青稞米的做法
青稞米、青稞粥的花式做法青稞精米和大米按比例煮成青稞米饭/青稞粥后,搭配各种肉类及蔬菜,即可解锁各种“花式做法”:青稞炒饭、青稞焖饭、青稞捞饭、青稞卤肉饭青稞八宝粥、青稞皮蛋瘦肉粥、青稞香菇鸡丝粥……青稞米口感Q弹爽口,非常有嚼劲,吃起来有点像是薏米,肉肉的,弹弹的,很!好!吃!超级适合加入各种食材,...
一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头
如果你的厨艺不错,那也可以尝试进阶版青稞美食,如青稞馒头、青稞面条、青稞面包等。做法和普通馒头面条面包一样,只是建议和小麦粉搭配着来,还要注意调整和面时加水的比例,做出的成品会更加适口。至于青稞甜胚子嘛,和酿造米酒/醪糟的工序差不多,关键是控制好发酵温度和时间。4.青稞炒牛肉藏族特定美食青稞炒牛...
青稞,不容错过的优秀粗粮
吃青稞就更简单了,非常建议用它替代目前的白米饭、白馒头这些精制主食,做成青稞粥、青稞馒头、青稞面条、青稞面包等等,安排进日常饮食中。青稞粥只要有电饭锅,就能煮青稞粥。如果担心吃不惯,可以从大米+青稞米+燕麦米的搭配开始。需要注意的是,青稞米属全谷物,相比大米,需要更多的水分才能煮到软糯香滑。或者提前...
藏不住了!这个谷物降血脂、降血糖,尤其适合中老年人吃!
青稞粥:将青稞米洗净,加水煮成粥,可以根据个人口味加入红枣、枸杞等食材。青稞饼:将青稞面粉加水揉成面团,擀成薄饼,放入锅中烙熟,可以搭配酥油茶或其他酱料食用。青稞米饭:将青稞米与大米按照一定比例混合,煮成米饭,可以增加米饭的口感和营养价值。青稞炒面:将青稞面条煮熟,沥干水分,加入盐、酱油、醋、芝麻油...
5款低糖减脂饭,代替白米饭每天吃,每天体重往下降,健康又美味
做法:第一步,将大米和青稞淘洗干净,然后浸泡30分钟。第二步,接着放入锅中,加适量水,水量比平时煮米饭稍微少一点。第三步,然后按下煮饭键,精煮45分钟,煮好就可以食用了。这5款米饭都是粗粮饭,粗粮低糖低脂,富含纤维素,可以帮助减肥。减肥期间吃这些米饭,不仅管饱,还不会发胖,代替白米饭每天吃,每天体重...
【生活百科】一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代...
青稞面条、青稞馒头/面包、甜坯子如果你的厨艺不错,那也可以尝试进阶版青稞美食,如青稞馒头、青稞面条、青稞面包等(www.e993.com)2024年10月16日。做法和普通馒头面条面包一样,只是建议和小麦粉搭配着来,还要注意调整和面时加水的比例,做出的成品会更加适口。至于青稞甜胚子嘛,和酿造米酒/醪糟的工序差不多,关键是控制好发酵温度和时间。
“夏补钾,体不乏”,常吃5种高钾食物,让您手脚有劲、精神足
做法:1.将口蘑清洗干净切片,把葱姜蒜、辣椒切好备用;2.调制料汁:将生抽、蚝油、调味料、淀粉加入清水搅拌均匀;3.口蘑焯水一分钟后捞出,热锅炒肉沫至变色,加入姜蒜末和小米辣,再放入口蘑,倒入料汁收汁,最后加入葱段翻炒均匀即可。2瓜茄瓜茄类食物如冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、西红柿等不仅富含钾元素,还...
它是公认的“吸糖王”!常吃还能抗氧化、防贫血、护骨骼……
做法:①将青稞米浸泡一夜,芋头煮熟,捣碎成芋泥。②将泡好的青稞煮40分钟开花。③在杯底放入芋泥,再放入牛奶和煮熟的青稞米即可。煮熟的青稞米软糯弹牙,还低糖、低脂。注意这三点,更健康1不同品种营养各异青稞有多种品种,如白青稞、黑青稞、紫青稞等,不同品种的青稞营养价值也略有差异。一般来说,黑...
高血压当中,主食馒头佳,或者米饭更好?试三差异好主食
玉米、黑米、藜麦、青稞等国人每天摄入的全谷物比较少,比最低推荐量的一半还少,应适当增补。因为没有经过精加工,所以更好地保留了营养,能够降低肠道患病风险。可以把多种谷物混在一起吃,或者磨成粉做成馒头,比单一的白面馒头更有营养更健康。不仅要考虑能不能吃饱,好不好吃,也要关心它的营养价值和种类丰富程度...
燕麦小米各有长项 青稞豆类调节血糖 来扩大你的粗粮圈
青稞:它是大麦的一种,又称裸麦、稞麦,主要种植于青海、西藏等高原寒冷地带。青稞含一定量的β葡聚糖和黄酮类化合物,同时富含慢速消化淀粉,能起到调节血糖、改善心血管健康的作用。淀粉豆类:包括红豆、绿豆、蚕豆、扁豆、芸豆、鹰嘴豆等,淀粉豆类血糖曲线的峰值较低,各种煮豆类的血糖指数在20~40,远远低于大米白面制...