“冬至吃5样,抗寒有能量”,12月22日冬至,5样要吃,尊重传统
1、准备好的糯米清洗干净,加入多一点的清水浸泡,冬天可以浸泡12-24小时,浸泡过的糯米做出来的八宝饭会更粘稠好吃;2、浸泡好的糯米吸饱了水分,体积明显变大,浸泡好之后,再次清洗干净,放在电饭锅中,加入适量的水,水量刚好没过糯米,因为糯米提前浸泡过,需水量会减少,按“煮饭键”,把糯米饭煮熟;3、糯米饭煮好之...
黑米菠萝八宝饭,结合中国传统八宝饭做法,令人回味无穷
黑米菠萝八宝饭主料:黑米:300,菠萝:1个,糯米:100,辅料:冰糖:适量,葡萄干:适量,椰粉:适量,蜜豆:适量。具体步骤:准备食材:巴马黑米300克+糯米100克,用清水浸泡2个小时以上。准备一个菠萝,还有适量的蜜豆,葡萄干和冰糖。冰糖用刀背敲碎备用。泡好的黑米,放入锅中,用水煮开,煮制微微软,备好蒸锅。将煮好的米...
甜品爱好者的福音,深扒八宝饭的解馋做法,健脾养胃,软糯营养
装盘:将混合好的八宝饭放入碗中,压实,表面撒上糖桂花。蒸制完成:将装好的八宝饭放入蒸锅,大火蒸15分钟即可。打开网易新闻查看精彩图片解释原理八宝饭的关键在于糯米的蒸制和糖色的炒制。糯米需要提前浸泡,这样蒸出来的糯米才会更加软糯。炒糖色时,火候的控制至关重要,火太大糖容易焦,火太小则糖色不够红...
做八宝饭,直接上锅蒸是大错,教你正宗做法,香甜软糯不夹生
做八宝饭,直接上锅蒸是大错,教你正宗做法,香甜软糯不夹生2023年10月23日09:56新浪网作者素菜做法大全举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...
我家年味丨唤起乡愁的青红丝八宝饭
物质极大丰富的年代,晓艳也尝到了各式八宝饭,比如网红的漏奶华八宝饭、珍珠芋泥八宝饭等,但都没有惊艳她的味蕾,“承载着回忆的美食最能唤起乡愁,也让人不时想要带着这份思念,常回家看看。”年味推荐做法1、准备青红丝、冬瓜条、花生、蜜枣、蜜金橘等食材,喜欢吃莲子、百合、葡萄干的话,也可以酌情准备。
常吃粗粮好处多,但5种吃法或把“粗粮”吃成“细粮”,早做了解
3、八宝饭和八宝粥八宝饭是人们喜欢吃的特色小吃,八宝饭通常是在白米饭里放点儿糯米、再加入各种豆类,花生、莲子,为了让米饭吃起来更香甜,往往还会加上点儿红枣、葡萄干、枸杞或是白糖,甚至还会用上动物油(www.e993.com)2024年10月17日。看似吃了好几种粗粮,但是升糖指数高高地,其实并不是粗粮的正确吃法。
国家螃蟹地理
铁雀是一种生活在高纬度地区的候鸟,比麻雀大,比鸽子小,雀头和雀脯肉一般拿来软溜,剩下的架子丢在什锦锅里吊鲜汤。紫蟹整个丢到锅里去煮,蟹身小、易入味,只要几分钟就熟了。汤汁渗入蟹肉,软嫩无比。吃完蟹后还能喝汤,紫蟹什锦锅的汤有奇妙的鲜甜味,不输广式打边炉。
建议中老年人,冬天天气寒冷,吃“养元”食物,元气满满舒服过冬
做法:①核桃,小苏打水开煮两分钟去除苦涩味,煮好的核桃仁多用清水冲洗几遍,沥干水分②先在核桃里面倒入白砂糖拌匀,再倒入麦芽糖浆和芝麻搅拌均匀③放入空气炸锅中,140°C烤30分钟,拿出来翻拌一下,再送入烤箱180’C烤10分钟左右即可二、红糖糯米八宝饭...
...猪肚|紫菜|馄饨|鸡肉|虾皮|八宝饭|胡椒粉|适量清水_网易订阅
推荐食谱:红糖八宝饭准备食材:糯米、红糖、莲子、红枣、枸杞、核桃仁、松子、花生等食材。做法如下:1.将糯米、莲子、花生等不易熟的食材,洗净浸泡数小时,将红枣、枸杞、核桃仁、松子等干果洗净,备用。2.将糯米与红糖混合均匀,放入蒸碗中,依次加入各种干果,轻轻压实,放入蒸锅中,将所有食材蒸熟,然后取出,倒...
大寒在岁终,迎年亦迎春,大寒节气养生要领,必须掌握!
“小寒大寒,冷成冰团”,因此这时候人们开始准备年货,而八宝饭也是大寒的习俗之一,这是因为大寒吃八宝饭可以健脾益气、养血安神、强健身体、增强免疫力。吃饺子在大寒这一天,北方有吃饺子的习俗。饺子的形状像耳朵,寓意着“耳朵不冻”,象征着新的一年里身体健康,不受寒冷侵扰。