??关于吉林市昌邑区孙火火鹅肠火锅店1批次不合格餐饮具核查处置...
根据要求,现将我局对批次SBJ24220000235130042ZX(餐盘)不合格自消毒复用餐饮具核查处置情况通告如下:一、吉林市昌邑区孙火火鹅肠火锅店不合格自消毒复用餐饮具(一)抽检基本情况2023年12月18日,对吉林市昌邑区孙火火鹅肠火锅店给顾客提供使用的自消毒复用餐饮具(餐盘)进行抽检。经检验,餐盘大肠菌群项目不合格。(...
“鸭肠暴雷”,火锅店躺枪,餐饮老板如何识破供应链刺客
目前,尚未有更多信息证实这些鸭肠鹅肠最终流向了哪些餐饮品牌或餐饮门店。但有一点可以明确,火锅店的老板们躺着中枪了。从消费者维度来看,鸭肠必定是短期内议论的话题。某火锅品牌创始人告诉餐观局,昨天新闻出来后,鸭肠(销量)明显受到了影响。"近期内可能很难恢复"。知名火锅品牌大龙燚创始人柳鸷表示,从昨天和今...
深藏不露的彭州,又靠火锅火出圈了!
自带花园的鹅肠火锅在彭州人眼里,没有一只鸭和鹅可以活着离开九尺。彭州九尺镇除了九尺板鸭,还有鹅肠火锅,这家赵老四鹅肠火锅是九尺镇很资格的老字号,不少外地朋友都是慕名而来。他家的鹅肠肉眼可见的鲜美Q弹。下入红油锅底烫煮后的鹅肠又宽又厚,红汤裹满全身足够鲜香爽辣,吃起来弹力十足,比鸭肠更过瘾,点2...
“厨韵鱼香·稻梦彭州”,来九尺,享美味!
九尺火锅的锅底配料也十分考究,制作精细,在继承和发扬传统川味火锅的基础上,仍保留古法熬制,使得汤底麻、辣、鲜、香俱全。九尺鹅肠火锅更是博采众长、久吃不浑汤,其凭借鹅肠特色美味,不仅征服了本地人的味蕾,还吸引了来自五湖四海的小伙伴前来打卡。“百岁”板鸭,让人唇齿留香九尺板鸭,历史悠久,源远流...
这座藏在成都边上的神仙小城 比乐山更好吃
鹅肠火锅作为在火锅的修罗场四川都能吸引全省目光的存在,红红辣辣的红油锅底搭配脆嫩爽弹的鹅肠,轻烫10秒钟,入口瞬间巴适~小红书@旺旺大礼包而九尺板鸭更是九尺镇的独门看家绝技,早在明朝,九尺板鸭已颇有名气,到了80年代,九尺镇更是被四川省誉为“板鸭之乡”。一座九尺镇,满街板鸭香。
九尺鹅肠火锅的“七上八下”:品牌价值转化寻“沸点”
吃火锅烫鹅肠,心里默数着“七上八下”,等到鹅肠微微卷曲,裹着香油,滚烫地吃进嘴里,让人大呼过瘾(www.e993.com)2024年9月19日。“七上八下”是烫鹅肠必要的仪式感。不过,在九尺鹅肠火锅发源地的彭州九尺镇,具体到产业发展,“七上八下”却是当下的一种困境、瓶颈——品牌价值转化还差点“火候”,正在寻找“沸点”。一次“偶然”...
鹅肠火锅哪家好?彭州九尺“七仙过海”打擂台
经过激烈角逐,九尺美食园@鸭鹅肠火锅获“九尺火锅菜品最特色奖”;老街记忆火锅获“九尺火锅服务最热情奖”;赵老四鹅肠火锅获“九尺火锅味道最霸道奖”。据悉,此次火锅品鉴会在九尺镇掀起了一阵“美食风暴”。“五一”假期将至,参与品鉴会的各商家纷纷推出了“促消费”活动,每家火锅店拿出200张优惠券,消费满100...
小伙用10斤鹅肠煮火锅,麻辣爽脆,一人吃着一大锅,真过瘾
今天买了10斤鹅肠,和老表一起吃顿鹅肠火锅,煮了一大锅,配上冰冻啤酒,两个人吃过瘾了,喜欢的小伙伴欢迎关注点赞分享,留言与我互动。“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(including...
重庆排长队的九尺鹅肠火锅,来安康免费吃三天!
一次陪朋友去重庆玩儿,路过一家九尺鹅肠火锅,看吃的人很多,就想进去试试,锅底一端上来的时候,一桌子人异口同声说,好香呀,就这样一盘一盘把桌子上的菜全部光盘了。回到安康就一直念念不忘,每隔上两个月就要专门跑重庆去吃,就这样跟老板也成了朋友。