美味诱惑,虎皮卤蛋的制作方法及技巧
4.切片时可用牙签在蛋表面插几个小孔,让卤汁更好地渗透,增加风味。5.储存时可以将虎皮卤蛋放入密封盒中,放入冰箱冷藏保存,延长保鲜期。虎皮卤蛋作为一道美味佳肴,不仅可作为下酒菜,还可搭配米饭或面条食用,使餐桌更加丰富多样。快来尝试制作这道美味诱人的虎皮卤蛋吧!
想不到,面条和它这样搭配,竟这么好吃,连吃三碗都不过瘾
主料:五花肉400克、新鲜面条300克、卤鸡蛋1个辅料:植物油、盐、香葱、青菜、八角1个、桂皮10克、白芷2克、花椒粒1克、老汤适量、老抽10克、冰糖、姜、生抽10克做法:1、把五花肉切小丁,把卤鸡蛋切开2、热锅凉油,油热7成,下五花肉(可以提前焯水,凉水下锅煮开捞起,可选)3、加料酒翻炒均匀,一定把五花肉...
卤鸡蛋用普洱茶怎么做,美味健:普洱茶煮卤鸡蛋的简单做法
总结起来,制作卤鸡蛋用普洱茶的步骤主要包括煮鸡蛋、准备茶、卤鸡蛋和冷却。通过使用普洱茶的特殊香气和口味,可以为卤鸡蛋带来别样的风味。希望以上的介绍对您有所帮助,您制作出美味的普洱茶卤鸡蛋!普洱茶做法有没放香料的普洱茶是中国特有的一种发酵茶,以其特殊的制作工艺和独特的口感而闻名于世。在制作普洱茶...
不来河南,你怎知道手擀的绿豆面有多好吃?快来看我是怎么做的吧
煮面条的水一定要放多一点,煮出来的面才清爽,不坨,面条下锅,第一次水开后,我习惯再加一次冷水。再次烧开就可以把面捞出来,放到碗里。喜欢吃劲道的,可以过一下冷水再放碗里。卤好的鸡蛋对半切开,一个碗里放一半卤蛋,捞出几块卤肉放到面条上,再浇上卤汁。撒一些迷人的小葱花或者香菜,香喷喷的手擀卤肉面就...
金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展 “兰小味”系列宣传短片之...
一碗热气腾腾的牛肉面,搭配卤蛋和一盘牛肉,热量双倍的碳水谁能不爱。兰州牛肉面,起源于清代嘉庆年间,后经传承发展,以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”等形式,统一了兰州牛肉面的标准。一块小小的面团,在兰州牛肉面师傅手里可以现拉出九种面型,从细到粗、从窄到宽分别为毛细、...
笑不活了记者“暗访”三亚50元油泼面被疑洗白,网友评论炸锅了
首先,记者发现这个所谓的50元油泼面,实际上是49元的套餐,里面除了面条还有几样小菜(www.e993.com)2024年9月20日。如果你愿意再加个卤蛋,这套餐看起来就更加丰富了。这些摆在桌子上的食物,份量看着挺足的,感觉吃了能挺饱的。记者为了弄清楚面条到底有多少,还特地带了秤和盘子去称重。测量结果显示,一份油泼面的重量竟然有1。1斤。你...
家中就能做,花式口味、一网打尽的热干面|面条|卤蛋|葱花|调料|芝...
一、将面条煮至八分熟,然后捞出用冷水冲洗干净,让面条更加爽滑。二、将芝麻酱和花生酱放入碗中,加入一些热水和盐,搅拌均匀。根据个人口感,还可以加入辣椒油或豆瓣酱等调味料,搅拌均匀。三、准备卤蛋和豆芽菜,卤蛋最好提前几小时或一夜腌制,入味更好。
我最爱的溏心卤蛋,原来做法这么简单,煮面条时来一颗简直完美
鸡蛋的吃法有很多种,但是我最爱的还是这种溏心卤蛋,Q弹的蛋清有卤汁的味道,蛋黄软糯,一口气吃两个都觉得不过瘾,一直以为这种溏心蛋会很难做,尝试了几次之后发现很容易成功,和我一样喜欢吃溏心蛋的小伙伴们可以尝试下,真的很简单。鸡蛋2颗酱汁:酱油2大匙绍兴酒1大匙糖1小匙八角2颗水2大匙鸡蛋洗干...
吉林食药监:四批次面条违规添加防腐剂 大润发所售卤蛋菌落总数...
吉林市大润发超市有限公司销售的标称吉林厚德食品有限公司生产的香辣双椒卤蛋,菌落总数检出值为<10CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g、610000CFU/g,标准规定为5次检测结果均不超过100000CFU/g,且至少3次检测结果不超过10000CFU/g。菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中...
每天吃“豆腐脑+油条或馅饼+卤蛋+小咸菜”组合,胖了30斤!橙友决定...
橙友“飞鸟与鱼”晒了自制早饭滑蛋烤肠,也附上了做法,是不是很优秀?#早餐#今日早餐:滑蛋烤肠...##还是橙友“飞鸟与鱼”,滑蛋虾仁可颂,看上去就很好吃!#早餐#今日早餐:滑蛋虾仁...##橙友晒的早餐中,有西式的,也有中式的,馄饨、面条、大饼、油条,这些高能碳水不能少。