它被誉为“心脏保护伞”,建议每周吃一次,改善睡眠提高记忆力!

一、佛手瓜炒蛋食材:佛手瓜、鸡蛋、生抽、虾米、盐巴、辣椒丝做法:1、佛手瓜切片,尽量切薄一点,比较入味。打两个鸡蛋,加盐和一瓶盖料酒打匀备用2、热锅放油,先把打好的鸡蛋炒熟,盛起备用3、重新放油,爆香蒜末,放入佛手瓜加入少少许生抽,一把虾米,少许盐巴,辣椒丝,炒断生4、加入鸡蛋/继续翻炒均匀...

佛手瓜茶的全面功效与作用:解渴、降压、抗氧化还有助于消化?

1.准备新佛手瓜,洗净后切片。2.将佛手瓜片放入茶壶或茶杯中。3.倒入适量沸水,上茶壶,静置3-5分。4.取出佛手瓜片,即可饮用。五、佛手瓜的功效宜忌佛手瓜的功效虽然丰富,但也有若干需要关注的禁忌:1.宜:佛手瓜茶适合大部分人群饮用,其适合高血压、心血管疾病患者。2.忌:孕妇、哺乳期妇女、...

冬天使劲吃,硒是洋葱50倍!2块钱一斤的“放心”菜,分享3种做法

推荐食谱:佛手瓜炖排骨食材准备:佛手瓜、胡萝卜、排骨、葱段、姜片、扇贝丁、盐详细做法:1.将佛手瓜洗净去皮后切成小块,胡萝卜洗净去皮,切小块,排骨洗净后,放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后,撇除浮沫,将排骨焯水后捞出备用。2.将排骨放入锅中,加入葱段和姜片,加入适量的清水,大火煮开后,转小火炖1...

有助于抗衰老!这个季节吃正合适...

佛手瓜具有汁水充盈、鲜甜可口的特点,非常适合洗净后直接食用。此外,它在烹饪中也有许多做法,既可切片或切丝,用于荤炒、素炒、凉拌或煮汤,也能作为火锅食材,还可用于制作饺子和包子的馅料,或是腌制成咸菜、泡菜。佛手瓜通常在秋季上市,因其生长期间较少需要使用农药防治病虫害,因此是一种较为安全的无公害蔬菜。...

这种瓜竟有这么多功效!能调节甲状腺功能的瓜你吃过吗?

在“瓜”字辈的水果里,佛手瓜的膳食纤维含量还算可以,不溶性膳食纤维为1.2克/100克,是西瓜和哈密瓜的6倍,黄瓜的2.4倍,木瓜和白兰瓜的1.5倍。吃佛手瓜在补充水分的同时,还能帮我们补充一些膳食纤维,这对增强饱腹感、促进胃肠蠕动、维持肠道健康方面很有帮助。

“秋天吃3瓜,中药不用抓”,一润燥,二排毒,三养胃,鲜嫩营养

1、佛手瓜洗净切片(www.e993.com)2024年11月20日。2、然后改刀切丝装盘待用。3、大蒜和辣椒洗净切粒待用。4、热锅凉油,下入大蒜和辣椒一起煸炒出香味来。5、下入佛手瓜一起翻炒均匀。6、炒至佛手瓜断生。加入少许的蚝油提鲜(换成鸡精也行),少许盐调味,翻炒均匀即可出锅。

这几种常吃的菜被列入“致癌清单”,不能再吃了?

典典表示,要为流言中的西葫芦,佛手瓜等瓜类蔬菜鸣冤!传言中,爆炒这些瓜类蔬菜,会产生丙烯酰胺这种2A类致癌物(对人体可能致癌,致癌可能性较高)。(来源:soogif)事实上,只要是含有碳水化合物和氨基酸的食物,比如土豆、面包、咖啡等,经过120℃以上高温烹制后,很容易出现“美拉德反应”。

“8月吃一瓜,活到九十八”!立秋后常吃这瓜,包饺子吃特别香!

具体做法:1.处理佛手瓜:将佛手瓜清洗干净,削去外皮。佛手瓜的皮比较厚,需要仔细削干净。削皮后,将佛手瓜切成细丝,然后用少许盐腌制10分钟,待佛手瓜出水后,用手轻轻挤干水分,剁成碎。2.调制肉馅:将猪肉馅放入大碗中,加入适量的葱姜末、生抽、老抽、料酒、香油和适量的盐,顺时针搅拌均匀。搅拌过程中,可以...

夏天,这菜使劲吃,一清热解毒、二润肠、三养肝明目,不懂可惜了

1、佛手瓜嫩尖洗净,把老的部分切掉待用。大蒜洗净切碎。2、佛手瓜嫩尖沸水下锅焯水。3、下入少许的油和盐一起焯水,煮断生捞起装盘,加入少许的蒜末、淋上热油,倒入少许的酱油即可。Lily美食谈碎碎念:以上就是佛手瓜嫩尖的简单介绍,并且附上了3道家常推荐做法,简单营养又美味,夏季当季鲜嫩,别错过了哦,...

夏季易上火,多吃八道应季蔬菜,降火气润燥热,身体健康过夏天

做法步骤:1、佛手瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗干净表面,再对半切开,然后切成薄片。2、起锅烧油,油热后放入蒜片和干辣椒炒出香味,再放入佛手瓜翻炒一会儿。3、淋入一点清水焖煮三分钟左右,煮熟后加入食盐和胡椒粉调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。