干锅菜家庭合集做法!新手也能做出美味佳肴
2021年1月26日 - 网易
1、锅上火,倒入卤汁,放入牛腩、牛肚、牛肠卤熟待凉后切块,蒜及姜切片,蒜苗切段;2、锅上火,油烧热,放入蒜、干辣椒、姜片、豆瓣炒香;3、放入卤好的牛杂,加入.上汤,调入调味料,撒上蒜苗,焖入味后盛出,装入干锅里,上桌即可。干锅牛肉食材:牛肉,土豆1个,胡萝卜半个黄瓜,青椒,蒜苗,芹菜青菜干辣椒,...
详情
17道家庭版的干锅菜,又麻又辣,香喷喷的,好过瘾,天天吃不腻!
2018年10月19日 - 网易
1、将排骨改成5厘米长的段,放入葱末、姜末,加1千克水用高压锅压至上汽后3分钟捞出,入热有中炸至鸭黄捞起,七成油温时下腌制的大虾炸至棕红捞起,青尖椒段入五成热的油中滑油30秒,捞出放入干锅内;2、炒锅上火下干锅香辣油烧至五成热,下花椒、辣椒、干锅酱、姜片、蒜瓣、炒出香,再下入排与大虾炒转调味...
详情