这种做法的排骨真的是越吃越想吃,酸甜开胃多种风味!
具体做法1、排骨提前在冷水里浸泡30分钟以上把多余的血水浸泡干净,接着把姜末和蒜末豆豉放碗里,淋上1勺滚烫的热油激发出姜蒜香味,再来2勺生抽,1勺蚝油,半勺白砂糖和盐提鲜,搅拌均匀就是蒸排骨的酱汁了。2、把排骨取出来控干水分放盆里,倒入调制好的酱汁,再来1勺淀粉,抓匀腌制至少30分钟以上,这个时候...
学会这个方法,让排骨吃法多种风味!
具体做法1、排骨提前在冷水里浸泡30分钟以上把多余的血水浸泡干净,接着把姜末和蒜末豆豉放碗里,淋上1勺滚烫的热油激发出姜蒜香味,再来2勺生抽,1勺蚝油,半勺白砂糖和盐提鲜,搅拌均匀就是蒸排骨的酱汁了。2、把排骨取出来控干水分放盆里,倒入调制好的酱汁,再来1勺淀粉,抓匀腌制至少30分钟以上,这个时候...
一周学会这个方法,不再腻!享受多种风味!
具体做法1、排骨提前在冷水里浸泡30分钟以上把多余的血水浸泡干净,接着把姜末和蒜末豆豉放碗里,淋上1勺滚烫的热油激发出姜蒜香味,再来2勺生抽,1勺蚝油,半勺白砂糖和盐提鲜,搅拌均匀就是蒸排骨的酱汁了。2、把排骨取出来控干水分放盆里,倒入调制好的酱汁,再来1勺淀粉,抓匀腌制至少30分钟以上,这个时候...
秋天,劝你多吃南瓜!但这5类人要少吃!
4.南瓜蒸排骨:将排骨腌制入味,南瓜切块铺在盘底,放上排骨,上锅蒸熟。南瓜吸收了排骨的鲜美,排骨也带有南瓜的清香。南瓜是秋季不可错过的美食,无论是从营养价值还是口感上来说,都值得我们将它纳入日常饮食。但在享受美味的同时,也要注意相关的禁忌和适宜人群,让南瓜真正为我们的健康加分。
你所不知道的蒸知识,让首部《中国蒸文化白皮书》告诉你
中国蒸有多少种烹饪技巧?中国蒸文化庞大而复杂,根据流派风味、烹饪技巧、原料、蒸汽和蒸制工具等分类,蒸法可以多达37种!按照流派风味分类有12种:河南八大碗、山东微山蒸、宜宾九大碗、粤式清蒸鱼、粤式清蒸汤、浏阳蒸、沔阳蒸菜、天门蒸菜、天门蒸菜、常熟蒸菜、黔式盗汗蒸、云南汽锅蒸、河南商丘面蒸。
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推荐食谱:芋头蒸排骨做法:1、准备一根新鲜的排骨,用清水浸泡片刻,冲洗干净,挤干水分,加入适量盐、生抽、蚝油和料酒抓拌均匀,再加入适量生粉和花生油抓拌均匀,腌制片刻(www.e993.com)2024年9月18日。2、荔浦芋头削去外皮后,冲洗干净,切成小块,摆入盘中。3、把腌制好的排骨,放在芋头上。放入电压力锅中,隔水蒸40分钟即可。
春季烦躁常失眠,建议多吃这8种“养肝菜”,清肠刮油,去肝火
香芋蒸排骨准备食材:排骨、芋头、豆豉、葱姜做法步骤:1、将排骨洗净后切成小块,芋头去皮后切成滚刀块,葱姜切末备用。2、将排骨块放入盘中,加入葱姜末、豆豉、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉和淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟以上。3、将芋头块垫在盘底,把腌制好的排骨加入香油抓匀,然后将排骨铺在芋头的上面。
“蛋白补得好,少往医院跑”,冬季多吃8种高蛋白食物,暖身御寒
南瓜蒸排骨准备食材:南瓜、排骨、姜、葱、盐、生抽、老抽、料酒详细做法:1.南瓜去皮、去籽,切成厚块。排骨洗净切块,用葱、姜、生抽、老抽、盐腌制1个小时。然后加少许淀粉,搅拌均匀。2.将腌制好的排骨和南瓜摆入蒸碗中,放在蒸屉上,锅中加水,放入蒸屉,大火蒸40分钟即可。出锅后加入姜蒜末,淋上少量...
医生提醒:5种蔬菜不能随便吃,越吃血糖越高,95%的糖友都大意了
大家都知道蔬菜的种类其实是非常多的,绿叶蔬菜只是蔬菜的一种类型,像瓜果类、薯芋类、茄果类、水生菜类、食用菌类及海洋蔬菜都属于蔬菜的范畴。第一,芋头芋头属于薯芋类,当然是属于蔬菜的,芋头是非常美味的食物,芋头可以用来蒸排骨,芋头可以用来炖菜,但是对于糖尿病患者而言,芋头却不能随便吃,原因很简单,芋头含...
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荔浦芋头可以通过多种烹饪方法来享用,包括煎、炒、蒸、煮、炖和烤,以满足不同的口味。以下是几种简单且营养美味的荔浦芋头食谱推荐:1.荔浦芋头蒸排骨将排骨块腌制,加入料酒、蚝油、生抽、姜蒜末、盐和糖。芋头去皮切滚刀块,铺在盘底,再将腌制好的排骨放在芋头上,再蒸约35-40分钟。出锅后撒上葱花,享受软...