从月嫂那里学来的六道炒菜做法!

从月嫂那里学来的六道炒菜做法!!0条评论|0人参与网友评论登录|注册发布相关新闻每天都在吃的食盐怎么选?来看看这些“盐值”11月3日09:35|新闻眼监管“伍妹”火了冒出个“假伍妹”网红烤鸭店上演“真假李逵”今天09:45|封面新闻烤鸭店网红1秋菜大集进小区今天09:17|新浪黑龙江秋菜11...

晚餐这样搭配,炒菜好吃下饭,汤品暖心开胃,做法超级简单

准备食材:冬瓜、鸡蛋、火腿肠、葱花、枸杞、盐、鸡精。做法步骤:1、首先,锅中留热,倒入五个鸡蛋。用中小火煎至两面金黄。煎鸡蛋的过程中要注意火候的掌握,避免鸡蛋煎糊。煎好后,将鸡蛋切成嘴巴大小的块,备用。2、另起锅,锅中倒入适量的油,油热后下入冬瓜。翻炒至冬瓜断生。冬瓜的翻炒时间要适中,既要保...

想迎客不用饭店?8道秒吃光的家常炒菜让你轻松做到。

一??、肉末??干煸四季豆??1、准备??食材:四季豆??、里脊肉??、食盐??、鸡粉??、料酒??、生抽??、食用油??2、肉末??干煸??四季豆??的做法:(1)四季豆自己切段,里脊肉剁成肉末。(2)锅中热油放入四季豆开小火炸制片刻捞出控油盛入盘中备用。(3)锅底留油倒入肉末炒至变色,加入适量的...

豆瓣及其四十多种菜品做法

偷偷吃一口,回锅肉就可以出锅啦~(小时候看妈妈炒菜的时候,妈妈都会先偷一点给我吃哈哈哈)做法二来源:宇宇乐分享(百家号)用料:五花肉;洋葱;青红椒;姜片;八角几个;花椒20颗左右;油;姜末;豆瓣酱;白糖少许做法锅中冷水,放姜片,几个八角,葱结,20颗左右的花椒,放入五花肉。回锅肉最好要五花肉,有瘦有肥才...

探索皮皮虾的几种家常做法,在我们的手中绽放出不一样的风味

2.**炒香料**:锅中倒入比平时炒菜稍多的油,油热后下入干辣椒段、花椒粒、蒜片、姜丝和葱段,小火炒出香味,注意不要炒糊。3.**下虾翻炒**:香味出来后,转大火,迅速下入皮皮虾,快速翻炒,让每只虾都裹上香料。4.**调味**:加入一勺豆瓣酱,继续翻炒至虾壳变红,随后加入生抽、老抽调色,少量糖...

六种包菜家常做法, 做馅炒菜凉拌皆有,总有一款属于你的菜

手撕包菜的做法有好几种,调味大致相同,高配可以加入五花肉或腊肉,下面做法为最常见最经典的做法(www.e993.com)2024年11月8日。材料:包菜、干辣椒、花椒、盐、酱油、味精、鸡精、葱姜蒜片、混合油。1.包菜撕去外皮,处理干净,手撕成片,老帮可以留作腌泡菜。2.热锅入混合油烧至四成,下入葱姜蒜片、干辣椒、花椒爆香,下入手撕好的包...

寻味│没有油也能炒菜?看徐泾汤炒的神仙做法

看徐泾汤炒的神仙做法在青浦区徐泾镇,有一样很多上海人都不一定吃过的美食——徐泾“汤炒”。“汤炒”,顾名思义就是用汤炒出来的菜肴。它的最大特征是不用高温油锅烹饪,仅用高汤制作,介于做汤和炒菜之间,通过厨师烹调手法和技巧制作出来的一种美味菜肴。

五花肉的10种做法,肥瘦相间,两相得宜,吃货可以收藏了!

做法1.五花肉猪八成熟,切厚片。2.葱姜蒜片。3.青蒜斜切片。4.郫县豆瓣。5.取一净炒锅坐火烧热倒入食用油烧至7成热,下葱姜爆香。6.倒入肉片翻炒。7.炒至肉片卷边。8.下豆瓣酱、白糖少许翻炒均匀。9.再下入青蒜翻炒几下。10.炒匀出锅即可,豆瓣酱已经很咸,不用加盐。

推荐一道夏日必备的小凉菜,做法简单易学,好吃又下饭,简单几步就能...

做法1、首先,我们要精心处理包菜。将新鲜的包菜一片一片地剥开,用清水仔细冲洗,确保每一片叶子都干净无杂质。然后,把洗好的包菜放在案板上,切成均匀的细条。这里需要注意,切的时候尽量保持粗细均匀,这样在后续的腌制和调味过程中,才能保证口感的一致性。切好的包菜放入一个大碗中,撒入少许精盐,用筷子或者戴...

春季,这种蔬菜晒成风,比新鲜的还好吃!炒菜凉拌都可以,太香了

3、美味做法：莴苣干炒肉的独特风味莴苣干炒肉是一道美味可口的菜肴，清炒的方式保留了蔬菜的原汁原味，口感细腻，有着别样风味。通过简单的炒制，将莴苣干与嫩肉搭配烹制，鲜香可口，开胃下饭，适合全家人一同享用。扩写：翡翠色的莴苣干，裹挟着鲜嫩的猪肉片，微辣的红辣椒点缀其间，整个炒菜的过程充满了诱人的...