春天要多吃紫米,教你一个吃法,皮脆软糯香甜,新手也能一次成功
主要食材:300克紫米、200克糯米、300克普通面粉、4克酵母、30克白糖、3克食盐具体做法:1、准备300克的紫米倒入大碗中,再加入200克的糯米,然后倒入适量的清水,用手轻轻地抓洗几遍后,再换水清洗干净,洗好后,控水捞出备用。2、把洗净的紫米和糯米倒入电饭锅中,再倒入清水淹没过糯米,水量没过第一个指关节就...
?? 教你一个神仙早餐做法!香甜松软层次多,大人小孩都爱吃
一开始揉不光滑很正常,捏成团就行,放在一边让面团醒发20-30分钟。室温低于10度的地方,请将面团放在温水上隔水醒发。半小时后再揉,就能得到一个光滑的面团了!按照自己想吃的大小将面团均等分,先搓圆后压平,再用包包子的手法将紫米馅包起来。包好后,放在温暖的地方再松弛10分钟。找个不粘锅,...
女人气血不足,这4道早餐使劲吃!面色红润气色好,50岁都不显老
4、平底锅刷点油,按照先后顺序,把紫米馅饼放入锅中,小火煎至两面金黄,按压会回弹时,即可出锅。四、酒酿丸子汤做法:1、准备一块老南瓜、一块老姜、一块红糖和几颗大枣。另外再准备半碗酒酿和一袋糯米粉。2、南瓜去皮去瓤,清洗干净,切成薄片,入锅蒸至软烂后,压成南瓜泥,放入糯米粉混合,揉成光滑的面团,...
吃南瓜的季节!私房很火的南瓜紫米面包,一定要试试,又软又香!
南瓜紫米面包制作配料:高粉200低粉40南瓜泥165蛋黄18白糖20克盐3克鲜酵母8克黄油20克奶粉12克黑芝麻适量制作方法:1、把除了黄油以外的食材全部倒在面桶里,南瓜泥蒸熟之后沥干水分,放凉冷藏再使用,揉面机先开低速揉,没有干粉之后开高速揉面,揉至光滑之后加黄油,面团出缸??温度不要超过2...
“湿气”最怕这4种粗粮,建议中老年要常吃,健脾益肾,祛湿排毒
具体做法如下:1.将红豆洗净,泡水4小时以上。放入锅中蒸熟备用。2.将大黄米面和红豆一同放入盆中,加入适量清水,将红枣去核,切碎备用,将红豆大黄米面和红枣碎搅拌均匀,揉成小球状。将球状物放入蒸锅,大火蒸15-20分钟即可。三.黑紫米黑紫米,被称为“黑珍珠”,富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,有助...
小寒前后吃10天,顶得上补半年!做一次能吃7天,早餐不发愁!
准备食材:红豆、黑米、紫米、糯米面、红糖具体做法:1.将红豆、黑米、紫米淘洗干净,泡软,然后放入锅中蒸熟(www.e993.com)2024年7月24日。将蒸熟的豆类放入盆中,加入适量的红糖和糯米粉,搅拌均匀揉成团。2.取适量的面团,整理成圆形后,放入锅中大火蒸20分钟。蒸熟后的红豆红糖团子,香甜软糯,是一款富有年味的美食。
紫米紫薯肉松团子,馋一下你们
紫米紫薯肉松团子的做法一:1、将一小碗糯米粉和成面团。2、另外准备一个盆倒入温热的牛奶,加入糖搅拌均匀至无颗粒状态后晾凉待用;3、将两种颜色的原味面团揉好醒20分钟左右。4、先来制作白色部份:将原味面团擀开包住紫色面团,像这样就行了。
贼多馅儿的紫米奶酪面包,软乎乎糯唧唧,清甜又不腻~
阳光小麦被揉成面团,匠心烘焙的制作工艺,一整个面包都散发诱人麦香,捏一捏,是如棉花般的柔软。现蒸紫米,甜度刚刚好,绝对是那些成品紫米酱比不了的!而且是真“芯”有料,紫米+糯米+黑糯米+奶酪,满口紫米奶酪香!紫米和奶香扑面,面包绵软细腻、纹理交错,...
紫米被称为“长寿米”,为啥?除了煮粥还有更好吃的做法?
紫米米烧麦详细做法:1.准备一小碗紫米,一小碗糯米,一起倒进一个大碗里面。加入多一些清澈的黄河水,用我性感的小手下手清洗一下,来回反复扒拉,给它清洗干净,洗净之后再加入50度的温水浸泡1个小时。泡好以后沥干水分倒进电饭煲里面,加入清水煮饭。和平时煮饭一样就可以。
早餐必备--紫米夹心华夫饼,有点繁琐,但是超级好吃。
紫米馅180g步骤步骤1牛奶,鸡蛋,糖、盐,软化的黄油都放在厨师机盆内步骤2放入面粉,放酵母步骤3启动厨师机揉面步骤4先一档混合再二档揉10分钟,3档揉10分钟步骤5面具有粘性。比较光滑步骤6取出面团,看面团质地。光滑有粘性。捏在手上面团有轻盈的手感。试了一下能够出膜,但不像高筋面粉那样可以...