韩国白菜价格飙升 总统李明博用洋白菜替代
按传统,每年11月起,韩国家庭主妇就会把配好酱料的大白菜或萝卜等放入大罐子中,埋入地下,让泡菜在冬季里发酵。不少家庭买来“泡菜冰箱”,让冰箱内部温度适宜泡菜发酵。另外,韩国友石大学研究人员今年9月宣布,他们发现,泡菜中含有大量有助减肥的乳酸菌。(杜鹃)...
家庭版的牛肉面就是奢侈,可以放大块儿牛肉
煎好的荷包蛋煎至两面金黄且熟透,盛出备用,因为牛肉没有多少汤了,锅内加入少量清水,加入适量的盐,少许老抽,倒入牛肉,多煮至一会儿,使汤汁更浓稠,之后将汤和肉盛入大碗内。煮好的牛肉汤其实平常就用两个锅,一锅煮面条一锅炖牛肉,今天就用一个锅了,锅刷干净后烧水,水开后下入面条,面条煮至快断生时放入洋白菜...
怎么区分包菜和绿甘蓝?这是个问题?四肢不勤五谷不分了吗?
包成饺子后煮熟即可食用。这道菜口感鲜美、营养丰富,是家庭聚餐的不错选择。4.包菜汤:将圆白菜洗净切片,与适量清水一起放入锅中煮沸。调入适量盐、鸡精等调味料,煮至圆白菜熟软即可出锅。这道汤清淡爽口、营养丰富,非常适合夏天饮用。五、关于圆白菜的趣味小知识圆白菜的别名:除了常见的圆白菜、包菜、绿甘蓝...
脂肪肝的食疗方法
做法:将洋白菜洗净,用开水焯透过凉水,捞出用精盐、味精、麻油、葱、姜末等调料的一半腌约10分钟;将胡萝卜、香菇、冬笋分别洗净,用开水焯透过凉水,捞出,切成细丝,并用剩下的一半调料腌制约10分钟。再用腌制的洋白菜叶,包上腌制的三丝,卷成长约3厘米的洋白菜三丝卷,码在平盘中,上锅蒸5-8分钟,出锅后再改刀,切成...
丹麦家庭的一日三餐,都爱吃些什么,为何要征收“脂肪税”
丹麦家庭的晚餐冷桌是与开放式三明治齐名的丹麦饮食特色。冷菜拼盘就是提供丰富的冷热食品的自助餐,在宽大的餐桌上摆满鱼、肉、蔬菜、沙拉、甜食、芝士和水果,由用餐者自取。这是丹麦人待客最常见的形式。丹麦吃冷桌是很有规矩和讲究的,把盘子堆得满满的,像个大杂烩,这样会惹丹麦人笑话的。正确的做法是先从鲱鱼...
美的541升冰箱评测:洋白菜放进调湿抽屉,锁湿效果太明显了!
当然对一般家庭来说,大多数干货都会在短时间内被食用掉,其价值也远没有到需要用专门的调湿空间来保存,我们家的习惯是调节到高湿度,用来储藏果蔬(www.e993.com)2024年9月17日。效果有多好呢?下面我就通过洋白菜来展示一下。从一颗洋白菜上我们切下来两小瓣,一瓣放在美的541升冰箱的调湿抽屉中(高湿度),另一瓣则放在以前家里使用过的一台旧...
博野县:家庭农场激发农村经济活力
博野县:家庭农场激发农村经济活力近日,在博野县东墟镇大齐村和夫源家庭农场,地里的洋白菜长势喜人,一颗颗绿油油、水嫩嫩的洋白菜像是镶嵌在田间的“绿宝石”。砍菜、剥菜、装袋……菜农们配合默契,忙得不亦乐乎。田间地头一派繁忙景象,焕发出勃勃生机。“今年洋白菜收成不错,我种了140多亩,每亩地收获...
周恩来的家庭餐桌和饮食习惯——西花厅厨师安振常访谈录
还有冬笋雪菜,开洋蒲菜,开洋就是海米。这些都是南方菜,北方原来没有,要去供应处买。另外像芹菜、扁豆、油菜、荷兰豆、紫菜苔、洋白菜,我们也常做。总的来说,青菜一般应该按季节吃,一是到了季节,菜的品种多,另外季节菜还是好吃。苦瓜、蒜苗总理吃得少,韭菜、生葱、生蒜他不吃。
北京四世同堂大家庭圆明园拍全家福
中午老太太还亲自下厨清炒了一个洋白菜。刚出锅,孙子就迫不及待地用手揪出菜叶尝尝,“奶奶炒菜香着呢”。平日里,姑爷想吃菜团子、孙女想吃炖肉,都会找老太太来蹭饭。“家里有个妈,就是有个宝。”家人认为,只要老人有福了,全家都有福。幸福一瞬40多口人跟妈拍张团圆照...
寒门学子家庭困难 书不离手以598分考入天大
他·家庭一家三口蜗居20平方米斗室走进晓义家,狭窄的空间让人有种闷闷的感觉。20几平方米的单元,正对大门的是厨房,里面除了灶具和厨具,还挤了台古董——老式洗衣机,让原本狭小的空间显得更加拥挤。厨房旁边是不到两平方米的卫生间,即使一个人进去,想在里面转动身体也是件艰难的事,天热时,去趟卫生间得出...