家传秘制的咸酸菜做法,5天就能吃了,色泽金黄又酸咸脆

第八步:用比较重的物体压紧,最好使用实心的石头。我家里找不到石头,只能用蒸架压住它了,再放入一个碗到蒸架上面用来增加重量呢,务必把芥菜都压到水里面。再用保鲜膜包住瓦煲的盖子,盖住瓦煲,这样效果更好。5天之后就做好啦,一个非常简单的腌咸酸菜的做法,家人也很喜欢吃这咸酸菜,用来炒猪大肠或者做酸菜...

高尿酸是吃出来的?医生:想要预防痛风,6种食物,赶紧拉黑

4、动物内脏像是猪肝,猪心,猪大肠,鸡胗,鸭肝等等都属于动物内脏,这些食物吃起来非常美味,而且营养价值也比较高,所以受到了人们的喜欢,动物内脏类食物当中的嘌呤含量是非常高的,如果经常吃的话很容易诱发高尿酸。5、咸菜腌制咸菜应该可以算得上是我国比较传统的一种食物,老一辈的人仍然非常爱吃腌制咸菜,可是其中不...

只有它,才能把猪大肠治得服服帖帖

猪大肠500克、酸菜200克，姜片、蒜片，干辣椒适量。做法：1、酸菜洗净切片，备用；2、大肠翻个面，加入生粉、白酒、白醋反复揉搓，重复几次清洗干净；3、大肠加清水、姜片、白酒用高压锅煮15分钟，随后晾凉切斜刀块，备用；4、锅内热油，下姜片蒜头煸香，然后倒入大肠翻炒，加少许生抽、食盐调味；5、将大肠...

市场上“最脏”的4种食材,咸菜上榜,最后一种很多人没注意

教大家一个小诀窍,如果用面粉清洗的话就能将这个猪大肠清洗的特别干净而且还能适当的去除猪大肠里面的味道。排名第二的是咸菜,咸菜是很多人下饭菜的首选,也是相当的受欢迎的,我们知道咸菜是需要腌制的,在坚持的过程中会加入很多的盐,这就导致了咸菜就不是一个很健康的食物了。而且现在也经常暴露在空气里面,这就让...

湖南大妈变废为宝,将这种大家不要的芋头梗腌制成咸菜

4、经五至十天的发酵后,即可取出作芋梗酸。打开网易新闻查看精彩图片现在腌好的芋头梗,也有了五花八门的做法,可以用来炒猪肉、猪大肠,蒸鱼等打开网易新闻查看精彩图片怎么样你学会了吗?你还有哪些更好的美食烹饪技巧呢?一起在评论下方留言评论吧!小编会根据大家的喜好来写美食攻略哦~...

菜市场这三种东西,千万别买,第二是咸菜,第一是……

第一是猪大肠菜市场买回来的猪大肠看起来很干净,其实你回去清洗清洗就知道了,只要稍微有一点点的清洗不干净,都让人很难以下咽(www.e993.com)2024年11月18日。将猪大肠冲过水之后,把水沥干,再放些面粉擦拭,之后再冲水,这样就可以把难洗的猪大肠洗干净了,这个办法用来洗其他的猪内脏也很好使呢!

猪大肠月饼、咸菜月饼也来了!万万没想到,这个口味的月饼卖爆了

△韩悦收到的月饼,配方里有猪大肠和老干妈。“猪大肠味的,需要最多的心理建设。”掰开猪大肠味道的月饼,韩悦看到了里面黑色的一块一块的肉类,“轻咬一下,又甜又咸,而且想着是猪大肠就难受。”听着韩悦分享自己的感受,小林在对面哈哈大笑。除了猪大肠,今年还有咸菜月饼、药膳月饼...

在菜市场,聪明人从来不买这4种食物!赶紧告诉家里人别买了!

但是菜市场里面的咸菜都是在外边摆着的,上面也没有什么遮挡的东西,而且菜市场里面的人流量是比较大的,况且还有灰尘,这样一来就很容易产生细菌的,所以大家还是不要去菜市场里去买咸菜了。第四种食物是猪大肠猪大肠是非常美味的食材,吃起来的味道也是比较特别的,可是菜市场上的老板为了能买个好价钱,他们就会把猪...

生活中最脏的4种食物,聪明人从来都不买,摊主:我自己都不吃

1.猪大肠确实是一种比较美味的食物,但是一般菜市场买的猪大肠份量都比较重,因为某些商家为了盈利,卖这种猪大肠之前会对其进行泡水,这样的话,猪大肠里就含有很多水分,称的时候也会比较重。2.散装的咸菜。对于菜市场上这种散装的咸菜可以说是最为常见的,但是这种散装的现在却是非常不卫生的一方面,是因为他们在售卖...

菜市场最“脏”的4种食物,第一名竟然是它!

让喜欢吃爆炒猪肝、豆腐炒猪血、青椒炒猪肠的人情何以堪?猪肺:灰尘多?都说猪肺是猪身上最脏的地方,肺泡是气体交换的场所,而猪爱拱土,所以会有很多灰尘。这是真的吗?如果空气里的粉尘特别多,的确会进入肺部,而绝大多数猪都不会生活在粉尘特别多的地方。就算猪爱拱土,也不会把土吸进去。所以,猪肺并不会...