在社区食堂,感受家的味道!
香煎带鱼、红烧青占鱼、莲藕炒鸡丁、黄金猪大排、黑胡椒海鲜菇鸭胸肉、肉末烧粉丝、韭菜炒黄豆芽、三鲜烩丸子、云南小瓜炒肉皮、红烧茄子、韭菜炒鸡蛋、芹菜香干炒肉丝、清炒塔菜、水炖蛋、蒸南瓜、酸菜鱼、广东烤鸭、蜜汁叉烧、玫瑰豉油鸡、红烧肉、四喜烤麸、咸草鸡、素鸡、米饭、红烧牛腩面、红烧羊肉面、猪肝面、...
美食推荐:虎皮辣子烧茄子,豉油鸡块的做法,赶紧收藏
虎皮辣子烧茄子材料:长茄子;青辣椒;西红柿;香葱;大蒜;姜;植物油;盐;淀粉;白糖;做法1、把茄子洗净切长条,撒上少许面粉拌均匀,青辣椒洗净去籽;2、葱姜蒜洗净切末,西红柿洗净切小块、淀粉用水兑均匀,热锅凉油,油热8成下茄子、辣椒,大火炸到茄子、辣椒发软捞起沥油;3、锅底留底油,加葱姜蒜翻炒出香味...
下饭菜 减肥菜 虎皮辣子烧茄子
做法:1青椒去蒂洗净沥干水份备用,茄子洗净切成长条葱姜蒜切成沫2把茄子调撒些干淀粉,拌均匀3锅里加油比平时烧菜多些,油热7成,加切条辣椒炸4直到茄条变硬,辣椒变成虎皮颜色捞出5锅里留油,加葱姜蒜沫爆香,加豆瓣酱继续爆香,加水,加少许盐,白糖稍微煮会,加鸡精醋6最后加淀粉,拌均匀,加炸好的...
煮妇乐:看看虎皮辣子烧茄子怎么做
①准备茄子一个,辣椒七八个,碗里放几勺淀粉,加水完全浸泡,再加一小勺白糖、一小勺盐和一大勺醋备用。②③茄子辣椒切块。④锅里加油,茄子煎至变黄捞出来。⑤少许油炒辣椒,再放茄子翻炒,放入准备好的调料。⑥炒均匀后出锅。亚心网记者古丽尼尕尔·艾则孜摄?(原标题:煮妇乐:看看虎皮辣子烧茄子怎么做)...
张家界人表示:吃饭灭辣子干不得,而且我只要七姊妹!
土家人将自家院前屋后种的土辣椒去蒂洗净,置烧红的锅中,煨至辣椒颜色显8成熟,趁热捞起辣椒,去黑皮,置于“抖钵”中,加适量盐、味精、蒜末、豆笥、少许香醋,将辣椒抖烂,搅拌均匀就可以吃了!擂辣椒开胃下饭,还无需放油,本是贫穷农家之菜,在此基础上,辛勤的劳动人民又创造了辣椒擂茄子、辣椒擂皮蛋、辣椒擂...
赣州人最爱的几种辣椒吃法!看完口水直流!
烧辣椒就是将青椒放在火上,不断翻动,不要多久,整个青椒均匀烧透,表皮烧焦,然后放在凉水中,撕去黑皮,沥干水分,将精盐、味精、食醋调匀淋在青椒上,又是一盘菜啦!最爱剥这个皮了,剥完好有成就感~不知道现在还有几个人有耐心做这道菜,据说外面是吃不到的...擂钵辣椒...
10款茄子新做法,好吃下饭,简单快捷,家人们收藏起来太实用了
虎皮辣子烧茄子1.青辣椒洗净,切去辣椒蒂,茄子改刀切成拇指粗的条备用。2.起锅烧油,下入茄子煸炒,炒出茄子多余的水汽,出锅备用。3.再起锅烧油,撒入少许盐,下入青辣椒煸炒出虎皮,加入拍蒜、豆豉碎炒香,下入茄子充分炒匀,调入酱油、盐、蚝油、鸡精、少许白糖,烹入锅边醋,淋入水淀粉,翻炒入味,淋入少...
细数江西81个县市最有特色的3道美食,附美食街全攻略-上
江西菜包括南昌、九江、景德镇以及井冈山山区等地的特色风味。江西菜善烹制山珍野味和水产,九江有得阳鱼席,宜春有海鲜宴等。江西菜色重油浓,口感肥厚,喜好辣椒。南昌菜看讲究配色、造型。山区讲究火功,菜看丰满朴实、注重原味,尤以当地土产制撰最博口碑。江西小吃面点多,制法各异,颇有特色。
5·19中国旅游日!带你超详细了解保山!
不辣的虎皮辣,不叫虎皮辣!在菜市场就能买到的烧辣椒拌烧茄子!真下饭神菜!保山人的特色舂菜也离不开辣椒,在舂小鱼、舂菌子、舂豆子等舂菜中,辣椒都是不可或缺的调味品。舂小鱼/舂菌子保山的辣味中也有辣椒不是主角的辣菜。一说到保山人宴席菜“卤辣子”,想必保山人已经露出一副懂得都懂的表情。“...
克拉玛依丨新疆炒米粉其实不是新疆菜?但并在新疆饭馆处处能见到...
虎皮辣子烧茄子16元虎皮辣椒绵而不烂,茄子饱满入味,家常菜但很好吃,很下饭原味小烤肉+烤羊肝烧烤羊肉,肥瘦相间,入口满嘴留香,孜然味道添香,烧烤就是这个味!第一次吃羊肝,4元/串,实惠新疆炒米粉新疆炒米粉其实不是新疆菜,而是源自贵州人,但貌似生活在新疆的人也并不会对此排斥,通常饭店里也都有炒米粉这...