石河子凉皮,凭什么脱颖而出?
配方有讲究,憨莉熬制卤汁的调料有20多种。“火红的辣椒面掺入不同配料,再用热油浇淋。”憨莉说,红润透亮的辣椒油是凉皮出味的“法宝”。“把不同口味的汤料淋在上面,最后浇上一勺油泼辣子,让每一根凉皮都在汁水中滋润、起味。”憨莉说,石河子凉皮具备了区别其他凉皮的一大特色——“可以喝汤的凉皮”。...
营养师家在吃的19种健康零食,馋哭大人小孩,不想胖放心吃
选配料只有生牛乳和发酵菌的纯酸奶即可,现在基本都是自己发酵酸奶。制作方法参考下面这两篇文章。无糖酸奶轻松自制,只需一招做的比卖的还好自制酸奶凝固不好,口感太酸怎么办?全流程的详细攻略来了6、天然少盐奶酪天然奶酪的配料表只有牛奶,菌,凝乳酶和盐,没有糖、增稠剂、香精等配料。不过配料表里的牛奶一...
马斯克被曝亲自下令虚标续航;魏家凉皮高管内斗,互曝黑料……
陕西知名餐饮企业魏家凉皮的创始人魏文军,与原运营负责人李春林陷入离奇内斗。起因在于李春林欲做“供应链金融”被魏文军拒绝,双方争吵聊天截图流出,抖出了“魏家凉皮欠外债2亿元”等更多内幕。魏文军本人对“内斗”不置可否,表态称“李春林因精神问题已住院检查并正在接受封闭治疗”。解读:公开资料显示,魏家凉皮成...
西安旅游指南:七种必吃特色美食,口味超赞!别错过!
它分为大米面皮和小麦面皮两大类,而最受人们喜爱的当属大米面皮,也被亲切地称为米皮。每当我们提起凉皮,心中浮现的便是汉中凉皮、西安凉皮、户县米面凉皮以及秦镇凉皮这几种美味。陕西的凉皮,以其四大流派著称。陕南、陕北、关中各地都有其独特的凉皮,虽然做法、吃法、调料和用料上不尽相同,却各有千秋。每一款凉...
这种零食解馋又不胖人,减肥也能放心吃!
市面上被推荐用来替代主食的魔芋制品一般是魔芋面或魔芋凉皮,虽然它们的配料里除了魔芋精粉,还会添加一些南瓜粉、大豆粉、白芸豆粉等,能量可能比魔芋丝、魔芋豆腐高些,但是碳水和能量依然很低,完全没有替代主食的资格,可是就是有卖家建议我们用其当主食,而且还替代一餐。
2023食品行业年度盘点:十大食品安全热点事件
案例六:米酵菌酸惹祸两女子吃凉皮中毒1死1伤7月15日,有消息称河南永城市两名女子吃凉皮后中毒致1死1伤,医生向家属表示,两人是米酵菌酸中毒(www.e993.com)2024年7月10日。据悉,凉皮等富含淀粉类的食物如经过发酵,在发酵过程中由于潮湿、阴暗,易产生椰毒假单胞菌,而这种菌物质可以分泌出米酵菌酸。
这个夏天,请随我吃遍定西|凉面|腊肉|馍馍|酿皮子_网易订阅
在定西漳县,最常见的方式就是水煮蚕豆,或者将豆子剥好后放进粉汤当配菜,蚕豆做法多样,是夏季人们常见的菜品之一了。蚕豆口感粉糯绵密,深受大众喜爱。06渭源黄香鸡渭源是一座历史文化悠久,自然风光绝美的小县城。这里气候湿润,水草丰茂,智慧的渭源人民都有着属于自己家乡的美味,黄香沟鸡便是代表之一。
东方甄选抖音自营产品店铺被关三天;微信帐号已改为账号;俞敏洪...
1.东方甄选旗下抖音自营产品店铺被关三天原因曝光:讲解配料表露出商品包装二维码,被判定引流7月26日下午,抖音直播间“东方甄选自营产品”发布停播通知:“因规则要求,26日至29日,东方甄选自营产品店铺以及东方甄选自营产品直播间暂停营业三天”。当晚19点,东方甄选宣布在东方甄选App开播。2022年8月,东方甄选推出自有Ap...
为什么你做的凉皮不好吃?加这4样配料,家人吃了还想吃
蒜蓉汁的做法就相对而言特别简单,将我们准备好的大蒜用刀剁成大蒜泥,将我们做好大蒜泥倒置在容器中加入适当的清水和香油,这样简单的蒜蓉汁就制作而成了。那我们制作好的这些调料,盛少许调味料至装有凉皮的碗中,加入其它配菜,拌匀即可,一份又想又好吃的凉皮就制作完成啦!
一碗全套配料的凉皮,满满都是坑
有有有……(擦汗)在这里疾控君给割舍不下凉皮的小伙伴们几个小妙招供参考:芝麻酱、花生酱和辣椒油等高热量的调味品减半;可以拌入约50g的鸡胸肉丝,增加蛋白质的摄入量;适当增加黄瓜丝的比例,也可以添加胡萝卜丝、豆芽、生菜丝等其他蔬菜,口味会更丰富噢;...