虾的常见做法有哪些呢?从油焖到蒜蓉,虾的华丽变身秘籍大公开!

把虾处理干净,用厨房纸吸干水分。裹上一层薄薄的淀粉,下油锅炸至金黄酥脆。炸好的虾捞出来,锅里留一点底油,放入蒜末、辣椒末、椒盐粉爆香。把炸好的虾倒回锅里,快速翻炒几下,让每一只虾都裹上椒盐的香气。出锅装盘,一盘金黄诱人的椒盐大虾就完成了!配上冰镇啤酒,那滋味,简直了!(httpsancai100...

蒜蓉大虾!蒜香十足 鲜嫩入味,快来学

1.准备调料汁：在碗中加入2勺蒸鱼豉油、1勺耗油、少许盐、少许鸡精、1勺白糖、1勺淀粉，然后加入适量清水，搅拌均匀，备用。2.大蒜剁成末，用清水过一遍，这样可以防止炒的时候蒜蓉糊锅。3.将大头虾开背，用剪刀剪去触须和脚。锅中热油，将虾倒入锅中炸至两面焦黄，捞出备用。4.另起锅热油，放入蒜末...

教你轻松学会蒜香莲藕虾的家常做法

将虾仁放入碗中,加入适量料酒、葱姜末、盐和胡椒粉,腌制15分钟,使其更加入味。??炒制蒜蓉??:锅中倒入适量食用油,加热至七八成热后,下入蒜蓉炒香。??烹制莲藕??:将炒香的蒜蓉倒入莲藕片中,翻炒均匀。接着加入少许生抽和花椒粉,继续翻炒。随后加入适量清水,用中火炖煮约5分钟,直至莲藕变得软糯。

大虾最简单的做法,10分钟做好,竟然这么香浓,过瘾!

1、粉丝提前用温水泡软。2、用牙签从虾头下第二节后挑出虾线,清洗干净控干水份备用。3、蒜切末,香葱切丝。4、泡好的粉丝沥干水份剪短后铺在盘底。5、将虾一个个整齐地摆在粉丝上。6、锅中倒少许油放入一半量的蒜末,小火熬至金黄色。7、熬好的蒜油蒜末倒入碗中,加入2勺生抽。8、加一小勺细...

保存大虾时,最忌直接扔冰箱里,老渔民教你2招,冻一年照样新鲜

水煮大虾:保持大虾的原汁原味,是家庭聚餐中常见的做法。但需注意开水下锅是大忌,应冷水下锅,以保证虾肉鲜嫩无腥味。蒜蓉炒虾:以蒜蓉为调料炒制大虾,蒜香浓郁,虾肉鲜嫩。白灼虾:通过简单的烹饪方式保留大虾的鲜美口感和营养成分。宫保虾球:将大虾制成虾球,搭配宫保酱汁炒制而成,外酥里嫩,酸甜可口。

【早读】蒜蓉、清蒸,还是油焖?

便是最经典的做法之一重油下锅随着油温升起加入姜片、大蒜以及桂皮、八角、香叶花椒、辣椒等香料炸出香味倒入处理好的小龙虾大火翻炒待虾壳慢慢变红再用酱料和啤酒焖煮最后大火收汁一份色泽鲜艳、汤汁香浓香辣味美的油焖大虾就出锅了...

推荐五道超级好吃的家常菜,做法简单易学,好吃又下饭

三、香辣蒜蓉虾准备食材:大虾、蒜末、小米辣、葱、盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油做法步骤:1、大虾去除虾脑虾线,背部划一刀以便入味。2、锅中热油,放入处理好的大虾,煎至七八成熟,盛出备用。3、另起锅热油,下入蒜末、小米辣,炒出蒜香味。

年龄大了要“养骨”,别只喝牛奶,建议常吃4样,腿脚有劲身体棒

详细做法:1.将排骨洗净,焯水去血沫后捞出备用。将排骨与蒜蓉、生抽、料酒和盐拌匀,腌制15分钟。2.南瓜去皮切块,摆放在盘底;将腌制好的排骨摆在南瓜上,姜片放在排骨上面。3.将盘子放入蒸锅中,大火蒸40分钟,至排骨熟透,南瓜软糯即可,出锅后,撒葱花点缀。

蒜蓉大虾的做法,蒜香浓郁,吃着过瘾!

蒜蓉大虾的做法,蒜香浓郁,吃着过瘾!“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafengHao...

大虾新吃法,做法比蒜蓉蒸虾简单,比油焖大虾好吃,全家都抢着吃

做法其实很简单,白吐司去边,对切成三角形。用这个三角形的吐司把虾子包起来,底下的部分用力压一下,让吐司不会散开就行。「超虾」当然不能没有那个「S」标志,拿出蕃茄酱或烤肉酱,拿竹签慢慢把酱汁写成S,超虾的吐司披风就完成了。五星级小贴士: