吃重阳糕喝鱼丸汤 成都吉福社区重阳节与老人共享幸福“食”光

现场摆放着丰富的食材和具有健脾功效的中药材（神曲粉、麦芽粉、山楂粉）。大家围聚在一起，分工明确，清洗食材，学习制作重阳糕。一旁的高钙鱼丸蔬菜汤已分装完毕，热气腾腾的汤汁里饱满的鱼丸若隐若现。随后，大家分组行动，志愿者们小心翼翼地将重阳糕和鱼丸汤放进保温盒，确保老人能尝到温热的美食。来到老人家...

比网红铁板豆腐还要好吃的豆腐做法,吃多不上火,开胃补钙更聪明

材料:番茄240克,鱼丸150克,豆腐150克,泡发木耳50克,葱一根,蒜三瓣。制作:1.豆腐切方块,木耳随意切几刀,番茄切小块,葱蒜切碎,鱼丸切成小块。2.汤锅里倒适量的油烧热,先下葱蒜,紧跟着就下番茄。番茄炒变色,下木耳。3.木耳炒软后下鱼丸,翻炒均匀后加盐调味。4.加入适量的开水,待水煮开后下豆腐。

手残党福音,深扒番茄鱼丸汤的解馋做法,养肝补血,味美又滋补

准备汤底:番茄洗净切块,葱切段,姜切片。锅中加油,放入葱段和姜片爆香,加入番茄块翻炒至软。完成汤品加入足量水,大火烧开后转中小火,加入煮好的鱼丸。煮至汤色变红,鱼丸熟透,根据口味加盐调味,撒上葱花即可。解释原理在制作鱼丸时,鱼肉的选择至关重要,草鱼或鲈鱼因其肉质鲜美、少刺而成为首选。搅拌...

干燥的秋天,八道靓汤仙女可以常喝,补水保湿护皮肤,美容又养颜

1、冬瓜去皮切小块,然后把鱼丸、姜丝和葱花准备好。2、热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,接着倒入冬瓜一起翻炒均匀,炒出香味。3、然后往里加入适量的清水大火煮开,接着加入鱼丸一起炖煮三分钟左右。4、最后加入适量的食盐调味,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。八、番茄口蘑汤准备食材:番茄、...

湖北“8大名菜”有哪些?你吃过几种?不愧是十大菜系中的百姓菜

湖北人的餐桌上少不了水产,而鱼是人们经常食用的食材。鱼糕鱼圆都是以鱼肉为主,加入配菜,倒入熬好的鱿鱼汤后用砂锅烹饪。鱼糕的制作过程较为复杂,先将鱼肉剔骨去皮后加入面粉、蛋清和适量的调味料腌制,用绞肉机将鱼肉打成细细的鱼泥,上锅蒸熟后晾凉成糕。鱼丸是用鱼泥做成圆滚滚的丸子煮熟。

一路飞驰12小时900公里 他,闻到福建老家小院的桂花香

靠一碗鱼丸汤一气开到家乡李先生是福建上杭人(www.e993.com)2024年11月19日。前几年二宝出生,连续5个春节都没有回老家过年。今年,父母第一次带着二宝踏上了高铁返乡之旅。他和妻子商议,索性请年休假提早去汇合。从杭州到上杭老家,相距900多公里。临近春节高铁票不好抢,李先生计划自己开车,清晨7点出发到晚上7点多,基本上要开上一天。因为...

江南吃货节即将登场!超多美味,就在……

鱼丸,作为火锅桌上的常客其Q弹爽滑的口感总能让人回味无穷纯手工自制的乡下姥鱼馆鱼丸保留最纯正的鱼丸口感不信就去尝尝看!原汁原味原生态本鸡本鸭本鱼虾乡音乡味乡下姥下江下地下功夫足以体现“乡下姥”对每一道菜从食材的源头到精心地烹饪...

江南吃货节 | 吃货节美食地图大公开!安徽、江西有这么多隐藏美味?

保留最纯正的鱼丸口感不信就去尝尝看!乡下姥咸菜苔黄大师辣椒酱手工咸韭菜自制辣椒片原汁原味原生态本鸡本鸭本鱼虾乡音乡味乡下姥下江下地下功夫足以体现“乡下姥”对每一道菜从食材的最源头到精心地烹饪层层展现菜肴的美食生命此次“乡下姥”带来一系列自制酱腌菜...

在挪威吃什么?这份挪威终极美食指南一定要看!

鱼丸(Fiskeboller)是挪威的主食,几乎每个挪威家庭都会准备鱼丸。挪威鱼丸口感柔滑,味道温和。它们可用于制作各种挪威汤和炖菜,但最常见的是将它们与煮土豆和芦笋、西兰花、花椰菜和胡萝卜等蔬菜一起组合,然后淋上奶油白酱。有时候,鱼丸也会加入温和的咖喱。

盘点徐州十大必吃特色美食,不看后悔!

7、八义集羊肉汤八义集羊肉汤,乃是江苏省徐州邳州市八义集镇的一颗璀璨美食明珠。这款羊肉汤,犹如邳州的一张美食名片,以其独特的魅力吸引着四方食客。八义集羊肉汤的制作过程精细入微。在选材上,只选用本地放养的小山羊,肉质鲜嫩,营养丰富。在烧煮过程中,火候掌握得恰到好处,既保留了羊肉的原汁原味,又让汤品更...