做南瓜饼傻傻放面粉,难怪难吃不软糯,教您个简单做法,外焦里糯

软糯南瓜饼用料:南瓜一块,水磨糯米粉适量,糖粉适量,白芝麻适量。步骤:1,老南瓜去皮,去掉内瓤,切成薄片,上锅蒸10分钟至南瓜软烂,将南瓜切薄片是为了缩短蒸制的时间,如果切的块比较大,可以适当延长蒸南瓜的时间。2,蒸好的南瓜十分软烂,用勺子轻轻碾压即可成泥,如果这一步的南瓜压不动,就表示蒸的时...

秋吃南瓜胜补药,南瓜除了煮粥,还有更好吃的做法,收好

做法与你平时做馒头方法是一样的,这儿就不写详细过程了,在我的空间你能找到这类面食的做法。五、黑芝麻南瓜饼南瓜煮熟,压成泥,掺些糯米粉就可做成好吃的甜品小食——南瓜饼,通常南瓜饼是油炸或油煎,今日改成蒸制,一样好吃,且不说健康,少了你讨厌的灶台清洁工作。材料:南瓜泥250克、糯米粉200克、粘米粉...

立冬要多吃南瓜,分享南瓜的7种做法,有汤有菜有主食满足你的胃

蒸南瓜是南瓜最简单的做法了,南瓜处理好之后直接切片或者切块,上锅蒸就可以了,今天做个蒸南瓜的进阶版,红枣蒸南瓜,加点红枣一起蒸,口感更香甜;原材料南瓜一块、红枣适量;红枣蒸南瓜的制作做法1、准备好的南瓜去皮去籽之后,清洗干净,清洗干净的南瓜切成块;2、准备一个盘子,把切块的南瓜摆上去,围成...

做南瓜饼时用面粉还是淀粉?很多人都做错了,这才是正确的做法

南瓜饼的做法:1、准备一块南瓜,去掉外皮,挖掉种子,放在清水里洗干净,然后切成大块。放到蒸锅里蒸熟。2、取出南瓜稍微晾凉,然后用勺子,或者是放进料理机中打成细腻一些的南瓜泥,盛出备用。3、处理好的南瓜可以尝一下,如果没有那么香甜的话,可以往南瓜泥里撒入适量的白糖,全部搅拌均匀。4、然后继续往南瓜...

做南瓜饼时,别再加面粉了,试试此做法,小饼香甜软糯,全家爱吃

南瓜饼准备一块南瓜,先把外皮削掉,再把南瓜瓤取出来,再把南瓜切成片,装在盘中,热水上锅蒸熟。把蒸熟的南瓜取出来,盘子里有点水分,要记得把水分倒掉,再把南瓜捣成泥(南瓜泥大约250克),趁热加上2克食盐,20克白糖搅拌一下,把南瓜晾一会,不烫手的时候,加上糯米粉150-180克搅拌成絮状,下手揉成光滑的面团,盖...

南瓜饼最简单的做法,3分钟就能学会,比外面卖的都好吃

放入适量的糯米粉,和成面团(www.e993.com)2024年11月8日。这个面粉先一点一点的放。怕一次性倒多了,太干了就只能用牛奶和面了。和成这种不粘手的面团就好了。用手揉圆,然后再按点包子豆沙馅。我每个剂子是20克。把做好的南瓜饼两面均匀粘上芝麻仁,用双手拍打一下,以免煎的时候芝麻脱落...

南瓜饼最简单的做法,不加水不发面,几分钟就完成,比吃肉都过瘾!

做法:1、南瓜洗净去皮去籽切块,放热水锅里隔水蒸软。打开网易新闻查看精彩图片2、准备面粉适量,少量面包糠,南瓜蒸好用勺子压成泥。打开网易新闻查看精彩图片3、南瓜泥里加入适量面粉,搅拌至无干粉状,下手揉成光滑面团。打开网易新闻查看精彩图片...

南瓜饼用糯米粉还是面粉好 南瓜饼用什么粉做最好

南瓜饼用糯米粉还是面粉好南瓜饼用什么粉做最好导读:在日常生活中,南瓜饼是很常见的一种美食小吃,它含有丰富的营养物质,味道好,口感香脆,深受人们的喜欢。那么南瓜饼用面粉还是糯米粉做呢?一般情况下,南瓜粉可以用面粉也可以用糯米粉做,主要看给人的喜好和口味。有些人喜欢用面粉做南瓜饼,有些人喜欢用糯米粉...

做南瓜饼,用面粉还是淀粉?用料都错了,怎么能做的好吃

4、锅中加入足量的油，烧热后，将南瓜饼放进去炸，两面都炸成金黄色就可以了。从上面的步骤中可以看出，做南瓜饼，该用面粉还是淀粉呢？厨师透露的技巧是面粉和淀粉都不用，要用糯米粉和粘米粉，这样就能做出外酥里糯，香喷喷的南瓜饼了。之前做得不好，怪不得饭店厨师会说：用料都错了，怎么能做的好吃...

做南瓜饼时,用的“面粉”是关键,用对才外酥脆里弹牙

第5步锅中加入食用油，油温烧到7成热之后，把已经裹好面包糠的南瓜饼全部放入锅中，一分钟之后翻面儿等到两面都金黄了之后把它捞出来，控油。如果不怕烫的朋友可以，这个时候就咬一口试试看外皮酥脆里边香嫩，热气腾腾吃起来特别的美味，这个才是正宗南瓜饼的做法，即使没有馅儿料，我也可以一口气吃5个不知道...