疯狂安利!自制必胜客卷边芝士披萨~

制作步骤StepsNo.1|倒入清水和酵母,搅拌至酵母融化No.2|倒入面团剩余的材料混合均匀成团,揉至面团表面光滑,不用特别薄的手套膜,即可出缸!No.3|发酵温度为27°,湿度60,时间为1个小时左右,发至两倍大小左右No.4|将面团轻拍排气,揉圆后盖保鲜膜松弛15分钟No.5|先将大面团用擀面杖将其擀...

红糖馒头,家庭自制,简单又美味!快来动手做,早餐新选择!

1.准备食材[cxf.mypcprotech):将中[m21.multilizer)筋面粉放入大碗中。红糖用温[sh4.mrnordstrom)水溶解,稍微放凉备用。酵母粉直[0pc.miravento)接加入红糖水中搅拌均匀。2.[vmn.mindprobelabs)和面:将[1bf.mhomeinteriors)红糖酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,直到形...

从500亿到272亿:安琪酵母市值缩水背后,能否借力水解糖与海外市场...

面对糖蜜价格上涨带来的成本压力，安琪酵母将水解糖作为替代方案。报告期内，安琪酵母实现了3条自制水解糖产线满产，但这一举措能否扭转局面仍有待观察。加大海外布局寻求新增长另一方面，市场竞争的加剧也导致公司面临更大的市场拓展压力。2023年，安琪酵母在国内市场实现主营业务收入87.61亿元，同比下降1.2%，库存量...

安琪酵母2023年年度董事会经营评述

公司是全球最大的YE供应商和第二大酵母供应商,公司在全球13个城市拥有酵母及深加工产品生产基地(包括11个国内城市和2个海外城市),酵母类产品总产能已达37万吨,在国内市场占比55%,在全球占比超过18%,酵母系列产品规模已居全球第二。公司产品出口160多个国家和地区,服务于烘焙、中式发酵面食、调味、酿造与生物能源...

年报直击 | 增收不增利,安琪酵母高喊今年净利润增长“一个小目标”

具体来看,2023年,酵母及深加工产品的成本同比增长6.96%,其中原材料方面成本较2022年上涨7.6%。对于糖蜜价格持续走高,安琪酵母也在试图通过水解糖替代糖蜜的方式,以缓解糖蜜价格影响。报告期内,安琪酵母实现了3条自制水解糖产线满产。从销售区域来看,去年,安琪酵母国际市场增长速度高于国内市场,这也是首次国内市场增速...

安琪酵母2023年盈利12.7亿 海外市场延续强劲收入增22%

2023年,安琪酵母全年发酵总产量达到37.69万吨,同比增长15.09%,其中抽提物产量13.86万吨,增长19.15%(www.e993.com)2024年11月10日。同时,公司大力开展自制水解糖工艺攻关,成功实现3条自制水解糖产线满产,单糖成本下降。公司海内外多个项目稳步推进。控股子公司宏裕包材顺利登陆北交所,成为湖北省“A拆北”第一股。公司GDR发行获瑞交所附有条件批准。

安琪酵母(600298)年报点评:23Q4其他产品、海外市场均保持较快增长...

公司23年毛利率24.19%,同比-0.61pcts,其中酵母及深加工产品毛利率30.65%,同比-1.02pct,其中23年国内毛利率20.67%,同比-3.62pct,国外毛利率30.69%,同比+4.86pcts。23年销售费用率5.18%,同比-0.5pcts,管理费用率7.82%,同比+0.61pcts,财务费用率0.12%,同比+0.07pcts,归母净利率9.35%,同比-0.93pcts。23Q4毛利率...

在海外狂揽200亿后杀回国内,饮料新风口来了

康普茶,也称为红茶菌,是一种以茶(红茶或绿茶)、糖为原料,采用SCOBY(细菌和酵母的共生培养物)共生发酵制作而成的饮品。康普茶在发酵过程中会产生气泡,呈现清爽的果醋口感,同时也会产生多种氨基酸、多酚和有机酸等对人体有益的成分。相传,康普茶起源于公元前221年左右的中国渤海地区,随后传入到俄罗斯、日本,并在20...

经常吃含酵母的食物,对胃不好?酵母和小苏打,哪个发面更好?

酵母摄入的建议为保持胃部健康，建议中老年人适量摄入含酵母的食物，并注意以下几点：适量原则：避免过量摄入含酵母的食品，以减少胃部负担。多样化饮食：平衡摄入各类食物，不仅仅依赖于含酵母的食品。倾听身体反应：注意观察食用含酵母食品后的身体反应，如出现不适，应减少摄入量或咨询医生。烹饪方法：选择合适的烹饪...

安琪酵母:海外布局逐步完善(华安证券研报)

3）技改创新：公司大力开展自制水解糖工艺攻关，成功实现3条自制水解糖产线满产，单糖成本下降。酵母新菌种实现规模替代，产品质量明显改善。酵母和抽提物关键工艺参数接入总部大数据平台，实现工艺集团化集成管理。以“5G+工业互联网”智能工厂为标准，完成多个工厂信息化基础建设的施工和验收工作。海外市场贡献新增量。1...