玫瑰、松茸、鸡枞、青梅……云南月饼也太“滇”了!你吃过几种?
这种云腿松茸月饼是我们云南香格里拉的松茸,很受欢迎,还有这个云腿椒麻也是非常有特色,(吃起来)香香麻麻的感觉,最后这个云腿青梅月饼是新出的口味,非常爽口。”售货员:“(云腿鲜花月饼)鲜花和云腿搭配在一起,云腿鸡枞也是这个系列里面比较受欢迎的,很多人一进来就问鸡枞的(月饼)在哪里。”现烤出炉的黑金云腿松茸月...
南北干货排行!哪些干货最有营养?网评这10种上榜,你吃过哪几种
其口味鲜美,肉质脆嫩,带有淡淡的竹香与菌类的清香,无论是煲汤还是炖煮,都能为菜品增添一抹独特的鲜美滋味。竹荪主要分布于我国华南、西南及江苏、安徽、江西、福建、台湾等地,尤以福建三明、南平以及云南昭通、贵州织金等地的竹荪最为闻名。5:干贝,作为海洋的馈赠,干贝在古代便因其鲜美的口感和丰富的营养价值而...
法式酥皮黑松露汤-荀云南野生菌松露吃法
松茸炒青口-荀云南野生菌菌王松茸吃法奶酪松茸煎蛋-荀云南野生菌松茸吃法清汤羊肚菌-荀云南野生菌羊肚菌吃法
不起眼的它是“黄金主食”!低升糖、高纤维,0脂饱腹,好处数不清...
√将调好的酱汁倒在面上,喜欢吃辣的可以放点红油辣椒,拌匀即可开吃!#推荐菜谱3:时蔬凉面#打开网易新闻查看精彩图片食材:九谷0脂荞麦面、黄瓜、胡萝卜调味料:松茸凉拌汁步骤:√烧小半锅水,放入0脂荞麦面,煮熟捞出备用√切点蔬菜,比如胡萝卜丝、黄瓜丝,拌上荞麦面条√倒上点松茸凉拌汁,一顿爽口...
松茸价格下调三成 实现“野生菌自由”的月份到了
杭州人说“头伏火腿二伏鸡”,今天不妨来一锅鲜美的“松茸炖鸡”。近日,伴随着降雨,川滇藏各地的山林丛草间,大量野生菌破土而出。潮新闻记者从杭城超市和生鲜电商了解到,十余种野生菌食材本周率先开启野生菌的降价潮,其中松茸价格下调30%。不仅如此,想要同频尝鲜的杭城吃货们,也能足不出户在家享受美味,生鲜电商...
云南的顶流来了,这个夏天我们在杭州吃菌子_腾讯新闻
在一众菌子中,我们最熟悉的菌子应该是松茸,它自己就是大主角,可以有好几种做法,刺身、涮汤、油煎、煲汤,严姐这边肯定会有刺身,只有品质最好的松茸才有资格生吃,散发着新鲜松茸独有的来自森林的气息(www.e993.com)2024年9月8日。同时,今年还很奢华地做了个松茸菌菇酱丁,里面用到好几种菌子,味道跟小时候吃的酱丁有点像,只是更香、更鲜...
要想做出一道色香味俱佳的苦瓜炒鸡蛋,一定要注意这几个小窍门
制作调料:盐3克、白糖2克、松茸鲜2克、胡椒粉1克、白醋几滴——制作方法和步骤——步骤一:把苦瓜破开,把里面的瓜馕清除干净,然后改刀切成小颗粒,放入盆中,放入2克盐和2克白糖,抓拌均匀腌制10分钟。步骤二:鸡蛋打入碗中,放入1克盐、胡椒粉1克、白醋几滴,搅拌均匀备用。
新鲜松茸怎么做才好吃?新鲜松茸的食用方法有哪些?
新鲜松茸的创意烹饪:松茸奶油焗法:将新鲜松茸与奶油、大蒜混合,然后将混合物均匀涂抹在鸡肉或鱼类上,放入烤箱焗制。奶油的丰富口感与松茸的香气相得益彰,呈现出美味的焗制佳肴。松茸奶酪酥皮卷:制作奶酪酥皮卷时,可以在卷中夹入新鲜松茸丝。奶酪的浓郁和松茸的香气在烘烤中交融,形成一道富有层次感的美味点心...
上海一键进入吃菌季,菌界“干巴”“老人头”来了
除了松茸、干巴菌,叮咚买菜将陆续上架的野生菌还包括野生树花、鸡油菌、鸡枞菌、青头菌、老人头菌、羊肚菌、黑虎掌菌、谷熟菌、奶浆菌等十余种特色菌类。值得一提的是,为保证食用的安全性,见手青等微毒野生菌均未被叮咚买菜引入。以往,由于产季时间短、物流成本高,在其他地区想要吃到新鲜的野生菌,往往意味着...
野生菌走上日常餐桌 叮咚买菜直采供应链打造超长吃菌季
今年,菌菇爱好者们有口福了。随着雨季来临,云南等地陆续进入了吃菌模式。与此同时,在叮咚买菜等生鲜电商的助力下,千里之外上海、北京等地的消费者也成功实现了“同频”尝鲜。叮咚用户只需在手机端一键下单,松茸、鸡枞菌、老人头等十余种野生菌食材,均可新鲜配送到家。而受益于产地直采与日益完备的生鲜供应链,野...