8种家常汤面条做法?你喜欢吃哪一种?
**材料**:细面条适量、木耳、豆腐丝、胡萝卜丝、金针菇适量、鸡蛋1个、生抽、醋、辣椒油、盐、香菜末少许。**做法**:将所有蔬菜材料洗净切丝备用。锅中加水烧开,先下入面条煮至八分熟捞出过冷水。另起锅烧水,水开后放入蔬菜丝煮熟,加入生抽、醋、辣椒油、盐调味,最后打入蛋花。将煮好的面条回锅,撒上香...
最爱吃面条的省在哪?盘点河南的8种家常面,看看能不能上榜
卤面也是河南的一种家常面条,将蒸的半熟的细面条,用卤汤(可以是直接用生抽、老抽、盐、油和清水调成的卤汁,也可以是直接用肉汤)拌匀,让面条充分裹上汤汁后,再上蒸笼上蒸熟,最后与炒菜拌在一起就可以了。卤面因为拌了卤汁后再蒸,每一根面条都吸饱了汤汁,吃起来非常入味顺滑,一口下去实在太香了。而且搭配的配...
长在田间是草,吃到肚里是宝!这20种野菜,你吃过几样?
野茴香又称山茴香,是一种非常香的野菜。它的香味浓郁而独特,让人一闻难忘。野茴香可以用来制作茴香鸡蛋饼、茴香炒鸡蛋等美食,为家常菜肴增添一份别样的风味。在品尝野茴香的同时,也仿佛能感受到那山间的清新与自然的馈赠。18、蒲公英蒲公英是一种非常常见的野菜,也是一种具有消炎去火功效的药材。它的做法多样,...
「青菜」最好天天吃,营养师家26种青菜汇总来咯!
????其他做法推荐:皮蛋瓜子苗汤、瓜子苗面条、凉拌瓜子苗16、蒲公英蒲公英拌黄豆????营养亮点:蒲公英本身的营养价值还是非常闪耀的。1、胡萝卜素含量达到7350微克/100克,跟胡萝卜素的超级大户——胡萝卜相比不相上下。2、矿物质钙含量达到216毫克/100克,属于钙含量高手。3、矿物质钾含量327毫克/100克,也...
山西8种特色面食,叫法各异,你尝试过几种?
"拨鱼儿"并非那水中的鲜美佳肴,而是一种源自山西,濒临失传的传统面食。有些地区更是亲切地称它为“溜尖尖”。制作这道面食,选取上等的绿豆面和纯白面,或是两者巧妙地掺和,置于碗中,厨师们以腕力为引,筷子为媒,在碗中尽情舞动,将面团搅拌得如丝如缕,绵软而富有弹性。无需擀、无需和、更无需切,只需轻轻一...
这8种野菜敞开吃,一降火,二消肿,三利尿,钙铁含量比菠菜高
做法:1、面条菜挑选干净后清洗三次,洗去泥土后控水备用2、倒入菜中适量的油,盐,面粉,抓拌均匀,保证每个叶子都裹上了面粉3、大火烧水,蒸锅上气后,把拌好的菜均匀的铺在蒸锅上,大火蒸4-5分钟即可(www.e993.com)2024年9月21日。4、蒸好的菜出锅抖散,摊开晾凉。料汁:蒜泥,油泼辣,盐,十三香,生抽,香油,少许清水(根据菜的多少来...
豆芽除了素炒,这8种家常做法快来试试,味道鲜美又下饭!
3、锅里放水煮开,然后把面条放入煮至八成熟4、捞出放入凉水里过一下,再捞出备用5、将面条放入大碗中,放入食用油,防止粘在一起6、锅内放油,姜爆香,然后放胡萝卜、绿豆芽炒至断生7、再放入面条和辣椒、鸡蛋,大火快速翻炒8、淋入生抽,再加点老抽,快速翻炒均匀即可...
今天别忘了吃面条!26种做法,学会了天天不重样!
做法:1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎;2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中;3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒出,然后加入其他调味料和素肉末;4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。
全国的面条为biangbiang面加油,南北平分秋色,你最喜欢哪种面
炼锅即为炝锅,当地人基本上每天都会吃,尤其是早餐时。炝锅面的做法富于变化,是一种快速、随意组合内容的面食煮法,在山东人心中,炝锅面是一种最能体现山东人气质的美食。12、河南羊肉烩面烩面的发源地是郑州,已经成为河南人最喜爱的面食之一。最关键的是熬汤,需要用羊肉、羊骨架加上各种香料慢熬,煲出来的汤奶...
热汤面的17种做法,天冷的时候热气腾腾的一碗面,暖胃又暖心
做法1、生姜和猪肉切成肉丝。2、锅中加入适量食用油加热后放入生姜爆香后加入肉丝。3、加入适量的食盐和鲜酱油翻炒均匀后加入适量的清水烧开。4、水开后下面,放入青菜。5、面煮至自己想要的软硬程度加入适量的鸡精提味就可以吃了。六、浓香土鸡汤面...