做南瓜饼傻傻放面粉,难怪难吃不软糯,教您个简单做法,外焦里糯

软糯南瓜饼用料:南瓜一块,水磨糯米粉适量,糖粉适量,白芝麻适量。步骤:1,老南瓜去皮,去掉内瓤,切成薄片,上锅蒸10分钟至南瓜软烂,将南瓜切薄片是为了缩短蒸制的时间,如果切的块比较大,可以适当延长蒸南瓜的时间。2,蒸好的南瓜十分软烂,用勺子轻轻碾压即可成泥,如果这一步的南瓜压不动,就表示蒸的时...

秋天我们要多吃南瓜,教你6个好吃做法,比馒头简单,比包子好吃

1、把面粉、酵母、白糖和熟南瓜泥放一起,搅拌成絮状。然后揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,让它发酵到两倍大。2、发酵好的面团拿出来排气,分成八个小剂子。把每个剂子搓圆,然后按压成小饼的形状。中间刷点水,撒上黑芝麻,这样烙出来的饼更香更好看。3、让小饼再醒发10分钟,这样烙出来的饼更蓬松。锅里加点...

秋吃南瓜胜补药,南瓜除了煮粥,还有更好吃的做法,收好

南瓜煮熟,压成泥,掺些糯米粉就可做成好吃的甜品小食——南瓜饼,通常南瓜饼是油炸或油煎,今日改成蒸制,一样好吃,且不说健康,少了你讨厌的灶台清洁工作。材料:南瓜泥250克、糯米粉200克、粘米粉,或者木薯粉50克、黑芝麻馅180克制作:1.南瓜煮熟压成泥,这儿约250克。加入糯米粉200克和粘米粉50克。揉成比...

节后想恢复肠胃 不吃大鱼大肉吃点啥?

这种做法既简单又营养,属于首选吃法。2.煮南瓜去皮切块后与谷物一起煮粥,尤其在这寒冷的季节里,喝上一碗热腾腾香喷喷的南瓜粥,实在是一种享受!3.炒比较嫩的南瓜适合当菜炒着吃,炒南瓜咸中带甜,别有一番滋味。4.煎南瓜可以做成南瓜饼。把南瓜削皮蒸熟碾成泥后,放入白糖、面粉、酵母揉成面团。醒发后...

做南瓜饼时用面粉还是淀粉?很多人都做错了,这才是正确的做法

3、处理好的南瓜可以尝一下,如果没有那么香甜的话,可以往南瓜泥里撒入适量的白糖,全部搅拌均匀。4、然后继续往南瓜泥里倒入适量的面粉、淀粉、澄粉,可以提前混合均匀,然后一边倒一边搅拌,搅成絮状,可以稍微浓稠一点。5、电饼铛或者平底锅刷一层食用油加热,然后倒入适量的南瓜泥面糊,烙到小饼两面呈现金黄色就...

做南瓜饼时,别再加面粉了,试试此做法,小饼香甜软糯,全家爱吃

南瓜饼准备一块南瓜,先把外皮削掉,再把南瓜瓤取出来,再把南瓜切成片,装在盘中,热水上锅蒸熟(www.e993.com)2024年11月7日。把蒸熟的南瓜取出来,盘子里有点水分,要记得把水分倒掉,再把南瓜捣成泥(南瓜泥大约250克),趁热加上2克食盐,20克白糖搅拌一下,把南瓜晾一会,不烫手的时候,加上糯米粉150-180克搅拌成絮状,下手揉成光滑的面团,盖...

南瓜饼最简单的做法,3分钟就能学会,比外面卖的都好吃

放入适量的糯米粉,和成面团。这个面粉先一点一点的放。怕一次性倒多了,太干了就只能用牛奶和面了。和成这种不粘手的面团就好了。用手揉圆,然后再按点包子豆沙馅。我每个剂子是20克。把做好的南瓜饼两面均匀粘上芝麻仁,用双手拍打一下,以免煎的时候芝麻脱落...

南瓜饼最简单的做法,不加水不发面,几分钟就完成,比吃肉都过瘾!

做法:1、南瓜洗净去皮去籽切块,放热水锅里隔水蒸软。打开网易新闻查看精彩图片2、准备面粉适量,少量面包糠,南瓜蒸好用勺子压成泥。打开网易新闻查看精彩图片3、南瓜泥里加入适量面粉,搅拌至无干粉状,下手揉成光滑面团。打开网易新闻查看精彩图片...

南瓜饼用糯米粉还是面粉好 南瓜饼用什么粉做最好

南瓜饼用糯米粉还是面粉好南瓜饼用什么粉做最好导读:在日常生活中,南瓜饼是很常见的一种美食小吃,它含有丰富的营养物质,味道好,口感香脆,深受人们的喜欢。那么南瓜饼用面粉还是糯米粉做呢?一般情况下,南瓜粉可以用面粉也可以用糯米粉做,主要看给人的喜好和口味。有些人喜欢用面粉做南瓜饼,有些人喜欢用糯米粉...

南瓜加面粉,不烤不炸筷子一搅不揉面,做法简单营养美味!

南瓜饼的做法步骤1准备好新鲜南瓜一块。2把南瓜切成片放在锅上蒸。3蒸差不多10分钟,用筷子按一下可以轻松按烂状态即可。4把蒸好的南瓜放在碗中捣烂,加入糯米粉搅拌均匀。5活成一个光滑的南瓜糯米团。6把南瓜糯米团分成均匀的9份。