干锅土豆片的家庭烹饪方法,无需油炸也能香脆美味…
#干锅土豆片#的家庭烹饪方法,无需油炸也能香脆美味,口感丝毫不逊色于餐馆#家常菜##美食##美食#??_新浪网
精选50款土豆家常做法,你觉得怎么样?哪几道才是你爱吃的菜?
1.土豆削皮洗净,用洋芋擦擦专用擦板擦成片片,也可以用刀切成土豆丝,淘洗一下蒸出来会更白,控掉多余的水分,再拌入面粉,让土豆丝均匀的粘裹上一层薄薄的面粉,再拌面粉的时候也可以简单的调一个底味(盐、十三香或者五香粉、调和面、芫荽),蒸出来会更好吃。2.拌好的土豆丝不能久放,要现拌现蒸,将拌好的...
谁是最强“酒搭子”?
做法是往焯熟的土豆丝里放入香油,蒜末,盐,味精,喜欢辣的可以放点辣椒丝,拌匀即可,可以说SoEasy。除了以上做法外土豆丝还可以搭配豆腐丝、金针菇、猪头肉等多种组合,只要来上一盘土豆丝,再挑剔的食客也能喝上两杯。土豆片也是串串香里的下酒明星。一碟炒田螺,是南方夜宵大排档的标配,也是宵夜的灵魂。螺...
干锅土豆片:非油炸,麻辣味,做法简单易上手,出锅巨好吃
1,首先把土豆处理干净,切成5毫米的片。水开后,下入土豆片,烫20秒左右就行。控水捞出。2,捞出的土豆片,过下凉水,这一步不要省。然后再控干水分,等会煎的时候,不会四处溅油花烫了自己。3,趁着这时间,我们来调干锅土豆片的灵魂粉。即,一小勺盐,一小勺白糖,一汤匙的辣椒面,一汤匙的花椒面。孜然粉,...
孩子爱吃的炸土豆片,原来做法这么简单,个个酥脆,太过瘾了
具体做法:1.首先准备两个土豆,洗干净后去皮,再切成薄片,这个比较考验你的刀功和耐心,有擦丝神器的用神器也是可以的,而且神器擦的土豆片相对来说也比较均匀。2.把擦好的土豆片放在水里清洗一遍,去掉土豆表面的淀粉。3.接下来把洗好的土豆片放进锅里焯水,放一点盐入一下底味,煮至土豆片变得透明即可控水捞...
最简单的薯片做法,学会了实现吃薯片自由,也太省钱了
3、下面来看看具体的做法:为了自己做薯片,专门买了这把擦子,来擦土豆片,因为用刀切,总是切不均匀,这把擦子真的很好用,可以调节擦片的厚度,平时家里做菜,有这么一把擦子,也方便了很多(www.e993.com)2024年9月9日。比如切土豆丝,可以先用擦子擦成土豆片,然后切丝,土豆丝切出来又细又均匀。
终于找到土豆最好吃的做法了,不炒不炖不凉拌,嚼着咯吱吱特别香
1土豆尽量选个头大的比较省事好操作,翻面啥的也省事。2土豆片尽量擦的薄厚均匀,这样熟的程度也一致,土豆片上的水分一定控干烤的时间才会最短。3我用的是ACA的AAF-ET28R空气炸烤箱的空气炸功能,效率很高,所以一定要看着避免糊掉,如果你用的是烤箱就要提高温度。
地三鲜最简单的做法,鲜香嫩滑,开胃下饭,不是肉却胜似肉
做法:1.茄子不用去皮,茄子皮,可以将茄子用盐水浸泡10分钟,冲洗干净并去蒂,将茄子切成5厘米长度的茄条,土豆削皮,切成大小均匀的薄片,用水冲掉淀粉,青椒切块备用。2.土豆放入微波炉高火加热2分钟,茄条放入微波炉高火加热3分钟断生,加热后的茄子更加易熟,而且不吸油。
不要油炸的串串解馋又健康,好吃不上火,操作简单,特适合在家做
做这个土豆串串的方法很简单,但要注意一点:就是焯熟土豆的时间不能过长,土豆只要断生即可,太熟了,土豆片就很容易碎,穿不成串串了。味道好吃的关键是酱料,喜欢看过来,下面详细分享给大家。土豆串串所需食材:土豆2个、小葱适量、红辣椒面2勺、孜然粉2勺、白芝麻2勺、玉米油1大勺、蚝油1勺、黄豆酱2...
空气炸锅食谱做法大全,简单炸鸡不用放油不长胖
五花肉的油脂丰富,油炸后更好吃。将它切块用香料、酱油腌制两个小时。入锅前拌上陈醋和红糖,在锅里涂一层植物油,将肉块放到里面加热10分钟,翻面后再加热10分钟,五花肉香气四溢,会有烧烤的味道。三、孜然土豆片油炸土豆片是非常受欢迎的零食,自己在家里也能够完成。将土豆切片,撒上孜然、胡椒、罗勒,浇上融化的...