微波炉除了热菜,还有这6个功能?到今天才发现,我一直小瞧了它

六、蒸烤炸简单做菜微波炉还有很多十分有趣的菜式和零食配料做法,我也简单跟大家分享一下,都很实用。①比如做爆米花,用玉米粒、食用油和糖混合搅匀放到玻璃或瓷碗中,盖上微波炉可用的保鲜膜、扎几个透气孔后,就可以放到里面加热了。我一般是高火4分钟左右,逐步观察玉米粒是否爆开,是否还要继续,反正根据微波...

大白菜有黄色的也有绿色的,哪一种更适合你?看过来~

第二种:绿色的大白菜绿色的大白菜,顾名思义,其外层叶子呈现较为鲜艳的绿色。这种白菜通常是新鲜采摘的,叶子紧实,水分充足。绿色大白菜的口感更加清爽,纤维较多,因此在咀嚼时会有一种独特的嚼劲。绿色大白菜在热菜中表现突出,适合炖煮、炒制等烹饪方式。炖煮时,绿色大白菜能很好地保持其形状,并且在吸收汤汁的...

冬吃萝卜好处多,这几种萝卜的做法请收好,解气消食,天天换着吃

今天，我将向大家介绍四种白萝卜的做法，让您更好地享受白萝卜的营养和美味。白萝卜包子白萝卜包子是一道传统的北方面食。它外皮白嫩酥脆，内馅鲜美可口，受到了广大食客的喜爱。1.准备一个白萝卜，大小要根据人口多少而定，洗净去皮，切成细丝。2.将切好的白萝卜丝放入烧开的水中焯水2分钟，然后捞出，让其稍微...

你每天吃几顿饭?2还是3,哪种“吃法”更健康?来听听医生怎么说

此外,很多高温油炸、长时间的水煮、腌制等烹饪方式都有可能造成食物中的营养物质大量流失,部分烹饪方式还存在致癌风险,像腌制食物中往往存在很多亚硝酸盐,在蛋白质的作用下代谢为亚硝胺这种物质,亚硝胺是一种明确的具有致癌性的物质。因此,大家在处理食物的时候,最好还是选择蒸、炖、快炒、短时间水煮等方式,这些方...

扬翔董事长莫金枝:跨界养猪,是一种勇气与长期价值主义的选择

热饭热菜，餐餐有肉，是绝大多数中国胃的基本期待。然而，将镜头推远，上游产业的猪企，却正在经历一段历史性的低谷期。作为餐桌上的保供行业，30多万家生猪养殖相关企业，关系到的是普通人生存的根本问题——吃饭。因而关心猪肉行业，本质就是对生活的叩问。南风窗曾与新希望董事长刘永好进行对谈，由此窥见了中国...

舌尖上的自贡,兔子做法据说有108种,你吃过几种?

兔子做法据说有108种,有鲜锅兔、干锅兔、生焖兔、黄焖兔、冷吃兔、兔肚等等(www.e993.com)2024年11月20日。几种热菜的兔子中,鲜锅兔最有特色。每位大厨都有自己的拿手绝活,来自贡总得尝试几种这人间美味。在自贡还有炒猪肝,火爆腰花,或者腰肝合炒,从下锅到起锅一气呵成,全程不超过10秒,能最大限度地保持原材料的鲜、脆、爽、嫩,对...

被誉为“红楼第一菜”的“茄鲞”究竟是一道什么菜?

第三是咸而香,有嚼头,具有各种“鲞”的特殊风味,不然何必以“鲞”名之呢。第四是习惯冷吃,既不像是热炒那样的热菜,也不同于随时烹制的冷荤,它如糟、醉、脯等,要经过较长时间才能入味好吃。最普通如腌鸡蛋,不能今天腌了明天就吃。第五这种菜既能下酒,而更适宜于就稀饭、就粥吃。如常见的肉松、咸鸭蛋...

舌尖上的河南,河南17市最具代表性的特色美食,您吃过哪几种?

17:驻马店,有许多美食值得品尝,其中汝南的涮牛肚是当地的传统名小吃。涮牛肚以其独特的制作方式和美味口感而备受欢迎。涮牛肚的制作方法包括浸泡、煨煮、煮熟等步骤,通过将牛肚切片制成半成品,然后用竹签串起肚片,放入事先配制好的火锅中涮煮,最后蘸上芝麻、花生调制的佐料,即可食用。

饭菜要趁热放冰箱,这种做法正确么?建议:3种剩菜不宜放冰箱

除此之外在将剩菜放入冰箱的时候,千万不要直接将热菜放入冷藏室,这种做法不仅会影响冰箱使用寿命,而且还会加速菜品的腐败速度。所以剩菜一定要先放凉之后,再包上一层保鲜膜才能放入冰箱,因为经过密封之后才能降低亚硝酸盐,以及细菌的产生速度,同时也能最大限度降低饮食危险。

政协委员驻地餐饮:10个热菜5种主食没有酒(图)

政协委员驻地餐厅没有酒水,只提供白开水、柠檬水与散装苹果汁图片转自人民网原标题:政协委员驻地餐饮10个热菜5种主食国际在线消息:据悉,今年的“两会”将继续推行一系列节俭办会新举措。2015年3月2日,记者在政协委员驻地北京铁道大厦餐厅拍到了委员们的午餐情况。据了解,驻地餐厅午餐提供10个热菜、5种主食,不...