想吃正宗的螺蛳粉火锅?试试柳州人的地道做法,超有讲究!

油麦菜/生菜:新鲜的绿叶蔬菜,能很好地中和汤底的油腻,增加清爽感。金针菇/白玉菇:菌菇类食材,吸收汤汁后更加鲜美,营养丰富。其他:螺蛳粉专用米粉:当然,螺蛳粉火锅怎能少了主角——螺蛳粉米粉,Q弹滑爽,是整锅火锅的灵魂。炸腐竹/油条:作为火锅的收尾,吸满汤汁的炸腐竹或油条,是满足感的最佳来源。配料:如...

适合冬季的家庭小炒,5分钟上桌,营养好孩子爱吃还能增强抵抗力

牛肉炒双菇的做法1、先准备需要的原材料,蟹味菇和白玉菇我各买了一盒,现在市场上也有这两种菇双拼的,菌菇焯水和翻炒之后会缩水,分量根据家里人数来准备。2、处理菌菇的时候,先在锅中加水,把水烧开,后续焯水的时候用,菌菇切掉根部,放在水中清洗干净,清洗干净之后捞出来沥干水分;3、准备好的牛肉清洗干...

玲珑翡翠的做法:详解翡翠玉玲珑的含义与制作工艺

1.传统炒白玉菇材料:白玉菇500克,姜蒜适量,植物油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,生抽适量,胡椒粉适量。做法:1)将白玉菇用清水洗净,去掉菌蒂部分。2)锅中加入适量油,烧热后加入姜蒜爆炒出香味。3)放入洗净的白玉菇,煸炒至变色。4)加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉,再继续翻炒。5)待白玉菇全熟...

俗话说:“秋喝汤,胜药方”,深秋多喝这3碗汤,鲜美好喝又营养

操作步骤:1,白玉菇洗净后用开水烫一下,西红柿洗净去皮切小块备用,鸡蛋打入碗中加入食盐,料酒搅散备用,然后再准备好一碗水淀粉。2,起锅烧水,水开后放入西红柿丁,大火烧开后加入番茄酱和食盐,然后再加入水淀粉,边倒边搅拌,等水淀粉翻开后调入鸡蛋液,鸡蛋液也要边倒边用筷子快速搅拌,使鸡蛋液入水的瞬间被搅散...

黄瓜、苦瓜靠边站,8月这菜使劲吃!补血补钙,养肝祛湿又通便!

详细做法:1.红苋菜洗净切段,白玉菇和蟹味菇洗净沥干,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,备用。2.锅中加入适量的清水,放入姜片烧开,接着加入高汤,再次烧沸,将白玉菇和蟹味菇放入锅中煮3-5分钟至熟。3.加入红苋菜段,煮至苋菜变软,约2分钟,慢慢倒入打好的蛋液,轻轻搅拌,形成蛋花,最后根据个人口味加入适量的盐...

夏补钾,体不乏,建议中老年:多吃4种高钾食物,腿脚有劲更健康

1.将毛豆剥壳,清洗干净备用,白玉菇和蟹味菇分别去根部,洗净沥干备用;冬瓜去皮去籽,切成薄片备用;鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,煎熟后切成小块(www.e993.com)2024年11月7日。2.锅中加入适量清水或鸡汤,放入姜片煮沸,水开后,加入冬瓜片,煮约5分钟,至冬瓜稍微变软,加入白玉菇、蟹味菇和毛豆,继续煮约5分钟。

家庭美食-白玉菇这样做最好吃了,不要只会用它做汤

家庭美食-白玉菇这样做最好吃了,不要只会用它做汤2020年09月08日22:57新浪网作者鱼儿6532举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品...

家庭聚餐必备的六款下饭菜,营养丰富经济实惠,招待客人有面子

做法步骤:1、白玉菇清洗干净切成段,鸡蛋打入碗中搅散,青红椒洗干净切成小块。2、起锅烧水,水开放入白玉菇焯熟后捞起备用。起锅烧油,油热放入鸡蛋液煮熟,然后炒散盛出备用。3、锅留底油,放入蒜片爆香,再放入青红辣椒翻炒至断生,然后倒入白玉菇,加入食盐、生抽、蚝油翻炒均匀。

难怪这样做饭会火,15分钟搞定一餐,带娃家庭的救星

做法:裙带菜凉水泡开,白玉菇、味噌调味包无需解冻,嫩豆腐切小块。水烧开后,将食材全部投入,1-2分钟后水再滚,即可盛出。罗宋汤备餐:冷冻番茄,冷冻蔬菜(包菜、胡萝卜、彩椒)做法:烧开一锅水,放冷冻番茄、番茄酱,水烧开后,放入蔬菜包无需解冻。全程大火可以使蔬菜口味更好。以盐、黑胡椒调味。

[农广天地]豆腐的家庭制作(20110908)

[农广天地]白玉菇栽培技术(20110...23分23秒锘??302FoundCCTV_WebServer锘??首播:CCTV-709月08日19:00>>CCTV-7直播入口重播:CCTV-709月10日00:10>>CCTV-7点播入口在家中自己动手制作豆腐,可以实现一物三吃,既能喝到新鲜美味的豆浆,又能吃到豆腐脑,还可以吃到新鲜的豆腐。节目的...