藤县壮大生态养殖产业助力乡村振兴
藤县壮大生态养殖产业助力乡村振兴近年来,藤县以丰富的自然资源和优良生态环境为依托,把培育发展壮大生态养殖产业作为乡村振兴的着力点,深入探索“生态+”模式,大力发展青头鸭、山猪、茶山鸡、鸵鸟等特色产业。日前,笔者来到藤县埌南镇新光村的生态青头鸭养殖场里看到,在一条小河里,青头鸭正成群结队在水里嬉戏觅食。
“茶叶可以当菜吃?”“莫惊讶,这里是云南噻~”
茶叶、茶水与佐料充分揉搓后塞入鸡肚,上锅蒸之。出锅后的茶叶鸡味道鲜美、营养滋补。茶叶煲饭茶叶、茶水倒入米中,用铜锣锅、柴火蒸煮,经过不断的调整火候和转动锅体后,晶莹剔透的米饭就出锅了。凉拌茶尖鲜茶焯水去除苦涩,凉水降温后加入盐、蒜末、芝麻等抓拌均匀,尝一口,简直鲜掉眉毛!茶叶酥姜汁和豌...
藤县推广林下生态养鸡新模式 以绿色发展引领乡村振兴
新安村依托资源优势,充分发挥党建引领作用,把产业振兴作为乡村振兴战略的重中之重,积极探索“党支部+企业+养殖户”模式,充分利用丰富的林地资源优势,鼓励和引导村民大力发展林下经济和生态种养殖产业。抓住“鸡”遇,在茶山鸡养殖上做文章,打造全生态散养土鸡项目。目前茶山鸡养殖已经成为该村的特色产业。乡村要振...
春满茶山鸡满园! 阳西东水“茶经”铺就致富路
春满茶山鸡满园!阳西东水“茶经”铺就致富路2023-04-0218:58:09来源:阳江广播电视台广东举报0分享至东水山茶一年好茶在于春。正当时令,阳西东水山的春茶采摘已全面铺开。茶场满园春色、茶香四溢,记者了解到,近年来东水山茶逐渐形成了产业化发展,生态“茶经”发挥品牌效应,“小竹篓”里拓天地...
企业老总返乡养殖“茶山飞鸡”带领村民共同致富
原来,周凌锋用蔬菜叶茎等养殖黄粉虫;再用黄粉虫去喂养湘黄土鸡,既提高了鸡肉的品质,又减少了饲料成本;将发酵后的干鸡粪作为油茶林的肥料;又将鸡散养在油茶林中去捕食害虫和杂草;鸡在油茶林中奔跑飞翔,增强了体质,减轻了病虫害的危害,降低了农药化肥的施用量。就这样,林中土鸡也赢得了“茶山飞鸡”的美名。
情牵湘土地|周凌锋:“茶山飞鸡”成为致富“金凤凰”
“我们的鸡都必须在公司孵化育雏,饲养42天,做好防疫准备确定健康后,再以10元一只的价格交给农户饲养(www.e993.com)2024年9月17日。”周凌锋介绍,农户饲养5个半月后公司再以50元一只进行回收,保证每只“茶山飞鸡”的饲养时间达到7个月,超过2斤7俩再进行销售,确保销售质量。2015年,周凌锋整合平安村上万亩的油茶林资源,成立常宁市过龙岭生态农...
茶山盐焗鸡:用盐焗出来的独特味道
在广东有着“无鸡不成宴”的说法,白切鸡、葱油鸡、手撕鸡、烧鸡等做法应有尽有。近期在央视《文明密码》播出的《茶山古镇话传承》中,茶山村人卫乐培展示了其盐焗鸡“神技”,主业是出纳的培哥厨艺出众,研究自制盐焗鸡已经有25年之久。培哥在茶山村委会的建议下,以“培叔盐焗鸡”申请了区域特色商标。
寻味佛山 从白天吃到黑夜高明的鸡不重样
作为一种常见食材,鸡在高明人的餐桌上扮演着重要角色,除了吊烧鸡之外,高明的茶山鸡、濑粉鸡也独具风味,颇有特色。其实,产自高明的鸡有各种各样的做法,令不少外地游客争先前来高明吃鸡。[起源]高明吊烧鸡味道独绝说到粤菜经典菜式吊烧鸡,高明在佛山五区中鼎鼎有名,其味道是其他地方无法比拟的。走在高明街道,...
壮大村级集体经济 衡阳在行动丨常宁市平安村:“茶山飞鸡”走林...
据介绍,茶林的虫子杂草是好鸡食,鸡则可以“除草”,鸡粪作油茶树肥料,构成良好的生态共存关系。为帮村民规避风险,该村成立合作社,采取“公司+合作社+农户”经营模式养殖“茶山飞鸡”,并用“统一育雏、统一供苗、统一供料、统一防疫、统一标准回收、分开养殖”的模式与村民签约。上市后的“茶山飞鸡”很受市场...
北湖区安和街道:“茶山飞鸡”飞来致富经
修路、建舍、规划整理茶山…,接下来的日子,李政全身心投入到养殖场的建设中,不到3个月时间,从村里通往茶山的路修通了,水电通了,鸡舍建好了,茶山基本成形了。茶叶山全景图。在茶树下,到处是散养的土鸡。(周峰/摄)一片茶山,“飞”出一群健康鸡仙人脚有几百米的海拔高度,漫山遍野都是油茶林。李政...