浇在虾上面,然后放入已经烧开水的蒸锅中,盖上盖子蒸5分钟。时间到后打开盖子,淋上少许的蒸鱼豉油,撒上小葱花,最后再淋上少许的热油,激发出葱花的香味。这样一道非常好吃的蒜蓉粉丝虾就做好了。这样做的蒜蓉粉丝虾,虾肉鲜嫩Q弹,蒜香浓郁,做法简单,下酒下饭太美味了!喜欢的朋友可以收藏起来,...

比清蒸鱼还简单的蒸鱼做法!煳辣子蒸鱼

比清蒸鱼还简单的蒸鱼做法!煳辣子蒸鱼比清蒸鱼还简单的蒸鱼做法!煳辣子蒸鱼～#嗨夏吃货节##微博尝鲜计划##生活与厨艺#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它...

不知道晚上吃什么?看这8道色泽诱人的家常菜,做法简单,味道好

做法步骤:1、锅中倒入大虾,加入葱姜和料酒,但不要加水,然后扣盖大火煮3分钟。2、碗中放入葱花、蒜末、辣椒,用热油炝香,再加入一勺蒸鱼豉油调成蘸料即可。菠萝黑椒牛肉粒食材:牛肉、菠萝、黑胡椒粉、调味料:盐、生抽、蚝油、料酒、淀粉、食用油...

七道懒人硬菜,做法简单易上手,营养好吃暖胃暖身,适合上班族

做法步骤:1、鲜虾去掉虾壳虾线,清洗干净,放入葱段、姜丝、料酒,抓匀腌制十分钟(www.e993.com)2024年12月19日。2、鸡蛋打入碗中,加入1.5倍温水和适量食盐,搅散后过滤一遍倒入蒸碗中,再放入腌制好的虾仁,水开上锅蒸十分钟左右。3、蒸熟后取出来,撒上葱花、淋上蒸鱼豉油和食用油即可端上桌开吃。

家常菜快手蒸鱼,步骤简单,鲜香味美,蒸一蒸8分钟轻松做好

6、因为烹饪时间短,所以鱼肉还是没有入味的,需要后续的调味来让鱼肉充满滋味,今天小编就和大家说一下,家庭里面最简单方便的蒸鱼调味方法。蒸好的鱼肉淋上蒸鱼豉油,喜欢的话还可以准备适量的胡椒面。7、最后在准备适量的葱花,如果能吃辣,在准备好小米辣一起洒在鱼身上面,最后淋上热油,油温一定要等到剧烈冒烟,这样...

馋人的家常菜做法,简单好学,解馋又下饭!

做法1、将收拾干净的鲈鱼抹干水分,两面分别割上三刀,这样方便鱼肉入味。2、将生姜切薄片,塞到鱼肚子里。3、蒸锅添水,大火将水烧开,然后将鱼摆入盘中,放入蒸锅,中火蒸10分钟左右。中途蒸到5分钟时,将鱼取出,将盘中蒸出的水倒掉,再放回锅中继续蒸。这个水是鱼身上流出来的水,有腥味儿,如果不及时倒掉...

清淡不油腻的41道家常菜,色香味美,下酒下饭,做法特简单!

做法:1.土豆去皮,洗净,切转刀块。2.准备八角。3.锅中放菜油,炸土豆,炸至两面微黄。4.加入酱油、盐、糖和适量的水。5.再加上八角。6.最后收汁,起锅上桌。手撕包菜材料:圆白菜400克干红辣椒10克花椒适量盐适量生抽适量醋适量味精适量...

这样蒸鱼可除腥又熟得均匀,只需简单1步!

现在就来教大家一个小窍门,既可以除腥又可以把鱼蒸得均匀快熟。首先大家准备几根葱,几块姜片。小窍门:葱放在鱼的底下,把鱼承托起来,蒸的时候蒸汽就更容易把鱼底部蒸熟又起到除腥的作用。放上几片姜更好去除腥味。鱼蒸熟后把葱和姜片扔掉,放上姜丝淋上热油和蒸鱼酱油,一道原汁原味的蒸鱼就完成了。