你们有没有经历过道德绑架的事?遇到这种情况你是妥协还是反抗?

我点的是一份回锅肉和一份清炒红苕尖。过了许久,一位长相稚嫩的女孩把两盘菜端了上来,但是红苕尖却换成了莲花白。我叫住她询问为什么菜不一样了,她说红苕尖没有了,吃莲花白一样的,都是蔬菜,表情很是不屑。离了个大谱,能一样吗?没有为啥当时不告诉我,上错菜就是上错菜!一看我愤怒了,马上她又换成可...

洋吉日记727(寝室房间来新人了)

1、午餐，6月13号（星期四）食堂菜单：酸菜烧鸭翅，莲白回锅肉，拌凉面。12点才到食堂，凉面已经不多了，吃到一点点。今日的回锅肉味道要比以往好，更香更有肉味了。每次烧鸭肉几乎都会加鸭血，相比口感，我更喜欢猪血，猪肉嫩啊，入口即化～2，今日天气炎热，最高32°～刚吃过午饭，斌仔说要来一个绿豆雪糕...

成都“爆眼子老头”的食堂,人均35,卤鸭子又香又油,炒菜也巴适

凉拌猪耳朵猪耳朵的分量很多,肉质也不错,味道属于甜辣风格,加上蒜泥和芹菜的提味,下饭吃确实相当不错,唯一的缺点就是,味精稍微有点多……莲白回锅肉必须吹爆这道莲白回锅肉,原本是同事随便点的一道菜,没想到却吃出了惊喜感……肉片大火爆炒呈灯窝状,肥而不腻、瘦而不柴,红油豆瓣酱的香辣味贯穿始终,...

哪个才是四川人心目中的“川菜之王”?四川年货节年喵有话说

倒入蒜苗翻炒至断生后关火。盛盘,地道的四川回锅肉就弄好了。小窍门儿:肉煮到七成熟,用郫县豆瓣和豆豉,增加鲜香口感不腻人。四川回锅肉的灵魂:一块好的猪肉四川人能做出这道灵魂川菜,和选材也有很大关系。弄好回锅肉,猪肉是关键!天府之国名猪众多!但是要说到回锅的材料,内江猪当首屈一指。它的生长环境...

川菜经典代表莲白回锅肉,只有猪肉才能解馋的朋友举手

...

回锅肉的做法那么多,莲白回锅肉最接地气

回锅肉的做法那么多,莲白回锅肉最接地气2021年08月30日11:13新浪网作者扒小妹er举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月21日。如有关于作品内容、版权...

正宗回锅肉的14种做法,味道鲜美还简单,一顿能吃2斤肉!

莲白回锅肉用料莲白半棵;五花肉半斤左右;青椒1个;青蒜2根做法五花肉放锅里加水、花椒、八角和姜片,煮开再稍煮一小会。同时把莲白的叶子剥开洗净并放清水里泡着。肉捞出来放凉切薄片。莲白切块。青椒切块。青蒜切段。锅烧热油,下蒜末和豆瓣酱炒香。

湘菜辣椒炒肉成了超级单品,川菜热度更高的回锅肉有没有机会?

不过,回锅肉的起源实际并不明确,流传更广的说法认为,回锅肉属于农家菜,而农家菜就随意多了,在辣椒和肉的主调上,不同的主妇会加入不同的食材,由此就有蒜苗回锅肉、莲白回锅肉、土豆回锅肉、青椒回锅肉、盐菜回锅肉、苕皮回锅肉等不同的产品,从辣椒炒肉到回锅肉,可以看出回锅肉确实更晚。

这菜我每2天做一回, 家人吃不够, 做法简单, 却比回锅肉好吃十倍

1,猪臀肉一定要用混合油煸炒,这样肉质更香。2.根据各家口味决定煸炒的火候,喜欢干香味的可以将猪臀肉煸炒久一点,油脂也就相对少一些。喜欢油多点的,吃起来油香味更重的,猪臀肉就别煸太过了。3.蔬菜可以根据时令或者个人喜好添加。比如青椒,莲白等蔬菜。

成都一川菜馆推出全回锅肉宴 共计108道

3月26日,四川省成都市一家川菜馆推出全回锅肉宴,包括蒜苗回锅、花菜回锅、锅盔回锅、莲白回锅、苕皮回锅等在内共计108道回锅肉。据了解,回锅肉是川菜的典型代表。图为“108道回锅肉”创始人罗程丹展示自己炒的蒜苗回锅。中新社记者张浪摄