县域经济山东省单县样本:一碗羊汤撬动百亿产业

????说起单县羊肉汤,菏泽市作家协会名誉会长张存金曾在《单县羊肉汤发展记》一书所作序中写到:“直到清嘉庆十二(1807)年,单县人开设的‘三义和’‘三义春’餐馆,用单县的纯种青山羊、单县的小分子活性水、单县独特的古法工艺,把羊肉汤熬到了极致,熬成了极品。从此单县羊肉汤名扬天下。”????1986年,单县羊...

全国公认最好吃的羊肉,都在这10个地方!看看你吃过吗?

七、海南东山羊东山羊是海南四大名菜之一,主要产于海南省万宁市的东山岭。东山羊自宋朝以来就已享有盛名,曾被列为“贡品”。八、山东单县羊肉汤单县羊肉汤是山东省菏泽市单县的传统名吃,有着近200年的历史。单县羊肉汤以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”的独特风格,被载...

“一碗汤”为何这么“香”?单县羊肉汤引发考察潮

1月18日,菏泽市副市长张鹏专题调研羊肉汤产业发展情况,希望单县在扩大养殖规模、强化品牌建设、推进产业升级上持续深挖潜力,把“单县羊肉汤”打造成为乡村产业振兴的样板、共同富裕的示范。????3月至9月,山东省内外多地的各个单位陆续到单县考察羊肉汤产业发展经验做法,希望进一步希望加强沟通交流、促进优势互补,在...

山东省市场监督管理局关于17批次食品不合格情况的通告2024年第33...

7山东恒广食品有限公司山东省济南市天桥区桑梓店镇小寨民族产业园1号B栋济阳县安禄食品经营部山东卤汁花生果408克/袋2024/3/20炒货食品及坚果制品其他炒货食品及坚果制品山东/省抽8山东泰山旭日食品有限公司山东省济南市莱芜区口镇深圳北路001号济南市钢城区利众百货商店山东陈皮打手瓜子(甜...

山东最有意思的县,一脚踏四省,名字也很容易读错,你去过吗?

可以去往刘土城或小王庄村欣赏美丽乡村风光,近距离感受单县乡村民俗文化。各式美景,让人流连忘返,会不由放慢步伐,休闲地享受这简单而又幸福的生活。除此之外,单县羊肉汤、黄岗馓子、单县罗汉参等美食不仅美名远扬,更是承载着单县悠久的历史与文化的传承。单县羊肉汤以本地特有的青山羊为主要原料熬制而成,汤汁奶白浓郁...

山东秋天的正确打开方式:登山、临水、品限定美食!

单县羊肉汤除了当季的鲜果,还有暖胃的羊汤(www.e993.com)2024年11月7日。菏泽传统名吃单县羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”独特风格,载入中华名食谱,被国人称为“中华第一汤”。黄河口大闸蟹山东蜿蜒的海岸线让我们在吃海鲜这件事上有得天独厚的优势,黄河三角洲丰富的资源养育了肉质鲜美的黄河口...

山东省人社厅到菏泽单县调研羊肉汤专项职业能力考核品牌化规范化...

以及专项能力考核过程中的困难和问题、意见和建议等。在听取汇报后，于东鹏对单县专项职业能力考核工作开展情况给予了充分肯定，在下一步工作中，要加强专项能力考核工作规范化管理，聚焦单县羊肉汤劳务品牌打造，培育“单县羊肉汤制作”专项职业能力品牌，为单县羊肉汤产业发展助力赋能。中国山东网记者刘万胜报道...

你可以永远相信单县羊肉汤~

单县三義春羊肉汤总店地址:单县开发区中央花园东门南临电话:18354016777特色:单县羊肉汤、全羊宴(原切羊肉、香辣羊头、麻辣羊羔肉、香酥羊排、大炖羊肉)等06赵家羊肉汤地址:单县黄岗镇北段路东电话:0530-4360248特色:大炖羊肉、红汤羊肉汤来单县喝羊汤可别单盯着奶白色的羊汤,当地还有一种百姓最爱的“家...

单县一村百户人家闯南方卖羊汤

迫于家庭生计,20世纪90年代,马寨村的主要劳动力几乎都外出务工或做点小买卖挣钱。“那时候俺们村的水煎包和大烧饼很有名,外加俺们单县羊肉汤好喝,不少人都靠这些手艺挣了钱。”张付亮说,“那些年,村里凌晨三四点钟是最热闹的,妇女和面、爷们宰羊,收拾好了就推着三轮车到周边县城出摊赶集。有两个一身闯劲...

“单县羊肉汤”成为富民产业链

????2021年3月,“单县羊肉汤”集体商标注册成功,5月,山东单养千秋餐饮连锁有限公司成立,为全国连锁经营模式展开探索。“单县羊肉汤正朝着产业化大踏步前进,预计到2025年底,直营加盟的‘单养千秋’品牌羊肉汤连锁店将发展到3000家,届时全国各地都能够品尝到正宗的单县羊肉汤。”刘朋猛说。