基围虾要煮几分钟才能熟
煮熟后的基围虾,可以在汤汁里面再浸泡一下,让它更加入味,然后捞出来摆拍食用即可。二、关于基围虾的各种做法1.油焖基围虾油焖基围虾讲究的就是大火大油。在锅里面多放一些油,把基围虾放到油锅里面稍微炸一下,然后就像平时烹制菜一样将它翻炒,加入一些酱油,糖,味精等调味料即可。这样做好的基围虾,它的色泽看上...
秘制糖醋汁,简单易学的糖醋基围虾做法
处理基围虾:将基围虾清洗干净,剪掉虾须、虾脚,用剪刀在虾背上剪开,挑出虾线。这一步是为了让虾更加入味,并且方便食用。处理好的基围虾用料酒、生姜片、葱花、蒜片(拍扁)和盐腌制半小时,以去除腥味并增加底味。炸制基围虾:腌制好的基围虾控干卤汁,拣去生姜片和蒜片。锅中倒入适量的食用油,油热后将基围虾放入...
夏天就爱吃点省事的,6道快手家常菜,做法简单易学,开胃又下饭
1、基围虾去头抽虾线开背,配料切好,2、植物油加一勺猪油烧热,放入基围虾翻炒变色,放入姜蒜小米椒炒香。3、沿锅边烹一圈交流,加味极鲜酱油蒸鱼豉油蚝油调味,淋少许水淀粉勾薄芡,下芹菜香葱青辣椒炒香,出锅前淋入少许香油,加白糖味精炒匀。致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6道家常菜...
应考季怎么吃?简易or丰盛,这份中餐食谱总有一款适合你
原料:活基围虾250克,葱、姜、蒜、食用油、生抽、料酒、蚝油、老抽、白糖各适量。做法:①虾处理干净,准备好葱段、姜丝、蒜块;热锅热油放入虾,煎至两面金黄。②锅中留少许油,加入葱姜蒜爆香。③将料汁(生抽、料酒、蚝油、老抽、白糖)倒入锅中,加入适量水,烧开后放入煎好的虾,盖上锅盖,中小火焖煮2-...
白煮基围虾,做法十分简单,味道新鲜原汁原味
其实也没那么简单,要想把虾做得好吃,吃起来新鲜美味又没腥味,还是要费一些功夫的!一起来分享一下我的白煮虾做法吧。[白煮基围虾]准备的食材很简单的:基围虾、姜片、蒜、大葱白、料酒、白酒、酱油、香醋。做法:1:先来处理买回来的基围虾。这是做这道菜最麻烦,也是最关键的一步。
海鲜菇蒸基围虾,做法简单味道鲜美,二十分钟就可以完成
海鲜菇蒸基围虾,做法简单味道鲜美,二十分钟就可以完成_新浪网
基围虾的6种做法,简单易学,逢年过节来2道,开胃下饭又营养
蒜蓉基围虾准备的食材:新鲜大虾,大蒜,香葱,料酒,食盐。制作方法:首先用牙签把大虾的虾线去掉,接着用剪刀将虾背剪开放到碗中,倒入适量的料酒进行腌制,大概15分钟即可,大蒜去皮切成末,香葱切成段,把腌制好的大虾放到盘子里面,再往虾背上铺上蒜末和葱段,加入料酒,等到锅中的水开后,下入蒸3分钟,然后再把锅中...
这种方法做基围虾,一口气吃30个都不腻,做法实在太简单
第1步、基围虾提前去除虾线。打开网易新闻查看精彩图片第2步、清洗干净备用。打开网易新闻查看精彩图片第3步、大蒜,生姜切片,青椒切块备用,取一碗,加入豆瓣酱一勺,1克盐,生抽,生姜丁,料酒搅拌均匀。打开网易新闻查看精彩图片第4步、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入基围虾,大火煸炒。
最适合在家吃的「油焖基围虾」,美味又健康
做法步骤1、基围虾用料酒腌制10分钟,再用清水冲几遍,沥干水分备用2、起锅大火热油,倒入基围虾,迅速盖上盖子3、等虾半熟不跳了,就可以掀开盖子,转中火4、倒入姜丝、小米辣、生抽、鸡汁、蚝油,翻炒均匀盖上盖子焖2分钟5、开盖撒上大蒜叶、香菜、白芝麻、白胡椒粉、花椒油...
夏季尝鲜虾不能缺,草虾最好吃的做法,肉质鲜嫩,补充蛋白质首选
白灼草虾的做法1、这些是刚从市场上买回来的草虾,还活蹦乱跳的,只要30一斤,这里一共花了45元;2、草虾放在流动的清水下面冲洗干净,再准备一些配料,十几颗花椒、适量的料酒、比平时炒菜多一点的食盐、多一点的生姜和小葱,生姜和小葱清洗干净之后切一下,生姜切成薄片,小葱切成段;...