24款菜肴分享,做法详细一目了然,喜欢下厨的都来看看吧
3、起锅烧油,油升温八成熟时,放入蒜泥、葱、姜末煸香,放入青椒煸炒,再放入茄丝炒至发软。4、加入精盐、味精炒匀,即可出锅。榨菜肉丝材料:猪瘦肉200g,榨菜150g,或萝卜1/4根,小香葱3、5克盐1/4小勺,料酒1小勺,淀粉1小勺,清水1大勺,食用油1大勺,粗辣椒粉1小勺步骤:1、猪肉线切片,再成切丝,不...
20余款家常菜肴家常做法分享,新鲜口味百吃不厌,做来尝尝吧
做法1、把鸭脯肉治净纳盆,加豆瓣酱、姜片、葱段、盐、和十三香腌渍五六小时,然后入蒸箱蒸1小时,取出撕碎成小块。另把杏鲍菇切成小片。2、锅里放菜油烧至七成热,先下鸭肉块略炸至酥,再下杏鲍菇片稍炸,倒出沥油。锅留底油,下豆瓣酱、干辣椒节炒香,然后下鸭脯肉块、杏鲍菇片和芹菜粒,加盐炒匀,最后淋...
原来这5道菜这么好吃,做法超级简单,厨房小白秒变大厨
1、将腌制的榨菜先切片,再切成丝,然后洗净浸泡30分钟,以去除多余的盐分和杂质。2、锅中加入少许油,油热放入切好的牛肉丝煸出油脂,使其变得金黄酥脆。3、放入姜末、蒜末和小米辣,激发出香味,再淋上少许料酒去腥增香。4、放入榨菜丝,与其他食材一同翻炒,让榨菜的脆爽与肉的鲜美相互融合。5、最后加入一...
答应我一定要学会这5道菜,妥妥的米饭杀手,味道绝了,上桌光盘
以免肉丝脱浆,等肉丝变色先盛出来,锅中留底油,再下入一点葱花和蒜末,翻炒出香味,再把过油的肉丝放进来,青豆也放进来,还有榨菜丝,因为榨菜丝比较咸,所以就不要再放盐了,只需要放一点白糖提鲜,一勺鸡精提味,翻炒均匀就可以出锅了,制作方法简单,但味道特别的好,喜欢就试试吧!
大厨教你榨菜炒肉丝的做法,切制肉丝是关键,你掌握了吗
大厨教你榨菜炒肉丝的做法,切制肉丝是关键,你掌握了吗2023年04月20日16:27新浪网作者金毛和铲屎官举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。
榨菜皮蛋炒肉丝的川味做法
锅内下入菜籽油,油温四成热,下入肉丝,把它炒散,炒散后下入姜葱蒜和青椒,来上点酱油,蚝油,下入榨菜和鸡蛋快速翻炒均匀,调味白糖,鸡精,大约翻炒一分钟的时间过后关火出锅装盘即可(www.e993.com)2024年9月19日。看着我这个清口水就跟着流,最后撒上几颗葱花,美味即成。非常下饭的一道榨菜皮蛋炒肉丝就做好了,做法也是非常的简单,大家一定...
毛豆榨菜炒肉丝,很简单的一道菜,用来不管是配饭配稀饭都是绝配啊
原料:毛豆、榨菜、瘦肉、料酒、胡椒粉、盐。做法步骤:第1步、剥了半天才这么点儿,不过好吃的东西不在多,在精,榨菜是菜市场卖咸菜泡菜的地方买的,我觉得好吃点,袋装的加了七七八八的东西不好吃...第2步、毛豆要把豆上面那层白白的膜要洗掉哦,虽然麻烦了点,但是弄掉炒出来利索点第3步、榨菜买回来...
油渣榨菜肉丝炒米粉
做法:猪肉洗净切丝,以盐、生粉、生抽、花生油拌匀备用;开锅下油,爆香拍蒜和姜片,下猪肉大火翻炒至刚熟备用;另开锅下少量油,爆香猪油渣,下榨菜翻炒后加入米粉大火翻炒,下肉丝,溅少许老抽,以盐调味,炒匀撒葱段即成。推荐:美食家庄臣
米饭的N种做法—第340课:榨菜肉丝炒饭
做法:1、将猪肉冲洗干净后切丝备用;2、将生姜洗净后切片备用;3、将大蒜洗净后切片备用;4、将大葱洗净后切末备用;5、准备起锅烧油,加入适量的食用油;6、油热以后加入姜蒜爆香;7、然后加入肉丝开始翻炒;8、炒出水分以后加入榨菜继续翻炒;...
一碗回魂!多少次早起就为了这一口~榨菜肉丝面
多少次早起就为了这一口——榨菜肉丝面食谱作者:胃你够了用料肉丝80克榨菜1包面条2把生抽3勺老抽2勺蚝油1勺蒜3瓣葱1根*腌肉:几片生姜、1勺生抽、1小勺香油、几滴柠檬汁、2勺淀粉、少许胡椒粉、适量食用盐做法1.腌制肉丝:买回来的瘦肉清洗干净,切成细丝或者片状,放入碗中,加入几片生姜、...