阳谷国庄粉条:纯手工红薯粉条,家庭烹饪的健康选择
烹饪时,我先将粉条放入温水中泡发,大约需要20-30分钟。泡发后的粉条晶莹剔透,弹性十足,仿佛每一根都蕴含着红薯的精华。接着,我调制了一碗酸辣汤底,将泡发好的粉条加入其中,再撒上葱花、香菜、花生碎等配料,一碗色香味俱全的酸辣粉就完成了。尝一口,红薯粉的Q弹与酸辣汤底的浓郁完美融合,让人回味无穷。
东兴区见龙村:手工粉条晾晒忙,助农增收显成效
晾晒在晾晒现场,村民们一边忙碌,一边分享丰收的喜悦。他们表示,手工粉条产业为他们提供了就近就业的机会,还带动了家庭收入增加,真正实现了在“家门口”就业增收。喜悦下一步,顺河镇将继续加大对见龙村手工粉条产业的扶持力度,进一步完善产业链条,提升产品附加值,推动产业持续健康发展,为乡村振兴注入新活力。(兰自...
简单又好吃的蚂蚁上树,配米饭真的巨美味,今天来一个家庭版的
1.准备工作:-把红薯粉条放入温水中浸泡,大约浸泡20分钟至粉条变软。注意事项:水温不宜过高,以免粉条外层糊化而内部仍硬芯。浸泡时间也不宜过长,否则粉条容易断裂。-把猪肉末放入碗中,加入少许料酒、生抽,搅拌均匀,腌制10分钟左右。注意事项:料酒和生抽的量要适中,过多会使肉末味道过咸。腌制时间不宜...
王河村的“红军粉”红火了村民日子
在兴隆镇王河村五组的振国三粉加工销售点,一排排粉条被整齐地挂在架上自然晾晒。摆世忠是振国三粉加工销售点负责人,从事粉条加工已有17年,作为掌握“三粉”加工核心技术的第四代手艺人,凭借制作粉条,他的家庭年收入已超过20万元。“我们公司年均生产粉条700吨,帮助10户家庭成功脱贫。”摆世忠说。近年来,王...
家庭版红薯粉怎么做成粉条?教程来了,没有任何添加剂才更放心
家庭版红薯粉怎么做成粉条?教程来了,没有任何添加剂才更放心2023年12月14日12:41新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。
盐吃多了,真的很伤身!学会3招,轻松控盐→
家庭烹饪过程使用的奶酪、奶油、罐头食品、火腿等含钠盐量也比较高(www.e993.com)2024年11月7日。此外,盐还可能隐藏在你感觉不到咸的预包装食品中,比如方便面、面包、粉条、粉丝等,要警惕这些“藏起来”的“隐形盐”,烹饪这些食品时要格外注意少放或不放盐。您可以菜品出锅前再放盐,或使用葱、姜、蒜、辣椒、花椒等天然香料为食物提味,减...
秋天使劲吃,叶酸比苹果高!5毛一斤的“菜王”,比吃萝卜白菜强
具体做法:1.将卷心菜洗净,切成细丝,猪肉切薄片备用,粉条用开水泡软备用。2.热锅加油,放入猪肉翻炒至变色,放入葱姜蒜和干红辣椒炒香,加入适量酱油、生抽调味,将切好的卷心菜倒入锅中翻炒均匀。3.加入泡好的粉条,翻炒几分钟至粉条吸收汤汁,软糯入味,最后加盐、鸡精调味,出锅前撒上一点蒜末提香。
它是蔬菜中的“解毒王”,一排毒,二护肝,三润肠,蒸包子太香了
详细做法:1.大虾洗净,去除虾线,用少许盐和胡椒粉腌制10分钟,去腥增味。白菜洗净,切成片备用。粉条用温水泡软备用。2.锅中加适量油,热锅冷油后放入姜片和蒜末,爆香。将切好的白菜放入锅中,翻炒至白菜微微变软。3.将泡软的粉条加入白菜中翻炒几下,再加入腌制好的大虾,快速翻炒均匀。加入适量清水,...
品一品《西游记》里的“江苏味儿”
第七十九回,比丘国国王备素宴酬谢唐僧师徒,席上有这样一种食物:“辣煼煼汤水粉条长,香喷喷相连添换美”,被学者认为是淮安风味小吃“辣汤”。到了第八十六回,樵夫感谢唐僧师徒救命之恩,招待他们吃的野菜中,包括马齿苋、马兰头、蒲根菜、茭儿菜等,也都是苏北人再熟悉不过的时蔬。
最近,真的劝你多吃韭菜!
做法:1.按正常程序和面,注意面应该稍软。2.粉条提前温水泡上,泡好后切成2~3厘米小段。3.韭菜洗净切成1厘米左右短段,加少许香油拌匀,防止放置期间出汁儿。4.豆腐切小丁,焯水两分钟去掉豆腥味。5.鸡蛋打散,不粘锅喷很少的油,将鸡蛋炒散捣碎。