中秋节不仅仅有月饼,教你12种糯米粉的做法,家宴上大菜甜品齐活
11.糯米菠萝饭将糯米与菠萝块、葡萄干、坚果等食材混合,放入挖空的菠萝壳中,上锅蒸制。菠萝的酸甜与糯米的香甜相互渗透,色彩鲜艳,营养丰富,是孩子们的最爱。12.糯米芝麻球将糯米粉与温水混合揉成面团,包裹上炒熟的芝麻和少量糖粉,搓成小球后油炸至金黄。外皮酥脆,内里软糯香甜,是节日庆典或家庭聚会上的...
立秋后吃南瓜,好处竟有这么多,分享4种做法,女人孩子都要多吃
1、去皮的南瓜280克,先切片,上锅蒸熟;2、熟透后取出,趁热加20克白糖捣成泥,不用放凉,直接用南瓜泥来和面,糯米粉350克,觉得比较干就加点清水,比较黏手就再加点糯米粉,揉成一个光滑的面团后取出来;3、整理下后分成小剂子,像这样搓圆,全部做好后就来做造型了,先用手指轻轻的按压一下,再用牙签压出南瓜...
喜欢糯米糕的要收藏了,简单一蒸一包,软糯香甜,太好吃了
糯米粉、普通面粉、白芝麻、花生、温水、白糖具体做法:1.朋友们大家好,今天我们来做一个适合秋天吃的糯米凉糕,放凉后吃软糯香甜,非常的好吃。首先准备250克糯米粉,100克面粉,适量的熟芝麻,适量的花生,我们先把糯米粉和成面团,这里要使用温水一点一点的加入,不要和的太软,稍稍硬一点做出来是最好的,面团揉至光...
天气热,这5款糯米粉的做法太好了!咬一口糯唧唧的口感!好吃!
做法:红枣蒸熟去皮去核压成枣泥,装在裱花袋里;糯米粉??白糖??玉米淀粉??玉米油??清水混合拌均匀,隔水上锅蒸25分钟,趁热揉匀分成2等份;一份??4克抹茶粉揉匀,擀成长方形挤上枣泥;包起来切成小段;原味裹上熟黄豆粉;抹茶筛上抹茶粉;五、南瓜糯米饼制作配料:南瓜300克糯米粉85克玉米淀粉20克...
一碗糯米粉、一碗粥、一碗肉馅,教你在家做传统汤圆,香甜又软嫩丨...
将糯米粉和粥混在一起揉成表面光滑的面团。将面团分成一个个小面团备用。将小面团搓圆后捏成碗状。汤圆馅料有很多种,今天小编做的是最常见的菜肉馅。放入菜肉馅后收口捏出尖角形状。喜欢甜口的也可放入花生、豆沙、芝麻等。水沸后放入汤圆煮至漂浮在水面上。
正月十五吃汤圆,老传统别忘,分享8种汤圆做法,可甜可咸寓意好
具体做法1、准备糯米粉和豆沙馅儿,豆沙分成小份,每一份都搓圆(www.e993.com)2024年10月20日。2、准备一个深口盘子,倒入糯米粉,豆沙馅儿扔进去,双手来回摇披萨盘,让豆沙裹上一层糯米粉。3、用一个漏勺,把滚好的豆沙馅儿放入水中过一遍凉水,沥干水分。4、迅速倒入糯米粉中继续摇,这样豆沙馅儿又会裹上一层糯米粉。
糯米粉这样做超好吃,开水一烫,不用发面,外酥里糯,个个鼓大泡
糯米粉、开水、凉水、无铝泡打粉、食用油、白糖具体做法:1.今天和大家分享一个用糯米粉做的美食,外酥里糯,简单又好吃。准备300克水磨糯米粉,一半用150到200毫升的开水烫面,剩余的用50到70毫升的凉水来和面,搅成面絮之后,我们加入三克无铝泡打粉,然后下手把它揉成一个柔软的面团,因为是烫面的,所以这个过程非...
不用大米做米糕,只要记住这2种原料比例,软糯筋道更好吃
具体做法:1.今天和大家分享一个不用大米做的米糕,软糯筋道更加好吃。碗中加入80克糯米粉,220克面粉,再放入四克酵母,温水400毫升搅成稀面糊。我们加入糯米粉,就是减少面粉中的面筋形成,这样做出来的米糕会更加软糯,口感类似于我们用大米做的大米糕,而不像面粉做的发糕,搅成这种状态,我们盖上盖子醒发至2倍大...
“冬至吃5样,抗寒有能量”,12月22日冬至,5样要吃,尊重传统
做法1、准备需要的原材料,糯米小丸子、酒酿、糖桂花和干桂花,酒酿和糯米小丸子在超市就能买到,江南人在冬天有自己做酒酿的习惯,也可以用自家的酒酿,糯米小丸子就是糯米粉加水和成面团,揪一小块,搓圆,即可。2、锅中水烧开,加入准备好的小丸子,大火煮开,期间要注意搅拌,避免小丸子糊锅,水开之后转小火,继续...
玉壶制作过程,揭秘玉壶的制作过程:从原料到艺术品的华丽蜕变
普洱茶是中国传统茶文化中重要的糯米粉品种之一,历悠久,一直备受人们的做法青睐。普洱茶以云南大叶种茶树为原料,按照一定的之前工艺制作而成。其中,玉壶制作是制作普洱茶不可或缺的玉器一个过程。玉壶制作是指将罐内的年代茶叶用玉壶浸泡,让茶叶充分吸收水分和基因,然后再放进烤房进行干燥,将茶叶制作成特殊的定于...